Club Allard ตั้งอยู่ใน Casa Gallardo อาคารร่วมสมัยที่มีชื่อเสียงในมาดริด ติดกับพระราชวัง ร้านอาหารที่แสดงบรรยากาศ เรียบหรู ตั้งแต่ภายนอกสู่ด้านใน ชุดของเมนูเดินทั้งเมฆและน้ําไหลเชฟคัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลจังหวะการแนะนําของพนักงานเสิร์ฟและผู้จัดการร้านอาหารเป็นมืออาชีพและรอบคอบ สปาเก็ตตี้ซอสปลาและถ้วยเค้กทรัฟเฟิลในส่วนหน้านั้นน่าทึ่งมาก ใส่วัตถุดิบระดับไฮเอนด์แบบดั้งเดิมด้วยแรงบันดาลใจใหม่ นําเสนอที่สดใสแต่ไม่วุ่นวาย เจ้าของยังคงรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบซึ่งน่ายกย่องมาก การเลือกส่วนผสมของข้าวต้มและวากิวสําหรับอาหารจานหลักนั้นมีความวิจิตรงดงามมาก รอคอยที่ถูกต้อง แสดงถึงสภาพที่ดีที่สุดของวัตถุดิบ ข้าวทะเลที่ทําจากหมึกน่าทึ่งมาก และขนมที่จบลงก็ไม่พลาดความสร้างสรรค์ สดชื่น และมันทําให้จบมื้ออาหารได้อย่างลงตัว