Hanakoji Sawada Review

ในคู่มือยางใหม่ Huaxiao Road さわ ทุ่งบีบความอบอุ่นและครอบครองอาหารญี่ปุ่นซัมซุงดังนั้นอาหารค่ํามื้อแรกในทริปนี้ถูกจัดไว้ที่นี่ โทรศัพท์ยืนยันว่าแพ็คเกจปูขนเป็นบ้า ตั้งแต่หน่อไม้ผักตามฤดูกาลไปจนถึงวากิวฟุริโนะ ตั้งแต่ผลไม้สดไปจนถึงอาหารทะเล ยืนยันอีกครั้งว่าฮอกไกโดเป็นสถานที่ที่ดีสําหรับวัตถุดิบมหัศจรรย์ หนึ่งในอาหารจานพิเศษของเขาคือซูชิหอยนางรมที่ทําจากมะเขือเทศ ประสบการณ์นั้นยอดเยี่ยมมาก!

ไม่เป็นไรคือมิชลินซัมซุงในซัปโปโร ซูชิข้างในอร่อยมาก และมีเทมปุระหลายอย่างที่คล้ายกัน อย่างไรก็ตาม ฉันไม่เคยกินมัน การผลิตของ Huaxiao Road นั้นแตกต่างกันและมีระดับ

hanakoji sawada ชุดอาหารของร้านนี้โดยส่วนตัวแล้วฉันขอแนะนําอย่างยิ่ง อาหารที่สั่งของร้านนี้ไม่เพียงแต่สมดุลมากเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย

Huaxiaolu เป็น Michelin ～ ของ Samsung ในปี 2017 มีกลิ่นหอมตั้งแต่เนิ่นๆ ร้านนี้เปิดโดยครอบครัว อบอุ่นมาก รู้สึกเหมือนเป็นครอบครัว ～ ดังนั้นฉันจึงสงสัยว่าตั้งอยู่ในย่านที่เจริญรุ่งเรืองของซัปโปโร (Tawakikoji ก็อยู่ใกล้ๆ ออกจากถนนควรเป็นย่านโคมแดงซัปโปโร 555) บนชั้นสี่ของอาคาร มีอาหารมากมายในอาคาร ～ จัดให้เราอยู่ในตู้ เราจองชุดปูขนสัตว์ฮอกไกโดล่วงหน้า ～ ทันทีที่ฉันนั่งลง ฉันสั่งไวน์บ๊วย ～ จานหัวเปรี้ยว น่ารับประทานมาก โดยทั่วไปจานหลักของ Kaiseki คล้ายกับ ～ ทอดแบบนี้! ข้าวโพด! ฉันชอบมันมาก มันไม่คาดคิดจริงๆ ฉันเป็นคนที่ไม่ชอบทอด ฉันไม่ชอบกินเทมปุระ ข้าวโพดนี้กําลังพอดีจริงๆ รสหวานปกคลุมรสชาติการทอด ปูขน ไม่ต้องพูดถึง ฮอกไกโดพิเศษ! แน่นอน ชอบ! หอยทาก + หอยเชลล์ เยี่ยมมาก ฉันชอบกินหอยนางรมสดสุด ๆ เท่านั้น! ความรู้สึกละลายในปาก (ก่อนหน้านี้ฉันกินหอยนางรมทะเลเหม็นมากในอาหารญี่ปุ่นในลอนดอน ฉันยังบอกว่าฉันจะไม่กินหอยนางรมอีกในชีวิตนี้ 555) ปลาขาว โดยทั่วไปฉันจะกินอาหารไคเซกิ และซอสน้ําส้มสายชูเปรี้ยว ～ สดชื่นและแม่ที่ไม่ชอบอาหารญี่ปุ่นก็ชื่นชมอาหารเย็นนี้เช่นกัน

ร้านอาหารมิชลินแห่งเดียวในการเดินทางไปฮอกไกโด ทําไมต้องมาที่โรงแรมระดับไฮสตาร์ นี่ไม่ใช่ถนนสายเล็กๆ ร้านอาหารมิชลินซัมซุงที่เพิ่งเปิดใหม่ถูกจองล่วงหน้าหนึ่งเดือน ขอบคุณเพื่อนที่ดีในญี่ปุ่น ร้านนี้ไม่ยากเพราะค่อนข้างเย็น ย่านเมืองซัปโปโรยังหาง่าย ฉันจองอาหารตอน 6 โมงเย็นในคืนนั้นและมาถึงตรงเวลา โชคดีที่ครอบครัวของเขาอนุญาตให้ทานอาหารคนเดียว เพราะร้านอาหารญี่ปุ่นหลายแห่งเคยมีประสบการณ์มาก่อนที่จะปฏิเสธที่จะทานอาหารคนเดียว ฉันมีความสุขมาก! ร้านอาหารสําหรับครอบครัวที่อบอุ่นและกลมกลืนกันมาก ทําเลที่ตั้งไม่ใช่ทองคําเป็นพิเศษ ซ่อนอยู่บนชั้นสามของอาคารที่ไม่สูง มีศาลาและห้องอาหารอื่นสองแห่ง อย่าพลาด คนที่ต้อนรับควรเป็นผู้หญิงคนนี้ที่มีอารมณ์ดีและพูดภาษาอังกฤษได้คล่อง หลังจากเข้าประตูแล้วถอดเสื้อหนาออกและนําไปที่บริเวณบาร์ ทีมเชฟกําลังเตรียมส่วนผสมในคืนนั้น และแขกก็รับประทานอาหารในห้องส่วนตัวแล้ว ป้ายมิชลินซัมซุงที่สะดุดตามากในมุม จะเห็นได้ว่าร้านค่อนข้างภูมิใจ ฉันต้องการถ่ายรูปสภาพแวดล้อมเพิ่มเติมและเชฟถูกหยุด มีพ่อครัวรุ่นเล็กสองสามคนด้านล่าง เป็นครอบครัวใหญ่จริงๆ! เมนูทานเล่นจานแรกก็อร่อย เนื้อสลัดกับไข่ปลาแซลมอนตัวใหญ่สดสุดๆ วัสดุที่ด้านล่างเป็นแกงกะหรี่ไม่เพียงแต่รสชาติดีแต่ยังเพิ่มคะแนนให้กับหน้าตาของอาหารทั้งจานอีกด้วย แต่ละจานถัดไปก็เต็มไปด้วยเซอร์ไพรส์ ข้าวโพดที่ผลิตในฮอกไกโดทําเป็นเทมปุระ ปรุงสุกบริสุทธิ์ กรอบ หอม และอร่อย มะเขือเทศหอยทากน่าจะเป็นที่ดีที่สุดสําหรับทุกด้าน มะเขือเทศได้รับการดูแลอย่างสดชื่น และหอยสังข์ทะเลฮอกไกโดด้านบนนั้นหวานมากและจับคู่อย่างชาญฉลาด ปูขนของฮอกไกโดยังโด่งดังมากที่คัดสรรเนื้อปูทั้งหมดเป็นอาหารเย็นและทดสอบความสดของวัตถุดิบ หอยนางรมต้มมิโซะขาวร้อนๆ ปรุงรสหนักแต่พอดีกับความอร่อยของหอยนางรม สมบูรณ์แบบ~ เลือกท้องกลางทูน่าและโจรพิเศษฮอกไกโดในมือทั้งสองมือ เทคนิคไม่แพ้ร้านซูชิมืออาชีพ อาหารจานหลักและเต้าหู้เนื้อควรเป็นวิธีการสุกี้ยากิซึ่งผสมกับรสชาติของผักเวลา อาหารหลักเลือกส่วนผสมของข้าวและบะหมี่บะหมี่ ข้าวเป็นข้าวปูขนร้อนและสดจนคิ้ว บะหมี่荞บะดูธรรมดา ปิดท้ายของหวาน แอปเปิ้ลฟูจิที่ว่างเปล่าเป็นแอปเปิ้ลโคลนที่ทําสดใหม่ นวัตกรรมใหม่มาก สุดท้ายการชําระเงินพร้อมกับภาษีและค่าบริการเพียง 13,000 เยน ซึ่งค่อนข้างหายากในร้านอาหารซัมซุง ประสบการณ์ที่น่าจดจําที่สุดในการเดินทางไปฮอกไกโด ฉันควรจะกลับมาอีกในครั้งหน้า ตราบใดที่ฉันสามารถจองด้านบนได้!

หนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดีที่สุดที่เราเคยไปมาในช่วงทริป 11 วันของฮอกไกโด วัตถุดิบฮอกไกโดสดๆ (หอม ข้าวโพด ซีฟู้ด เนื้อ ผลไม้สด ผัก) และอาหารปรุงสุกกําลังดี ราคาไม่แพงด้วย เป็นการทานอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบสําหรับทริปฮอกไกโดของเรา อย่าลืมจองล่วงหน้านะคะ