รู้จักร้านชั้นนํานี้มาหลายปีแล้ว แต่ได้กินตั้งแต่อนาคต จริงๆแล้วร้านนี้เป็นเหตุผลแรกที่ทําให้ภรรยาย้ายความสนใจไปเที่ยวนิวออร์ลีนส์ เชฟเทนนี่ ฟลินน์ เชฟที่รู้จักจากโชปส์ร้านอาหารระดับไฮเอนด์ที่แอตแลนตามาก่อน อาหารทะเลที่นี่เปลี่ยนทุกวันและให้บริการเฉพาะปลาที่ดีที่สุดและสดใหม่เท่านั้น ไวน์แดงก็เยี่ยม ของหวานก็น่าเมา!! ถ้าไม่ทานที่นี่พลาดความสนุกของกินจริงๆ!!!