Jiao Mei Restaurant (Shamian) Review

[สิ่งแวดล้อม] สภาพแวดล้อมดี สไตล์ซีกวนเล็กน้อย นั่งสบาย [บริการ] สุภาพ ขยัน ไม่เลว [รสชาติ] นกพิราบตุ๋นที่ขาดไม่ได้: อาหารจานซิกเนเจอร์ หมักและรสชาติ เนื้อหอม นุ่ม ฉ่ํา อร่อย! หมูกรอบ หมูกรอบลับ: อ้วนแต่ไม่เลี่ยน รสชาติเป็นชั้นๆ

สุดรักอาหาร...หอยเมล่อน นกพิราบตุ๋นตุ๋น (เดิมเท่านั้น) กินแบบต้นตํารับ ถอดถุงมือแบบใช้แล้วทิ้ง (ต้องเตรียมเอง) ค่อยๆ ฉีกและชิมอย่างช้าๆ ซุปเปอร์บวก หอยเมล่อนสั่งให้ร้านส่งหลังอาหาร (ของหวาน) รสชาติดีมาก น้ํามะพร้าวเข้มข้นมาก

ขอบคุณสําหรับอาหารเจ้านายของร้าน เรามาถึงตอน 5 โมงเย็นของการทํางาน นั่งในห้อง แขกไม่เยอะ [กระดิ่งบริการ] บริการ: บริการดี เชิงรุก [มิ้น] สภาพแวดล้อม: รู้สึกเหมือนร้านอาหารตะวันตก อารมณ์มากขึ้น "นกพิราบตุ๋นที่ไม่ใช่มรดก" "พริกไทยมือและเกลือสิบแปดหอมมังกร" ทั้งสองเป็นสิ่งที่ดี "สับปะรดกรอบลับ" อ้วนและผอมปานกลาง หวาน กินอีกสองสามชิ้นจะเลี่ยนเล็กน้อย "ผักในสมัยเกษตรกรรม" ลูกชิ้นปลาผัก รสชาติดี แต่จานไม่สะอาด กินทราย และให้ชดเชยบาง "ขิงตีนม" ขิงรสชาติเข้มข้น โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบมันมากกว่า

Shamian เป็นจุดชมวิวที่ต้องเช็คอินเมื่อมาถึงกวางโจว หลังจากเดินไปรอบ ๆ และถ่ายรูป ค่ําคืนก็มาถึง และฉันก็ไปที่ Shamian สาขาหลักของนักชิมชาวจีน สองคน รสชาดไม่ใหญ่ สั่ง signature นกพิราบตุ๋น ไส้ปลาอบ หอยเชลล์ตุ๋นมะพร้าว น้ํามะพร้าว น้ําอัลมอนด์ และขนมเล็กๆ น้อยๆ ลืมชื่อ ในอาหารกวางตุ้งส่วนใหญ่เป็นนกพิราบย่างหรือนกพิราบน้ําเดือด นกพิราบตุ๋นตุ๋นนี้หายากจริงๆ หายากที่บ้านของเขาทําอาหารอร่อยและทั้งหมดเป็นอาหารจานพิเศษ! ฉันไม่เคยกินไส้กรอกปลามาก่อน และได้ลิ้มรสอาหารท้องถิ่นเป็นพิเศษ และผลลัพธ์ก็อร่อยเกินความคาดหมาย รสชาติของหนังเก่าเป็นไฮไลท์ และไม่สามารถกินกลิ่นคาวของไส้ปลาได้เลย ขนมทั้งสองอย่างมีรสนมเพียงพอ หวานไม่เลี่ยน อร่อยมาก! มีโอกาสไปกวางโจวในอนาคตและไปชิมอาหารจานพิเศษอื่นๆ! 👍

วันนี้ฉันไปทัวร์เมืองกวางโจวแบบไปเช้าเย็นกลับ ฉันไปที่ร้านอาหารปันซีตอนเที่ยงเพื่อดื่มชายามเช้าสไตล์กวางตุ้งแท้ๆ และเดินจาก Shangxiajiu ในตอนบ่าย ฉันตรวจสอบและพบว่าบ้านของเขามีความคิดเห็นที่ดีใน Shamian ดังนั้นฉันจึงสั่งอาหารเย็นที่นี่ เมื่อฉันมาถึงอาหารเวลา 5 โมงเย็น มีแขกไม่กี่โต๊ะซึ่งไม่มากนัก แต่ยังมีห้องโถงในโรงแรมอยู่ค่อนข้างเยอะ ตอนแรกบริกรพาเราไปที่ห้องโถงด้านในสุด แต่รู้สึกว่ากลิ่นชื้นแรงเกินไป ฉันเปลี่ยนห้องโถงสองสามห้องและรู้สึกไม่พอใจ ในที่สุดฉันก็นั่งที่ล็อบบี้ด้านนอกสุด ตลอดกระบวนการทั้งหมดทัศนคติของพนักงานเสิร์ฟนั้นดีมากและน่ายกย่อง สภาพแวดล้อมโดยรวมของโรงแรมดีและสไตล์การตกแต่งค่อนข้างเก๋ไก๋นกพิราบที่มีชื่อเสียงที่สุดของเขาเราสั่งสองแบบและรสชาติดีมาก นอกจากนี้ยังมีข้าวปลาไหลที่มีชื่อเสียงและสั่งหนึ่งชิ้น แม้ว่าเวลารอจะนานกว่าเล็กน้อย แต่รสชาติดีจริงๆ เต้าหู้ก็เป็นอาหารจานพิเศษเช่นกัน โดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่ามันดีมาก มีกลิ่นเต้าหู้จางๆ รสชาติเข้าปากมาก และซาซิโกสีดํากรอบสูตรลับ มันลืมไม่ลง รสชาติทางเข้าก็น่าทึ่ง คําแนะนําส่วนตัวต้องสั่งสิ่งนี้ เสียใจอย่างเดียวคือพนักงานเสิร์ฟทําผิดพลาดเมื่อสั่งซุป ตอนแรกเราถามซุปปปอดหมู และสุดท้ายก็ตัดสินใจสั่งซุปท้องหมู เรายังเน้นว่าในที่สุดผลลัพธ์ก็ยังผิด แต่ลืมไป ซุปปปอดหมู ดื่มซุปและรสชาติยังดีมาก โดยทั่วไปทัศนคติการบริการของครอบครัวของเขาดีมาก สภาพแวดล้อมก็โดดเด่น และอาหารก็ยอดเยี่ยม ไม่แปลกใจเลยที่เมื่อเราเช็คเอาท์ คนเข้ามาทานอาหารเยอะมาก และกระแสแขกที่ต่อเนื่องก็แสดงถึงระดับดึงดูดของร้านอาหาร