บ้านหลังบ้านเป็นแบรนด์เก่าที่มีอายุ 500 ปี ว่ากันว่าเดิมเป็นบ้านขนมและตอนนี้เป็นร้านอาหารที่บริหารร้านบะหมี่บัควีทแบบดั้งเดิมเป็นหลัก ในฐานะที่เป็นร้านบะหมี่ soba ที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งในเกียวโตและแม้แต่ญี่ปุ่นทั้งหมด ฉันเลือก soba 北海道 บวกกับทํามือและบะหมี่ เส้นเหนียวมาก สิ่งที่โด่งดังที่สุดคือกล่องสมบัติของบะหมี่โซบะของเขา ซึ่งมีบะหมี่โซบะขนาดเล็กห้าชิ้น กล่องอาหารอื่นมีส่วนผสมที่แตกต่างกันห้าชิ้น ลิ้มลองเส้น荞麦ได้ 5 ชนิด รสชาติดี เส้นเหนียวนุ่ม น้ําจิ้มหวาน ปริมาณปานกลาง ราคา: กล่องสมบัติบะหมี่ชาบู 2160 เยน และบะหมี่ชาบูเทมปุระ 1620 เยน ที่อยู่: ด้านล่างของคายาชิโนะโทโยชิ เขตโคจิโกะ เกียวโต เกียวโต เกียวโต เกียวโต 322 เวลาทําการ: 11:00 ~ 19:00