Cukur Meyhane Review

เห็นที่นี่ครั้งที่สองก็รู้ว่าจะดี ตรงกําแพงใสมาก สถานที่นี้แนะนําโดยเจ้าของของเรา (อิสตันบูลท้องถิ่น) สถานที่ที่เขาชอบที่สุด ทั่วทั้งเมือง ไม่น่าเชื่อว่า นิดนึงอยากเปลี่ยนเมนู (ตื่นเต้นไปลองแฮมซีย่างของเค้า น่าจะเป็นมืออาชีพ แต่ช่วงฤดูกาลเค้าไปช่วงกรกฎาคม) เรามีตับ แพนเค้กปลา แซลมอนย่าง ทานคู่กับโยเกิร์ตกระเทียม ง >
นี่เป็นหนึ่งในอาหารบ้าๆ เศร้านิดนึงเพราะรู้ว่าเมื่อครั้งนึงที่อาจจะไม่ชิม ชอบ/ดี ชอบมาก ชอบจานมาก >

PS โฮสต์ เราแนะนําให้จอง ดีใจที่เราไม่ได้ เพราะที่นี่เป็นของเราทั้งหมด หนึ่งถึงสองทุ่ม เราไปทําแต่เช้าวันนั้นแต่คุณอาจโทรมาแทนได้ เนื่องจากเราไม่ได้พูดภาษาตุรกีจึงช่วยด้านนอกเล็กน้อยจากพนักงานบริการ มีปัญหาด้านภาษานิดหน่อย

ไม่อยากเรียกคิวร์เมฮาน รูบนผนัง เกินจริง เป็นร้านอาหารเล็กๆ แค่ก้าวเท้าออกจากอิสติคลาล มีควันบุหรี่บ้าง ภายในเรียบง่ายมาก รู้สึกเหมือนมีสถานที่แน่นอน เราได้ยินคนพูดภาษาอังกฤษได้ไม่กี่คน โต๊ะข้างๆ เราเป็นคู่ชาวฝรั่งเศสที่พูดภาษาฝรั่งเศสได้สวย คิดว่านักท่องเที่ยวกําลังคิดค้นว่าที่นี่ดีแค่ไหน เราทานปลา เกี๊ยวอิตาเลียน (ปลารสชาติน่าทึ่ง) ขนมปังปลา และเนื้อปลากะพงเสียบไม้ งมะเขือยาวอร่อยๆ ก็มี ผักและถั่วที่เราไม่เยอะอุณหภูมิห้อง แต่เมซแบบพวกนี้อยู่ในเมนู รับรองว่าสามารถซื้อไก่ เนื้อ แกะได้ด้วย ราคาของเมนูคือดีงาม เบียร์และไวน์ (5 เหรียญ) เหมาะสมมากในบริเวณนี้ คิดว่าน่าจะเป็นประสบการณ์การทานอาหารที่ชื่นชอบในตุรกี แค่เบาๆ รสชาติดี อาหารพื้นเมือง ราคาสมเหตุสมผล

รีวิวนี้ถูกต้องโดยสิ้นเชิงเพราะดิฉันกับแฟนไปเที่ยวอิสตันบูล กลับมาปี 2011 และหลังจากอ่านรีวิวของกินของ Cukur Meyhane ฉบับ January 2010 ของ Istanbul เราตัดสินใจที่จะไปหาที่นี่ มันเป็นส่วนที่ยากที่สุด เราเดินไปหลายครั้งแล้วไม่สังเกตุ แต่พอเข้าไปแล้วทุกอย่างยอดเยี่ยมมากและบริการเป็นกันเองมาก สถานที่เล็กคนเยอะแต่บอกได้เลยว่าสดใหม่ทุกอย่าง เราสนุกมากและอยากทานอาหารเย็นที่อิสตันบูลเป็นครั้งสุดท้ายก่อนกลับบ้าน เราเข้าไปหาร้านอาหารที่คนเยอะแล้วโต๊ะที่ประตูให้เราสองที่นั่ง สุภาพบุรุษที่เก่าดูเหมือนจะมีตําแหน่งของตัวเองหรือแขกประจําพวกเขาไม่ได้พบเพราะภาษาไม่เข้าคายไม่ออก อย่างไรก็ตามเรามีประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจและแต่ละจานดีกว่าจาน เราชอบฝูงชนในท้องถิ่นรวมถึงสาวฉลองวันเกิด... หลังจากวันเกิดเราให้เค้กวันเกิดแก่เธอ นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะเสร็จสิ้นวันหยุดหนึ่งสัปดาห์ในอิสตันบูล เราขอแนะนําอย่างยิ่ง!

ขั้นตอนสู่ชั้นใต้ดินแนวคิดของการจัดวางพื้นที่เรียบง่ายและแสงเหมือนโรงอาหารทั่วไป ชิวๆ เล็กน้อย... อย่าหลงกล:
คุณเข้าสู่สวรรค์ของอาหารและปลาที่ดีที่สุดที่ฉันเคยกินมา!
ช่วยเหลือดี หัวหน้างานดี แม้คนจะพลุกพล่าน (ปกติโดยเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์) ชาวท้องถิ่นหลักไม่ต้องพูดถึงอาหารดีๆ ที่จะทําให้การมาเยือนครั้งนี้ทําให้คุณลืมไม่ลง
ลองบาร์บีคิว Black Sea ฟักทอง หรือ hamsi...> ผมจะกลับมา!

เคยอ่านเกี่ยวกับเมย์ฮานเนสในอิสตันบูล คิดว่าที่นี่จะมีนักท่องเที่ยวบ้าง เพราะอยู่ใกล้ถนนช้อปปิ้งหลัก แต่ก็ดูจริงมาก กับคนท้องถิ่นบางคนและนักท่องเที่ยวบ้าง อยู่ในชั้นใต้ดินมืดๆ และไวน์และเมเซสก็ไป เค้าไม่ได้มีแค่ขนมแต่อาหารจริงและอร่อย การบริการก็ดีมากและราคาก็สมเหตุสมผลมาก แนะนําเลย!

เป็นอัญมณีเล็กๆ ของสถานที่ที่ซ่อนตัวอยู่ริมถนนหลังทางเข้าด้านล่างถนน เราไปช่วงสุดสัปดาห์สถานที่มีเสียงดัง เนื้อแกะย่างปลาบิวาที่
อร่อยที่สุดเท่าที่เคยมา สดมากจนได้ลิ้มรสปลาในทะเล ไวน์ชั้นหนึ่งบริการดี เรามีช็อกโกแลตไข่กะทะด้วย ทะเลทรายก็เลิศ เป็นการทานอาหารที่ดีที่สุดที่เราเคยทานในอิสตันบูล, และราคาไม่แพงเกินไป ไว้โอกาสหน้ามาอีกนะคะ