ประเพณีของชาวแต้จิ๋วกินปลามาช้านาน เมื่อพูดถึงปลาดิบ หลายคนคงนึกถึงปลาดิบญี่ปุ่น อันที่จริงปลาญี่ปุ่นยังคงแตกต่างจากปลาเชลล์โจวมาก ซาซิมิอาหารทะเลของญี่ปุ่นเป็นปลาทะเลเช่นแซลมอนและทูน่า แต่ปลาในแตงโจวมีลักษณะเฉพาะของท้องถิ่น , ปลาโชวโจวเป็นปลาน้ําจืด การเดินทางมาที่เฉาโจวเป็นอาหารมื้อใหญ่ที่ขาดไม่ได้ -เช็คอินที่ Guantang หอมปลาดิบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดใน Chaozhou มาถึงร้านตอนห้าโมงเย็นก็เต็มแขกรวมทั้งที่ตั้งริมถนนด้านนอกด้วยเรายังแนะนําด้วยทัศนคติของการชิมอาหาร ส่วนใหญ่เป็นครั้งแรกที่กินไม่ได้สั่ง แต่ต้องบอกว่ารสชาติยังดีมาก 🐟 ปลาหญ้าผสมกุ้งปักกิ่ง กินกับวาซาบิ ดีมาก 🦀️ ปูสด เมื่อนํามาเป็นเนื้อเลือดจริงเป็นน้ําแข็ง รสชาติดีมาก แต่น่าเสียดายที่น้ําแข็งเกินไป ฉันไม่กล้ากินมาก 🐠 ปลาดิบปลาถั่ว กินครั้งแรก รสชาติบอกไม่ถูก ดีมาก 🥣 โจ๊กปลาดิบใต้แผ่นปลาเป็นปลาและกระดูกหมูต้มโจ๊กอื่นๆกินข้าวต้มร้อนๆรู้สึกไม่เหมือนเดิมในท้อง -⭐️ Guantang รสปลาดิบ 📌 ตําแหน่ง: 💰 ค่าใช้จ่ายต่อหัวของ Chaozhou วงแหวนตะวันตกของถนน 100-200 หยวน ⏰ เตือน: ⃣️ ปลาไม่แนะนําให้กินมากขึ้นและสิ่งมีชีวิตไม่ดีต่อร่างกาย 2⃣️ คุณต้องจุ่มสาหร่าย หลายคนบอกว่าปลาน้ําจืดมีปรสิตมากมายและสาหร่ายสามารถฆ่าเชื้อได้ 3⃣️ กินปลาดิบไม่แนะนําให้ดื่มเบียร์ ดื่มไวน์ขาว ว่ากันว่าดี 4⃣️ ส่วนผสมของถั่วปลามีกระเทียม ทองไม่เปลี่ยน ผักดอง พริก หัวหอม ขิงไหม แครอท วอลนัท ลูกพลัม ลูกพลัม ฯลฯ แนะนําให้มาสักหน่อยเวลากิน ห้า⃣️ ว่ากันว่าไม่เหมาะสําหรับปลาดิบในวันที่ฝนตกอากาศชื้นจะส่งผลต่อรสชาติ