ร้านอาหารกวางตุ้งแห่งนี้ตั้งอยู่บนถนน Huifu East ฉันเชื่อว่าคนเก่าแก่หลายคนเคยกินร้านอาหารนี้ แต่ฉันกินเป็นครั้งแรก อันที่จริงฉันเคยมาที่นี่หลายครั้ง ทุกครั้งที่ฉันมาเพราะมีคนรอที่นั่งมากเกินไปและไม่สามารถจัดได้ ฉันมาเร็ว ๆ นี้และไม่จําเป็นต้องรอที่นั่ง มันดีแค่ไหน และพบว่าอาจเป็นเพราะโรคระบาด ฉันรู้สึกว่าร้านอาหารไม่ได้รับความนิยมเหมือนสมัยก่อน ทางเข้าร้านอาหารแคบมาก ตรงไปที่ชั้นสอง ดูเหมือนว่าชั้น 2-4 โต๊ะอาหารค่อนข้างหลวม ฉันจําไว้ว่ามันถูกวางไว้อย่างแน่นหนา เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านคือ มือหมูกรอบ เนื้อขาว เต้าหู้กรอบ และไก่ฉีกขิงสับ {มือหมูกรอบ} เห็นทุกโต๊ะก็จะสั่งโดยทั่วไป โดยเฉพาะคนนอก คนที่มาเที่ยว เหมือนเรา มือหมูกรอบเหมือนมือหมูเค็มเยอรมัน หนังกรอบ หอมมาก และเนื้อก็อร่อยมาก ชื่นชมคือเนื้อจะไม่แดงเป็นพิเศษ รู้สึกว่ามือหมูไม่ได้หมักเกินไป อยากให้ปรับปรุงคือ อย่าทอดไฟเกินไป หนังค่อนข้างดํา อันของเราดีกว่า โต๊ะข้างๆ มืดมาก พนักงานเสิร์ฟแจ้งครัวให้ไม่ระเบิดทันที บริกรบอกว่าควบคุมยาก มันเป็นเรื่องครัว {หม้อมะเขือเทศตุ๋น} อันนี้ดีค่ะ เดิมทีกินบ่อย ชอบกินกะทะมะเขือเทศ ไม่มีปลาเค็มที่นี่ ยังมีเนื้อสับ รสชาติดี ไม่เค็มเกินไป น้ํามันแน่นอน แต่ระดับน้ํามันโดยรวมเป็นที่ยอมรับ {ซี่โครงไก่มะนาว} จานนี้หม่ามาเต่ย ไม่มีอะไรน่าทึ่ง ไก่ทอดเย็นธรรมดา ทอดเข้ากัน ถ้าอยากทานรสเปรี้ยวๆ หน่อย แนะนําให้ไข่ดาวหวู่หลิวหรือซี่โครงหมูน้ํามะเขือเทศ น่าจะดีกว่านี้

มือหมูกรอบ ราชา เผือกกําลังพอดี หนังนอกกรอบสุดๆ เนื้อด้านในยังนุ่ม สั่งซอสเปรี้ยวหวาน กินไม่เลี่ยนเลย เนื้อหมูอบขาวโอเค ท้องปลาผัดต้นหอม เซอร์ไพรส์มาก วัตถุดิบทุกอย่างเข้ากันได้ดี

มือหมูกรอบเจ้าชาย หนึ่งในเมนูที่ต้องสั่ง! ตัวใหญ่มาก หนังย่างกรอบมาก หอมมาก ซุปพุงหมูผัดพริกไทยแปะก๊วย พุงหมูตุ๋นดี รสพริกไทยเข้มข้น หมึกสดพริกเกลือทอดกรอบหอม

在广州的美食街惠福东路上，很多餐馆在周末是要排队的，而这家甚至在平日的晚上也得排好一阵子。餐厅门面很小，但内有乾坤，四层楼餐位还不少的。装修很简陋普通，但卫生环境还算干净，消毒水的味道比较重。我们排队的时候，前台挂着【白灼牛肉】已沽清的牌子，但后来居然撤下来了，喜出望外。另一个推荐菜【葱油鸡】则真的早早没了，想吃得早些来。一看菜牌，都不贵，很实惠，尤其是【白灼牛肉】，份量大，虽然部分也有些筋咬不断，但总体很新鲜滑嫩，搭配芥末豉油，非常好吃。【上汤金银花浸西洋菜】，份量有点少，虽然出品不错，但没有太多惊艳。【豉椒酸菜炒鹅肠】，很入味，但一个大碟子下来，鹅肠不多，三个人吃三个菜，米饭份量也不多，没有吃饱的感觉。光看菜品比较便宜，但茶位5元，米饭5元一碗，相比这样的环境偏贵了，因此人均消费也被拉高了。

北京路圈内的惠福东路绝对是广州美食一条路，这里各地各国美食都有选择，但是属于年轻人逛街热门地，美食多数是价格较低的小食或者有创意的新潮美食，而富临，作为一间老牌大排档的存在，令人觉得别扭。小小的门口，用餐还要上二楼，但是最常见的光景确是门口坐在街外的人等位的人基本能围上一大圈。里面有一家老少，有几个闺蜜，也有年轻的小情侣，受用面很广。一间各年龄层次都喜欢的餐厅，菜式也是很简单。家常的炖汤和即做的滚汤，可惜炖汤数量很少，晚上7点到来已经卖光。主菜也是很简单的家常菜式，比较特别口碑也最好的是脆皮猪手。话说广州某德国餐厅的猪手也是很出名的，我也曾在德国吃过这道它们的著名美食，富临毫不逊色。皮脆，皮下脂肪连筋烤，油已经去了大半，剩下大量胶原蛋白，肉质滑嫩，一点都没有硬和粗燥，还保持着点点肉汁。在德国它们的咸猪手是粘黄芥末酱吃，在拌上酸菜丝解腻，但是富临的酱油是鼓油加日本芥末，一点点的辛辣一点点的刺激，把炸猪手的香味再提高了一下，比德国猪手更优胜。鸡丝鱼肚炒滑蛋和玉米鱼肚羹就比较普通，还是推荐猪手，两个人来一只刚好解馋。

到达富临食府的时候是下午5:20，前台说：你只能吃到7:00，到时候要把桌子还给我。好吧，上楼，楼梯狭窄。招牌菜白灼牛肉31元、脆皮猪手52元，份量都比较大，吃不完只好打包，餐盒1.5元。

富临食府可以说是粤菜馆中平靓正的代表，经营大众菜式，脆皮猪手、白灼牛肉和芝士伊面是必点，味道相当不错。环境就一般般啦，关键是价格实惠分量足。