สภาพแวดล้อมที่เงียบสงบสามารถสงบลงและลบความคิด ป่าไผ่และพืชสีเขียวนอกร้านอาหารแยกร้านอาหารกับความเร่งรีบและคึกคักของเมืองในทันใด และกลายเป็นโอเอซิสเล็กๆ ในใจกลางเมือง ภายในร้านอาหาร 3 ชั้นยังเต็มไปด้วยบรรยากาศที่เงียบสงบทุกที่ ห้องอาหาร ชั้น 1 และลานกลางแจ้งเป็นโซนบาร์ ชั้น 2 และ 3 เป็นโซนทานอาหาร ภายในออกแบบเรียบง่ายมีสไตล์อินดัสเทรียลนิดๆ Eat Me ส่วนใหญ่บริหารอาหารนานาชาติผสมผสานรสชาติออสเตรเลียบ้านเกิดของเจ้าของร้านกับวัตถุดิบท้องถิ่นของไทยและเพิ่มองค์ประกอบอาหารตะวันตกอื่นๆ มาเป็นระยะๆ เพราะการเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงและเก่งในการกระตุ้นรสชาติของวัตถุดิบเองเพื่อสัมผัสกับรสชาติที่กล้าหาญและยอดเยี่ยมดังนั้นเครื่องปรุงรสน้อยลง จานศิลปะที่เรียบง่ายและเด็กของผู้ใช้เป็นเหมือนการลิ้มรสงานศิลปะที่ไม่รู้จัก