Review

ฉันชอบอาหารญี่ปุ่นมาก ฉันเคยลองอาหารญี่ปุ่นหลากหลายชนิดในนิวยอร์ก ลอสแองเจลิส ฮ่องกง อิตาลี และญี่ปุ่น และที่อื่นๆ นี่เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ดีที่สุด แท้จริง และสดใหม่ที่ฉันเคยกินมาในประเทศจีน ฉันเพิ่งรู้ว่าเชฟเชฟสิงโตเป็น NOBU เดิม ไม่น่าแปลกใจที่คุณภาพจะดีขนาดนี้ ขอแนะนําอย่างยิ่ง 👍 [รสชาติ] เฟิร์สคลาส [สิ่งแวดล้อม] บนชั้น 18 Hangzhou Friendship Hotel พร้อมวิวทะเลสาบ [บริการ] เฟิร์สคลาส

แม้ว่าโรงแรมที่เป็นมิตรจะยังคงได้รับการปรับปรุงใหม่ แต่ก็ไม่มีผลกระทบต่อสภาพแวดล้อมที่หรูหราบนชั้นที่ 18 ของ Huyue ตั้งอยู่ อาหารมีความประณีตและจานก็สวยงาม คราวนี้ฉันไปที่กล่องที่จองไว้เพื่อให้บริการมากกว่า 600 และหนึ่งพันหนึ่งหรือสองชุด ราคาปานกลาง คุ้มค่า วัตถุดิบสดใหม่

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ประณีตและมีสไตล์อย่างแน่นอน มองออกไปนอกหน้าต่างบนชั้น 18 ลิ้มรสอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ อย่างเงียบๆ เป็นความเพลิดเพลินที่เงียบสงบอย่างแน่นอน วัตถุดิบสดใหม่อย่างแน่นอน ไม่ต้องสงสัยเลยว่าจานยังเป็นความเพลิดเพลินทางสายตา ดื่มไวน์อีกหน่อยก็สวย

นี่คือคําอวยพรฤดูใบไม้ผลิจาก 2019 ทะเลสาบและปลาหมึกในแม่น้ําแยงซีฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ผลิที่บานสะพรั่งที่สุดของทะเลสาบตะวันตก มูนและอาหารฤดูใบไม้ผลิของทะเลสาบตะวันตกเป็นเมนูใหม่และเชฟชาวญี่ปุ่น 𫚕 นายช้างกําหนดธีมฤดูกาลนี้เป็นพรของฤดูใบไม้ผลิ ฉันชอบดื่มไวน์ญี่ปุ่นมากขึ้นเรื่อยๆหลังจากทะเลสาบมูน มีไวน์ที่ล้ําค่าของญี่ปุ่นมากมายในทะเลสาบมูน วันนั้นฉันได้ดื่มกับเพื่อนไวน์อาวุโสหลายคนและเรียนรู้เรื่องราวของไวน์ญี่ปุ่นมากมาย อาหารจานแรกเรียกว่า Chunfang ในเวลานั้น บะหมี่อบเกลือ ห่อใบซากุระ อบบนบ่าวแล้วหอมสดชื่นของใบซากุระที่อบด้วยเกลือทะเลสีชมพู เข้ากับซอสตับปลาบะโล้โฮมเมดสดชื่น อีกชนิดหนึ่งนึ่งลิลลี่นึ่ง เกี๊ยวเคลือบด้วยกระดาษแก้วแน่นและเสิร์ฟในหม้อหินร้อน เมื่อกินแล้วเปิดกระดาษแก้วเองเปิดลิปสติกที่ฉันเดาว่าเพิ่งฉีดเข้าไปในกลิ่นซากุระไม่กี่หยดเพื่อดื่มด่ํากับกลิ่นซากุระ แล้วจานกลมสูงสีแดงขนาดใหญ่บนโต๊ะกลางด้วยหลอดไม้ไผ่สีเขียวกับซาซิมิและผักสีเขียวที่ใช้ตกแต่งสดชื่นเหมือนฤดูใบไม้ผลิ เจ้าช้างโดยเฉพาะอย่างยิ่งเลือกปลาทูปลาหมึกซากุระปลาแซลมอนปลากระพงและกุ้งดอกโบตั๋นจะปรับตามสถานการณ์การซื้อของวัน จุดเด่นของทะเลสาบมูนคือ ซาชิมิแต่ละชิ้นจะมีเครื่องปรุงรสที่แตกต่างกันและทั้งหมดทําโดยเชฟเองซึ่งแตกต่างจากร้านซาซิมิอื่นๆ ในฐานะที่ไม่กี่แห่งของร้านอาหารญี่ปุ่นหางโจวที่คุณสามารถทานเทมปุระแท้ๆ ทะเลสาบมูน ในเมนูฤดูกาลนี้ การนําวัตถุดิบเทมปุระแบบดั้งเดิม หอยนางรม และปลาหมึกตาโตมาขึ้น ทําให้เจ้าคาวสดชื่น แม้กระทั่งพันธุ์สดๆ เช่น ลูกบอลข่มขืน กับมูสหอยเม่นถั่วเขียวเขียว รสชาติละมุนละไม วากิวสุกี้สุกี้ยังเป็นอาหารยอดนิยมของแขกที่มาเยือนในทะเลสาบเสมอ หิมะสีขาวในฤดูหนาวเปลี่ยนเป็นธีม "เส้นทางชมดอกไม้" ของฤดูใบไม้ผลิ วากิวใช้วากิวญี่ปุ่นที่ผลิตในออสเตรเลียระดับ 5A ซึ่งเทียบเท่ากับ M12 ในเนื้อออสเตรเลีย ผักกาดน้ําและเต้าหู้งาโฮมเมดหายากในร้านอาหารอื่น ไฮไลท์คือคุณช้างที่ออกแบบมาเป็นพิเศษในชุดคาวากิ 𫚕 เข้าไปในกล่องและทําดอกไม้ที่มีความสุขสําหรับแขกแต่ละคน ฤดูใบไม้ผลินี้ มือเกี๊ยวปลาไหลหอม โรลทูน่า ม้วนมือปลาเงินตัวเล็ก ๆ น่าตื่นเต้น ทุกคนสามารถไปได้ตามต้องการ สุดท้ายปิดท้ายด้วยดอกซากุระบาน ซากุระที่ตกแต่งเป็นดอกซากุระสูงครึ่งคน ปูทั้งโต๊ะ หนึ่งกับนกนางแอ่นผลไม้ซ่อนอยู่ท่ามกลางดอกไม้ ที่น่าทึ่งกว่านั้นคือเมื่อเสิร์ฟยังมีนกนางแอ่นร้องไห้ ดวงจันทร์พบจากเมฆ ดอกไม้และสายลม ฉลองมาถึงจุดสิ้นสุดและไม่อยากจากไป ฤดูใบไม้ผลิและจิงหมิง ดื่มและทานอาหารริมหน้าต่าง ขณะที่มองเห็นทัศนียภาพอันงดงามของทะเลสาบตะวันตกจากที่สูง มีความสง่างาม และฉันจะมองไปที่น่ารักเล็กๆน้อยๆในตู้ปลาเหล่านี้ เอ่อนี่ไม่ใช่เปาอบเกลือในอาหารจานหลักของชุนฟาง

#Final Fight of Lake Moon #เซ็ตที่ซื่อสัตย์มาก กินดี ดันกําแพงออก ญี่ปุ่นเพิ่งกินสุกิตะบินกลับก็กินจนระเบิดกลับ #กินอาหารทะเลมื้อใหญ่

โรงแรมเฟรนด์ลี่เป็นโรงแรมเก่าแก่ในโรงแรมระดับดาวหางโจว ตั้งอยู่ในบริเวณพื้นที่พิเศษริมทะเลสาบ อาคารสูงมองเห็นวิวทะเลสาบตะวันตกในแนวแรก และทําเลที่ตั้งดีเยี่ยม ในช่วงทศวรรษ 1980 และ 1990 เป็นโรงแรมที่มืออาชีพที่สุดในการต้อนรับแขกชาวญี่ปุ่น ได้รับการขนานนามในชื่อ "จีนและญี่ปุ่นเป็นมิตร" สไตล์การจัดการของโรงแรมนั้นต่ํามากเสมอมา อันที่จริงแล้ว โรงแรมเฟรนด์ลี่ยังเปิดร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดีที่สุดหลายแห่งในหางโจว และ Huyuehui เป็นโรงแรมระดับสูงสุดในหนึ่งในนั้น มื้อเที่ยงวันธรรมดา โต๊ะซูชิไม้ 7 คน เป็นการปรารถนาของฉันเสมอ แม้ว่าปากกาและหมึกมีจํากัด แต่ฉันชอบแบ่งปันอาหารและต้องการเรียนรู้เรื่องราวและอารมณ์เกี่ยวกับอาหารที่ลึกซึ้งมากขึ้นเสมอ วิธีที่ดีที่สุดคือการสื่อสารกับผู้ผลิตอาหาร ในความเป็นจริงฉันคิดว่าร้านอาหารที่เพิ่มขึ้นและมากขึ้นตอนนี้มีเรื่องราวของความรู้สึก แต่เรื่องราวเหล่านี้มักจะไม่สามารถเข้าใจได้โดยแขกที่ผ่านไปอย่างรวดเร็ว ตัวอย่างเช่นน้องชายที่สุภาพที่ออกมาจากลิฟต์เคยเรียนภาษาญี่ปุ่นมาก่อนและแปลที่ดี เลยได้เรียนรู้เรื่องราวของเชฟอิโตะซัง ซูชิ ที่มีเงินทุน 35 ปี ที่เคยมาเสิร์ฟในร้านซูชิชื่อดังของญี่ปุ่น 'ฮิโระ' ที่มีอายุ 200 ปี ในปี 2012 ได้รับการจัดอันดับให้เป็นร้านอาหารระดับดาว แต่เจ้าของร้านไม่อยากให้ร้านของเขาปรากฏขึ้นในมื้อใด คู่มือห้องโถงมีผลต่อธุรกิจของลูกค้าที่คุ้นเคยดังนั้นมิชลินโกรธบ่นและถูกยกเลิกดาว และตอนนั้นอิโตะซังเป็นซูชิของร้านซูชิ คุณอิโตะซังเคยทําซูชิให้เหล่าดัง ดารา หรือแม้แต่ประธานาธิบดี แต่เขาเป็นคนง่ายจริงๆ ผมถ่ายรูปเขาเค้าจะหัวเราะเยาะ แต่บอกว่าอย่าลืมแก้ให้เขาผอมหน่อย 555~~ รับรองว่ารูปที่อัพมาไม่สวยเพราะไม่ได้, ฉันยังคิดว่าเขาไม่ต้องการมันเลยบรรยากาศเพียงพอที่จะแสดงพลังงาน พูดถึงสิ่งแวดล้อม เลย์เอาต์ของร้านอาหารญี่ปุ่นของ Lake Moon นั้นเหมือนกับร้านอาหารหมุนที่ชั้นบนสุดของโรงแรมที่เป็นมิตร เจ้าของนําเข้ากระจกเยอรมันที่ไม่มีรอยต่ออย่างสมบูรณ์โดยสิ้นเชิงโดยสิ้นเชิงและแขวนไว้ที่ชั้น 18 ด้วยรถแขวนขนาดใหญ่ ดังนั้นผนังวงแหวนของร้านอาหารโดยทั่วไปจะเป็นหน้าต่างกระจกสูงจากพื้นจรดเพดานที่โปร่งใส ควรค่าแก่การรอคอยคืนที่มีดวงจันทร์และตามความสัมพันธ์ของดวงจันทร์ของทะเลสาบ นั่งหน้าโต๊ะซูชิดูเชฟมีเนื้อข้าวและแบ่งปลา กุ้ง และปู จะเป็นความเพลิดเพลิน แต่ละที่นั่งจะแตกต่างกันเล็กน้อยเพราะเครื่องใช้ที่ทําด้วยมือจากญี่ปุ่นเป็นรุ่นที่ไม่ซ้ํากัน ฉันไม่ค่อยเก่งที่จะอธิบายรสชาติของอาหารและคําใดๆที่อธิบายได้ชัดเจนสําหรับความขัดแย้งของรสนิยม บอกได้คําเดียวว่าอร่อยจริงๆ ไม่เคยกินซูชิอร่อยขนาดนี้ ปลาหนา ข้าวเหนียว รสชาติเข้มข้น ทางเข้าก็อิ่มเอม กินซูชิต้องใหญ่จริงๆ ไส้ซูชิทั้งตัว ความรู้สึกคือดีที่สุด ซูชิปลาไหลดาวทําให้ฉันประทับใจมากที่สุด ปลาไหลในอาหารญี่ปุ่นก่อนหน้านี้มักจะย่างแต่ปลาไหลในซูชิปลาไหลดาวในทะเลสาบมูนดูเหมือนจะถูกนึ่งยาวและหนาปกคลุมบนแป้งข้าวและรสชาติพิเศษมาก ซูชิที่คุณอิโตะซังทํา และอีกหนึ่งจุดเด่นคือจะโรยด้วยชิ้นยูซุบดสดใหม่ซึ่งเป็นรสชาติเฉพาะของนายอิโตะซัง โรลสาหร่ายสาหร