Cru Steak House(JW Marriott Hotel Hangzhou) Review

JW万豪Cru扒房扒房在杭州西餐的地位还是非常高的作为老牌的高价位西餐厅，可能很多人会望而却步，但是到了夏季的brunch，确实是个打卡的机会。300+的价位过来是非常值得的。提前预约了位置，跟女朋友过来约会。环境服务自然不用说，都是跟正餐一样的。Brunch分为自助部分和按位的两部分自助部分不能错过的，首先是5J火腿！西班牙伊比利亚火腿的美味可是我的心头好一定是至少来一盘的！美味且价值高！如果能够喝酒的话，要推荐这里的香槟多喝几本香槟配上生蚝，是非常赞的生蚝是法国蚝，空运过来的，现开真的是每个都炒鸡饱满，汁水满满！每一个都非常好！这个成本也是不低的多吃点！这个肯定是吃回本的重要环节！女朋友让我多吃点！说这样比较好[微笑]自助的凯撒沙拉和小的咸点作为开胃菜挺不错的，吃一点就够了。菜式部分，招牌冷切拼盘，真的量是大的根本吃不下的感觉，哈哈哈哈。黑松露生牛肉塔塔真的是强烈推荐的一道菜了！很好吃！一定要吃！用的牛肉挺不错的主菜选择了深海鳕鱼堡，量真的炒鸡大了，一口下去很满足！不用担心饿了。甜品是火焰冰淇淋，外面是蛋白霜，里面是冰淇淋+果肉。总体来说会觉得非常合算，只要火腿、香槟、生蚝吃的够，回本不是梦想！

参加杭州JW万豪酒店 X SPECIALIZED杭州 X GreenLake联手举办的「𝐑𝐎𝐀𝐃 𝐓𝐎 𝐆𝐈𝐕𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟑户外慈善骑行活动」的当日，我总共骑行了三小时🚲🚲🚲当日晚餐当然要吃顿好的。所以我以酒店「Cru扒房」性价比超高的「Cru扒房双人分享套餐」，犒赏自己辛劳但收获满满的一天🍴🍴🍴不得不说这套餐的性价比真的高得不要不要的。我和朋友都是饥肠辘辘的成年男子，也都吃得个扶墙出，部分餐食还略有剩余。光又大个又好味的「餐前面包」就已然将我们的饥饿感一扫而空🍞🍞🍞「澳洲270天黑安格斯肉眼」和「嫩羊脊」是套餐中当仁不让的C位菜品。7成熟的安格斯肉眼略微带血，呈上餐桌时香气四溢，吃起来嫩滑爽口，调味刚刚好，蘸酱与不蘸酱都好吃；「嫩羊脊」不仅鲜嫩无比，还略微爆汁，吃下一口满嘴油汁🐏🐏🐏「芝士蛋糕」甜而不腻，颗粒感的口感蛮让人韵味的，十足的大份量也让我们感到餐厅的满满诚意🍰🍰🍰餐厅经营了十余年，颜值用今天的眼光看也毫不过时，开放式明档厨房能让食客欣赏大厨妙手烹饪👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳正门处的酒窖非常惹眼非常出片，用餐区灯光较暗，凸显出浪漫静谧的氛围感，餐厅也会根据食客的纪念日等订位信息，做特别的布置🌸🌸🌸杭州市拱墅区湖墅南路28号JW万豪酒店2楼（近武林门地铁站），人均650元左右💰💰💰 #美食林餐厅打卡 #浪漫约会餐厅 #杭州旅行 #适合约会的高颜值西餐厅 #杭州旅游攻略

南方小年，地主老师回家，主厨爱玛为万豪扒房又添新菜。“鸡清汤”让人惊艳，汤中间游一条滑润“老虎斑饺”，一改寻常鸡汤，出落得滋味浓艳有度。上桌前，汤在法压壶中与香草亲密接触过1分钟，就凭这小小玄机，既为“饺子”增色，又借口中芬芳轻盈回甘，香草之苦却未出现。帝王蟹肉挞看似致敬卢布松老先生，但在经典中又增添丰富东方思考，日式高汤啫喱是“画布”，牛油果、百合与香草苗共同调和成为鱼子酱与帝王蟹的和谐背景色。扒房牛排品质一直是我的挚爱。我平时自己也会选M7-8的西冷，毕竟中国人普遍对肥腻的承受力有限。最后巧克力三重奏的100%黑巧脆片，让我开心。

这次来杭州JW万豪最大的感受就是餐饮太顶啦，不止凯悦和香记的餐饮出名，本次体验这家杭州JW万豪除了超丰富的自助早餐和自助晚餐海鲜盛宴，还有超具特色的JW下午茶，标志性的狮鹫印在卡布奇诺上很有特色👍还有芒果榴莲下午茶三层塔，我一个不爱吃榴莲的都吃了好几份甜点，这份下午茶真的很适合和朋友在此小聚畅聊，而且可以点一壶茶免费续水哦～One more thing……来都来了，怎能不体验这家氛围感和品质都拉满的Cru扒房牛排馆呢，听说很多食客慕名而来哦😯餐厅为了营造氛围整体光线较暗，提前预定了景观位👍试了某软件808元套餐如果点了牛排或羊排，服务员在用餐前会让你挑选喜欢的牛排刀🔪［林地蘑菇浓汤］🍄用几滴橄榄油点缀装饰，超浓郁的浓汤一口鲜到起飞，打开你的味蕾［澳洲270天黑安格斯肉眼］🥩本次体验的重头戏，现场感受牛排在烈焰中炙烤的感觉，浓重的肉香让我对它的期待又多了一分，7成熟醒肉后不负众望的嫩！咬下去每一口都能爆汁到底是怎么做到的？！不用蘸任何调味直接吃都是享受🤤［新西兰180天嫩羊脊］🐑180天小羊羔的肉奶香四溢，粉嫩的小羊肉没有一点羊膻味，爱吃羊肉的小伙伴一定要来尝！ #沉浸式入冬 #周边游安心好去处 #万豪旅享家 #JW万豪酒店 #杭州美食

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