Farm Story House Farm Story House 既是咖啡店,也是小餐馆。 店铺位置在塔佩门周日夜市的后巷,木头门面差点被绿植掩盖。左手边的木桌子吧台上是摆得满满当当的咖啡器皿,这里有着整个清迈数一数二品质的手冲咖啡,咖啡豆精选自本地南部的豆子,新鲜且酸度刚好,老板作为咖啡师精心冲泡每一杯作品。 店的右边则充当了一个临时杂货铺的作用,摆放着一些包括手冲壶、农作物零食等等。 餐馆的食物主打有机食品,食材全都来自当地的农场。健康且分量充足,有着浓郁的本地家常菜风格。 咖啡主要提供两种:泰式单品和有机咖啡,客人可以选择轻度、中度、深度烘培。为了直接传递出咖啡豆都的品质,老板极度专注,一丝不苟得冲每一杯。 如果有自己的口味偏好,可以跟老板聊一聊,他会推荐合适的豆子,像小伙伴爱好果酸味重的,老板就推荐了mae hong son出产的豆子,水洗中度烘焙,非常适合炎热的夏天。 除了咖啡,farm story house的泰北咖喱和鸡肉套餐饭也非常推荐,米是自家种的玄米,鸡肉剔除了脂肪多的部分,米饭上很特别得盖了纳豆泥,实在是味觉上的新体验。 如果想要品尝好品质咖啡的同时体验本地菜式,这里会是一个不错的选择。 Farm Story House营业时间:10:00-23:00地址:7 Rachadamnoen Rd Soi 5, Si Phum Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai