Gion Uokeya U Review

เราตัดสินใจทานปลาไหลมื้อเที่ยง ร้านนี้เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการกินปลาไหล จําไว้ว่าที่นี่ไม่มีโต๊ะแบบดั้งเดิมพร้อมเก้าอี้ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเลยรู้สึกอึดอัดมากหลังจาก 10 นาที พนักงานเสิร์ฟพูดภาษาอังกฤษไม่ได้

หลังจากเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ที่สวยงาม ฉันไปร้านอาหาร uokeya U กับเพื่อน ๆ ข้าวปลาไหลนี้มีชื่อเสียงมากในเกียวโต ปลาไหลตัวใหญ่ก็อยากกิน

เราไม่ได้จองล่วงหน้า เหมือนร้านอาหารมิชลินที่ร้อนแรงมาก วัตถุดิบมีจํากัดทุกวัน เราจะเตรียมอะไรมากแค่ไหนหลังจากทําการจอง เราเคาะประตูด้วยความคิดที่จะลอง บริกรอายุสี่สิบห้าสิบคนนั้นสุภาพมากถามว่าเราจองหรือไม่ เมื่อเราบอกว่าไม่ได้จอง เธอแสดงสีหน้าน่าอายมาก แต่อาจจะเห็นว่าเราพาลูกๆ มา และไม่ปฏิเสธเรา แต่ให้เรามา 30 นาที มีความสุขมาก 30 นาที เป็นเวลารอไม่นานมาก เราเพิ่งเดินเล่นรอบ ๆ ถนนดอกไม้ มันง่ายที่จะส่งมันเวลาและกลับมาทานอาหารตรงเวลา เฉพาะ をん う ร้านอาหารมีขนาดเล็กมาก รถเข็นไม่สามารถดันได้อย่างแน่นอน มีทั้งหมดสองชั้น ชั้นแรกเป็นโต๊ะและเก้าอี้ และชั้นสองเป็นเสื่อทาทามิสําหรับนั่งบนขาพื้น เราได้รับเชิญไปที่ชั้นสอง เมนูเรียบง่ายมาก ข้าวปลาไหลสามารถสั่งได้คนละคน เราสั่งชุดสําหรับสี่คน 13500 เยน ต้นละ 200 หยวน เซ็ตรวมเครื่องเคียงและซุปมิโซะ มีน้ําเย็นฟรี คุณสามารถสั่งเครื่องดื่มและเบียร์ได้ ไม่นานข้าวปลาไหลของเราจะมีถังไม้ขนาดใหญ่มา ถังยังไม่เปิด กลิ่นปลาไหลลอยออกมาแล้ว ตั้งตารอ ข้าวปลาไหลน่าทึ่งมาก ความร้อนของปลาไหลย่างพอดี ปลานุ่มมาก ซอสจะไม่คว้าความสดของปลา เม็ดข้าวแยกจากกัน ซอสและน้ํามันปลาที่ย่างกัดเซาะในข้าว ทําให้ข้าวมีเนื้อปลาและน้ําจิ้มอร่อยด้วย

ข้าวปลาไหลในถังไม้สนชื่อดัง ตัวปลาไหลนุ่มแต่ไม่หลวม น้ําจิ้มเข้มข้นแต่ไม่มัน ราดด้วยข้าวราดซอสมีแสงระยิบระยับน่าหลงใหล เกียวโตมีข้าวปลาไหลสองดาว อันนี้ด้อยกว่ากวางซัววากิวเล็กน้อยในรสชาติและรสชาติ ถ้าจอง广川ในอาราซานไม่ได้แล้ว ไม่อยากต่อแถวกลางแดดร้อนสองชั่วโมง มาที่ฮิหยวนเพื่อสัมผัสโชค ฉันเคยโทรไปจองบ่อยครั้งเพราะฉันพบที่นั่งเต็ม แต่ต่อมาฉันบังเอิญผ่านที่นี่ตอนเที่ยงสองครั้ง และฉันก็จัดพื้นที่ว่างสําเร็จด้วยความคิดที่จะลอง [นัดหมาย] ขอแนะนําให้มาลองเสี่ยงโชคก่อน 13.00 น. อาจเป็นเพราะแขกกลุ่มแรกไปตรงเวลาเที่ยงและมีปลาไหลเหลือ จากนั้นจึงจับที่นั่งว่างในชุดที่สอง

ข้าวปลาไหลร้านนี้อร่อยมาก น้ําปลาไหลก็เยอะ

เป็นสถานที่ที่น่าไปชมมาก ฉันแนะนําทุกคน

ข้าวปลาไหล 1 ดาวมิชลินมีชื่อเสียง ถังปลาไหลสุกสําหรับสามคน ย่างก่อนแล้วนึ่ง น้ําปลาไหลอ้วน หน้าหนาว น้ําปลาไหลอ้วน นุ่ม ทานได้กลิ่นไฟถ่าน หอมกลิ่นหอม น้ําจิ้มหวาน ข้าว อิ่มน้ําจิ้ม เม็ดหนึบชัดเจน