ร้านอาหารเยอรมันดั้งเดิม การออกแบบโต๊ะไม้เก่าแก่ยาวในร้าน คนแปลกหน้ายังสามารถพูดคุยและรับประทานอาหารอย่างมีชีวิตชีวาบนโต๊ะเดียวกันได้อีกด้วย ไวน์แอปเปิ้ลพิเศษของ Frankfurt ซึ่งผสมกับแอปเปิ้ลเปรี้ยวที่แตกต่างกัน และถ้วยสําหรับไวน์ที่เต็มไปด้วยแก้วที่คัดสรรกรีพัทธ์แบบดั้งเดิม Grillrippchen เป็นลักษณะของ Heisen สเต็กหมูกรอบนอกนุ่มในและด้านใน การเลือกเครื่องเคียงก็มีความพิเศษมาก ผสมกับผักดองจากแอปเปิ้ลและมันบดมันฝรั่งบดที่รสชาติละเอียดอ่อนและหอม สัมผัสวัฒนธรรมร้านอาหารเยอรมันไม่ควรพลาดที่นี่