ร้าน Gumbo ใจกลางเมืองฝรั่งเศส มีความวินเทจที่เข้มข้น แถมยังมีสวนกลางแจ้งสวยๆ จิบค็อกเทลสูตรพิเศษ ชิมอาหาร New Orleans พิเศษ อีกทั้งยังเป็นส่วนหนึ่งของการเดินทางอีกด้วย [บีบตา] Gumbo (ซุปเข้มข้นของดอกทานตะวัน) มีหลายแบบและรสชาติแตกต่างกันเล็กน้อย น้ําซุปเข้มข้น แช่ในข้าว ทานคู่กับข้าว รู้สึกเหมือนเป็นข้าวหน้า จาบลายา (ข้าวคั่ว) ก็เป็นจุดเด่นของที่นี่เช่นกัน แน่นอนว่าแซนวิชโปบอยที่สะดวกที่สุดก็หาได้เช่นกัน! ล็อบสเตอร์นิวออร์ลีนส์ขึ้นชื่อมาก เลยห้ามพลาดเมนูรสชาติกุ้งมังกรที่นี่
ร้านอาหารแนะนําโดยคนในท้องถิ่นอย่างอบอุ่นสามารถทานอาหารอร่อยโดยไม่ต้องรอ ดีกว่าร้านค้าที่มีคิวยาวมาก มีของขึ้นชื่อทุกวัน เชื่อคําแนะนําของพนักงานเสิร์ฟ
ค็อกเทลในร้านนี้ดีมากและมีให้เลือกหลากหลาย