ยอนกุ้ง หรือที่เรียกว่า แบน เป็นขนมพื้นเมืองพิเศษของสองภูมิภาคกวางตุ้ง ของอาหารกวางตุ้ง แตกต่างจาก “เกี๊ยว” ส่วนใหญ่ในภาคใต้ ในช่วงต้น แบ่งเป็นเค้ก สาเหตุที่เรียกกันว่า กุ้งลิ่มซํา เพราะเสียงเกี๊ยวในภาษากวางตุ้งคล้ายกับกุ้งลิ่ม
เจ้าของ honh kee wan thun mee คนนี้เป็นคนจีน สื่อสารสะดวกมาก เมนูยังเป็นภาษาจีนด้วย เห็นได้ชัด อย่างแรกเลยราคาถูกมาก หลังจากทานอาหารและผ่านบ้านของเขา ฉันเห็นว่าธุรกิจดีมาก ฉันซื้อขนมอบกลับบ้าน รสชาติเป็นของแท้และอร่อยมาก...
บะหมี่ Zhusheng ที่ฉันคิดถึง ฉันกินซุปปิดในวันพุธ และในที่สุดฉันก็กินมันตอนเที่ยงของวันถัดไป ธุรกิจดีมาก ฉันสั่งบะหมี่หอยสังข์และบะหมี่กุ้ง ทั้งหมดทําจากบะหมี่ Zhusheng รสชาติสดชื่นและลื่นมาก น้ําซุปก็อร่อย กุ้งก็อร่อย มีหอยสังข์และบะหมี่อื่นๆ ให้เลือก เครื่องดื่มปลดล็อคน้ํามะเขือเทศสูตรพิเศษในท้องถิ่น เปรี้ยวหวานดับกระหาย นอกจากนี้ยังมีของว่างที่ประตู น้ํามันสับปะรดและทาร์ตไข่ก็ดีเช่นกัน
ก๋วยเตี๋ยวกุ้งแห้งและเปียกอร่อยมาก รสชาติของเส้นนั้นดีมากและเหนียวเหนอะหนะ นอกจากนี้ยังมีเท้าไก่แสนอร่อยในปีนัง และรสชาติเต้าหู้ทองก็กระสุนซุปเปอร์ Q บะหมี่หอยแมลงภู่แย่ลงเล็กน้อยและไม่มีผล ราคาไม่แพง 4 คนกิน 61RM ไม่รู้ว่าถูกกว่า Alor Street เท่าไหร่ และเครื่องดื่มก็อร่อย
เพื่อนร่วมชั้นคังคังบอกเสมอว่าอยากกินก๋วยเตี๋ยว เลยมากินบะหมี่ Zhusheng ร้านเปิดมาหลายปีแล้ว ไม่เปิดตอนเช้า เปิดประตูไม่แน่นหรือช้า ประเพณีดั้งเดิมยังคงรักษาเส้นก๋วยเตี๋ยวไม้ไผ่ด้วยขา ดังนั้นหลังจากทําบะหมี่น้ําด่างก็ระเบิดฟัน ป้ายร้านนี้คือก๋วยเตี๋ยว ซุปก๋วยเตี๋ยวค่อนข้างธรรมดา ไม่มีอะไรพิเศษ แต่บะหมี่มีรสชาติจึงรู้สึกดี กาแฟขาวถูกปรับเป็นถ้วยใหญ่ ชาเย็นก็ดี ทางร้านปรุงเอง อร่อยและราคาถูก
มาทําเส้นแบบดั้งเดิม ก๋วยเตี๋ยวที่นี่เรียกได้ว่า “กรอบ” ชอบรสชาติกรอบนี้เป็นพิเศษ เส้นก๋วยเตี๋ยวปลาเม็ดกุ้ง รสชาติดี แป้งบางๆก็อร่อย มีรสชาดและไส้ด้านในก็จัดเต็มด้วย รสชาติโดยรวมของเส้นหมี่จะไม่หนักเกินไป, มันค่อนข้างสดชื่น การใช้จ่ายต่อหัวประมาณ MYR RM15