หนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมในไทเป พวกเขามุ่งมั่นที่จะรวมความคิดสร้างสรรค์ที่เป็นเอกลักษณ์เข้ากับอาหารญี่ปุ่นสมัยใหม่และนําประสบการณ์การรับประทานอาหารใหม่ให้กับนักชิม นอกจากนี้ยังมีการออกแบบอาหารสร้างสรรค์หลายร้อยชนิดที่สร้างสรรค์ซึ่งทําให้นักชิมไม่เต็มใจ