ร้านอาหารสเปนที่มีชื่อเสียงและร้อนแรงที่สุดของ Jotunduocun Patria จะต้องเป็นหนึ่งในนั้นอย่างแน่นอน: OpenTable Canada Best 100 2016, 25 Hottest Restaurant ในโตรอนโตในปี 2014, 10 ร้านอาหารที่ต้องเยี่ยมชมในโตรอนโต, Top 10 Best Restaurant ใน Tonto Life 2013...รางวัลนับไม่ถ้วน แม้แต่ห้องน้ําก็ยกย่อง Daftar Toilet Best in Canada ในปี 2014 ของ Cintas Canada หรือห้องน้ําเดียวในโดม... บริกรบอกว่ากินพาเอลล่าชิ้นเล็ก ๆ ไม่ได้ นั่นดี, ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเขาแนะนํา เขาบอกว่ากุ้งวันนี้ดีมาก มาที่ Grabas al Ajillo กุ้งกระเทียมสเปนแบบดั้งเดิมมาก มะเขือเทศกับน้ํามันมะกอกที่ทอดเป็นซอสเพิ่มกุ้งทอดกระเทียมมะนาวร้อนเล็กน้อยทําให้กรดผลไม้นุ่มขึ้นกุ้งมีความดุกกรอบและหวานหางกุ้งทอดจนกรอบเคี้ยวโดยตรง--เรียบง่ายคลาสสิกแต่ไม่สามารถตําหนิได้ เนื่องจากเป็นบรันช์ กินบรันช์ที่ควรกิน: Tortilla de Patata เป็นแพนเค้กไข่สเปน ที่จริงแล้วมันคือผัดมันฝรั่งและหัวหอมก่อนเพื่อความชื้นและผสมลงในน้ํายาไข่และปรุงสุก ของ Patria แป้งกรอบนอกหอมกลิ่นหอม นุ่มใน นุ่ม ไข่สุก มันฝรั่งละเอียด หอมกลิ่นหอม ร้อน ร้อน เผ็ด บวกกับแฮมอิบิลิยาผัดเพิ่มเวฟหนึบและเค็มสด ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์พื้นฐานที่เรียบง่ายแต่ได้ความชํานาญ เพื่อนอ้วนดีของฉัน แอดมินทีมอาหารโตรอนโต แนะนําขนมนี้อย่างแรง: Mousse de Avellana เป็นมูสคาราเมลคาราเมลเกลือทะเล + ช็อกโกแลตหน้า + Caramel Sauce Cream + Carajillo (เป็นเครื่องดื่มสเปนที่ใช้กาแฟมาแทนไวน์, ขนมนี้ควรเป็นสีขาวและน้อยมาก + ดอกกุหลาบครีม ฟังดูซับซ้อนและหวานมาก กินง่ายและหวานปกติ - กรอบและขมของเปลือกช็อกโกแลต มูสมีกลิ่นอากาศระดับสูง กลิ่นหอมของเมล่อนและช็อกโกแลต หวานของคาราเมล ความรู้สึกของอากาศอ่อนเล็กน้อยของครีม กลิ่นกาแฟและขมเล็กน้อยของเกลือทะเล ผสมกันเป็นความหวานและหอมเล็กน้อยและสดเล็กน้อยบวกกับกลิ่นกุหลาบที่ดูเหมือนจะไม่มีซึ่งถือว่าดีจริงๆ สิ่งเดียวที่ฉันไม่เข้าใจคือทําไมต้องใช้ดอกกุหลาบครีมหวาน ถ้ากลีบสดต้องหอม สดชื่น และชั้นเรียนมากขึ้น สามจานเต็มอิ่มและค่อนข้างพอใจอาหารไม่ซับซ้อนอนุรักษ์นิยมและคลาสสิกไม่แปลกใจแต่มันสบายมาก คนที่สนใจมากที่จะเชิญคนมากินสัญลักษณ์ของพาเอลล่าและต้องการที่จะรู้ว่าพาร์ทริกซ์อธิบายแป้งทอดสเปนที่พื้นดินโอเคมีข้อแก้ตัวที่จะกลับมาอีกครั้งในครั้งต่อไป