เจ้านายเป็นชายเสฉวน ซื่อสัตย์ ข้าวนุ่ม แข็ง อร่อย ผัดรสชาติดี เส้นก๋วยเตี๋ยวทําเอง มื้อนี้อิ่มท้องจีนของฉัน คุยกันเพลินๆ กินเพลินๆ
ร้านอาหารจีนที่เปิดโดยชาวจีนแท้ๆ ฉันไม่สามารถไปกินบะหมี่แต่เช้า (โดยทั่วไปบะหมี่จะขายตอนเที่ยง) และโชคดีที่ฉันได้กินอาหารจีนในตอนเย็น (ฉันจะไม่ทํามันเมื่อคุณไปสาย)
ร้านอาหารที่เปิดโดยชายหนุ่มชาวจีนสองคนหลังยุค 90 ทําหน้าที่เป็นเชฟ คนหนึ่งมาจากเสฉวนและอีกคนมาจากซีอาน ไม่น่าแปลกใจเลยที่จานซิกเนเจอร์คือปูเผ็ดและบะหมี่หั่นด้วยมือต่างๆ หายากมากที่จะได้พบกับเชฟชาวจีนอีกครั้งในส่วนผสมที่ดีเช่นนี้ ตัดสินใจสั่งปูเขียวตัวใหญ่ที่สุด 2 กก. 3 ตัว ปูเผ็ด! เจ้านายบอกว่าอาหารทะเลของร้านของพวกเขาถูกเลือกโดยเขาไปที่ตลาดปลาที่ท่าเรือแต่เช้าตรู่ แม้ว่าการตกแต่งร้านจะธรรมดามาก แต่รสชาติก็แท้และอร่อยมาก ยกเว้นเนื้อต้มที่นุ่มไม่พอ (ดูเหมือนจะเป็นปัญหาทั่วไปในประเทศเขตร้อน อาจเป็นเพราะมันร้อนกว่า เนื้อวัวที่นั่นจึงค่อนข้างผอม ดังนั้นเนื้อจึงค่อนข้างเป็นไม้ไผ่) รสชาติของอาหารอื่นๆ ค่อนข้างดี และราคาก็ถูกกว่าร้านอาหารริมทะเล ปูรสจัดต้องกินเลยจนเราไปทานอีกรอบก่อนออกเดินทางในวันรุ่งขึ้น
ชื่อร้านน่าสนใจมากกังฟูแพนด้าเดิมเปิดมาจากเสฉวน
ฉันกินแกงแพนเค้กในลังกาสองสามวัน วันนี้ฉันพบร้านอาหารจีนบน Google Maps และผลลัพธ์ที่ได้คือเซอร์ไพรส์ที่คาดไม่ถึง! แม้ว่าการตกแต่งจะธรรมดา แต่การบริการก็ดีมาก รสชาติดีมาก และแท้จริง และในที่สุดฉันก็กินข้าวนุ่มๆ ในลังกา ฉันก็ดึงข้าวชามอย่างเงียบๆ ด้วยกระเทียมปูรสเผ็ด! เป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและประทับใจที่สุดที่ฉันเคยกินในลังกา!