หอสมุดผลิตไวน์คาราเมล โชว์เครื่องมือการชงต่างๆ หลากหลาย รวมถึงถังไม้ขนาดใหญ่ที่ทําจากไม้สนที่เคยนํามาหมัก นอกจากอุปกรณ์การชงแล้วยังมีเครื่องชงและเครื่องดื่มอีกมากมาย นอกจากนี้ยังสามารถใส่เสื้อผ้าและถ่ายรูปกลุ่มของคนชงอีกด้วย

การผลิตไวน์ในโกเบยังเป็นงานฝีมือแบบดั้งเดิมอีกด้วย สถานที่แห่งนี้มีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับการแนะนําไวน์ นอกจากนี้ยังเป็นสถานที่ที่เหมาะสําหรับการเยี่ยมชม ระดับการดื่มไวน์ในญี่ปุ่นไม่สูงและเป็นชนิดที่เหมาะสําหรับการดื่ม

ที่นี่คุณสามารถสัมผัสกระบวนการผลิตไวน์และเรียนรู้มากมายเกี่ยวกับการผลิตไวน์ซึ่งแสดงประวัติความเป็นมาของญี่ปุ่นและกระบวนการผลิตในรายละเอียดและสัมผัสได้ด้วยตนเอง

White Crane Wine Archives. White Crane Sake is produced in Dongtan District, Kobe, Japan. Excellent water quality and cold climate in winter are very favorable natural conditions for sake brewing. Among various Japanese sake, Baihe sake is well known for its long history and superb brewing technology. Moreover, the name "White Crane" symbolizes purity, elegance and longevity, making White Crane Sake one of the most famous brands in Japan.

On the fifth day of Kyoto, I went to the White Crane Liquor Archives in Kobe, praised the demo video of his family, made and designed so well, and finally bought the Limited Liquor of the Archives and several award-winning wines. ​​​