ร้านนี้น่าจะเป็นร้านอาหารทะเลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาดเช้าฮาโกดาเตะ คนต่อคิวเยอะมากจริงๆ มาตอนสิบโมงเช้านึกว่าเช้ามาก ยังมีคนเข้าแถวอยู่เลยรอช้าแต่อาหารทะเลอร่อยมาก
เฮือบิสุวา โรงอาหารเป็นสวรรค์ของข้าวหน้าทะเล หน้าประตูมีรูปปั้นของข้าวหน้าทะเลหลากหลายเมนูน่านั่งมาก ข้าวหน้าที่สั่งมีขาปู หอยเชลล์ แซลมอน กุ้งหวาน วัตถุดิบแต่ละอย่างหวานอร่อย ทานคู่กับข้าวอร่อยมาก
Huibishou เปิดทุกวันตั้งแต่เช้าจรดเที่ยงและหมดเวลาในตอนบ่าย วันแรกฉันไปและวิ่งว่าง พื้นที่ร้านไม่ใหญ่และฉันกินข้าวหน้าทะเล มีร้านค้ามากมายในตลาดเช้าฮาโกดาเตะและราคาดีและคุ้มค่าที่จะไป
ตลาดเช้าฮาโกดาเตะที่มีชื่อเสียงเปิดเวลา 6 โมงเช้า เรามาถึงประมาณเก้าโมงเช้าในญี่ปุ่น บางทีหลังจากอาหารเช้าไม่มีใครในฮิบิโซะ สั่งข้าวทะเล Signature แนะนําหอยนางรม หอยเชลล์ ปลาหมึกสด เมล็ดปลา โดยเฉพาะหอยสังข์ม้า รสชาติหวานซีฟู้ด เต็มรสทะเล สดชื่นมาก! หอยเชลล์แนะนําให้ทานสดๆ หวานๆ คุณภาพลดลงหลังย่าง บริกรในร้านสุภาพมาก แต่ไม่มีรอยยิ้มตลอดกระบวนการ และรู้สึกไม่ค่อยดีนัก
ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ชื่อว่า โรงอาหารฮิบิชิสุวะ นี้ทําให้ฉันอิ่มจริงๆ เพื่อนนักชิมที่ชอบอาหารญี่ปุ่นมาเที่ยวฮาโกดาเตะต้องมากินสักครั้งแน่นอน วัตถุดิบสดใหม่สุดๆ