มูเซได้ยินจากเพื่อนว่าฉันสามารถกินหน่อไม้ขาวที่นี่ ฉันนัดล่วงหน้าในตอนแรกและคิดว่ามันเป็นร้านอาหารจีน ฉันไม่ได้คาดหวังว่ามันจะเป็นอาหารญี่ปุ่น ~ แต่ไม่เป็นไร ดูเหมือนว่าฉันไม่ได้ไปอาหารญี่ปุ่นมานานแล้ว ฉันมาที่นี่หลังจากนัดหมายล่วงหน้าและคนไม่เยอะตอนเที่ยง ฉันเลือกผลิตภัณฑ์หน่อไม้สามชนิด หน่อไม้ขาวสองชนิด หนึ่งเป็นแบบธรรมดา ส่วนใหญ่ต้องการเปรียบเทียบความแตกต่าง วิธีหน่อไม้ธรรมดาคือม้วนหน่อไม้เนื้อ จานนี้ที่ฉันกินก่อนเนื้อนุ่มมาก แต่มันเล็กน้อย มีความมันกลมกล่อมและรสชาติก็เข้มข้นขึ้น หลังจากนั้นคือหอยหน่อไม้ขาว หอยจะค่อนข้างสะอาดก่อนอื่น ไม่มีสิ่งสกปรก เนื้อแน่นมาก น้ําซุปก็เยี่ยม ควรปรุงหน่อไม้ขาว เลือกหน่อไม้ขาวกินแยกต่างหาก มันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากกว่าหน่อไม้ทั่วไป นุ่มและเบากว่า ยังมีความรู้สึกน้ําผึ้งที่อธิบายไม่ได้ 555 กุ้งทอดหน่อไม้ขาวที่กินมาหลังอาจเป็นเพราะมันหนักเกินไปจึงไม่โดดเด่นเป็นพิเศษ ฉันยังสั่งเสียบไม้และบะหมี่อุด้งที่นี่ซึ่งค่อนข้างดี อาหารญี่ปุ่นของโรงแรมให้ความรู้สึกมั่นคง