บะหมี่กระดูกเนื้อแท้ของฟาน ว่ากันว่ายังเป็นสแน็คบาร์ที่มีชื่อเสียงอีกด้วย มันค่อนข้างใหญ่ ร้านมีเครื่องปรับอากาศ ส่วนใหญ่เป็นอาหารก๋วยเตี๋ยวกระดูกวัว มีผู้คนมากมายมาที่นี่ ดูเหมือนว่า Fuzhou จะมีชื่อเสียงมาก บะหมี่กระดูกเนื้อ 17 หยวน และบะหมี่เนื้อ 10 หยวน ราคาค่อนข้างถูก