วันนี้ฉันลองทานซุปปลาโลมา (สีเหลือง) ของร้าน Golden Dolphin Shop ซึ่งเปิดตั้งแต่ปี 1970 เมื่อฉันมาถึงก็เป็นเวลาอาหารกลางวัน ทางเข้าเต็มไปด้วยผู้คนรออาหาร ดูเหมือนว่าฉันไม่ได้มาผิดที่
ซุปปลาโลมามีหลายประเภทให้เลือก และราคาก็ต่างกันมาก ฉันลองปลาโลมาดําที่ถูกที่สุดและปลาโลมาสีเหลืองที่แพงกว่าเล็กน้อย แม้ว่าพวกเขาจะอร่อยทั้งหมด แต่ปลาโลมาดําก็ธรรมดากว่า เหมือน Q เด้งปลาอร่อย มันทําให้ฉันนึกถึงปลาไหลทอด ฉันขอแนะนําปลาโลมาสีเหลืองที่มีไขมันมากขึ้นซึ่งพิเศษกว่า จานเล็กก็อร่อย บางชนิดสามารถต่ออายุได้ดีมาก
ปลาโลมาในเกาหลีก็ทําได้ดีเช่นกัน ปูซานเป็นที่รู้จักกันดีสําหรับปลาโลมาในเกาหลี ช่างมีดดีมาก ปลาโลมาตัดบางมาก เครื่องเคียงอื่นๆ นั้นธรรมดามาก แค่กินปลาโลมา
ร้านอาหารแบ่งออกเป็นสองชั้น ครั้งนี้เราลองชุดปลาโลมาที่ชั้นสอง ราคาชั้นล่างค่อนข้างดี เต็มทั้งห้อง และโดยทั่วไปมีโต๊ะสามโต๊ะบนชั้นสอง โดยทั่วไปแล้วรสชาติก็โอเค แม้ว่าความประณีตของอาหารเกาหลีจะยังคงอยู่ในระดับปานกลาง เซ็ตคือ ปรุงแต่ละส่วนของปลาโลมาด้วยการทําอาหารที่แตกต่างกัน รสชาติดีเลยทีเดียว
เนื้อปลาโลมาดี ทานได้ละเอียด
ซุปปลาโลมาวิจิตร ใช้เวลานานในการตามแผนที่เพื่อค้นหาปลาโลมาซาซิมิ ➕ เกี๊ยว ➕ ผัดปลาโลมา ➕ ซุปปลาโลมา น่าจะเป็นงานเลี้ยงปลาโลมา! มีร้านขายปลาโลมามากมายในเกาหลี ตัวนี้น่าจะดังที่สุด รสชาติดีจริงๆ