เมื่อฉันไปเป่ยไห่เมื่อฉันยังเป็นเด็ก พ่อแม่ของฉันพาพวกเขาไปที่ร้านอาหารยอดนิยมริมทะเลเพื่อทานอาหาร และพวกเขาก็โหยหาอาหารจําลอง หลังจากที่ฉันโตขึ้น ฉันทําเงินไปเอง นี่คือการทําอาหารฝีมือจริงๆ ไม่มีเทคโนโลยีและมีชีวิตชีวามาก กินแตกต่างจากร้านอาหารอื่นข้างนอก

ร้านอาหารที่มีกลิ่นหอมแห่งนี้ เดิมเข้าไปริมทะเลสาบที่ประตูทิศตะวันออกของสวนสาธารณะเป่ยไห่ ต่อมาย้ายไปทางทะเลสาบทางทิศเหนือ ภายในจัดได้ดี เนื่องจากการควบคุมการใช้ไฟ ของร้านจึงไม่ค่อยสวยนัก

ร้านนี้แพงกว่าจริงๆ ว่ากันว่าเป็นอาหารพระราชวัง แต่ยังมีอาหารไม่กี่จานที่ค่อนข้างธรรมดา คนท้องหอยนางรมสามารถรับประทานได้เป็นครั้งคราวเท่านั้น ตอนนี้มีอาหารมากขึ้น และฉันไม่คิดว่าจักรพรรดิเคยกินดีแค่ไหน

97 ปีสืบทอดมรดก - ร้านอาหารจําลอง วันนี้ฉันก็เปิดตา ... #บ้านจําลอง

แนะนําร้านอาหารจําลอง ก่อตั้งขึ้นโดยเชฟชื่อของราชวงศ์ชิงในภาคเหนือของเป๋ยไห่ใน 1925 บนชายฝั่งเหนือของเป๋ยไห่ ตั้งชื่อ "เลียนแบบ" หมายถึงการทําอาหารตามวิธีการเลียนแบบห้องอาหารของราชวงศ์ ปัจจุบันเปิดมานานกว่า 90 ปี เครื่องหมายการค้าจําลองกล่าวว่าคุณซานลาวเช่เป็นเพียงสัญลักษณ์ของธุรกิจที่เขียนโดยนายลาวเช่ในชีวิตของเขา อาหารที่ดําเนินกิจการโดยร้านอาหารมีส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนผลิตสีสวยงามและเน้นคุณค่าทางโภชนาการ ใน 2011 ทักษะการทําอาหารจําลองถูกรวมอยู่ในรายการอนุรักษ์มรดกวัฒนธรรมที่ไม่เป็นวัตถุแห่งชาติ

ร้านอาหารจําลองที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ รสชาติอร่อย อาหารปักกิ่งแท้ๆ สภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายและบริการที่ดี