Review

[ดอกเท้าแม่] หน้าประตู People's Park n ดอกเท้ามากมาย [งุนงง] เจอคนเข้าเยอะ [หัวเราะ] เดิมทีฉันต้องการชามดอกเท้า เพราะมันอร่อยมาก ฉันขอชามอื่น [เหงื่อเย็น] ขาหมู ความรักของฉันเพราะความงาม

ฉันเคยเห็นดอกกีบที่แนะนํามาตลอด แม้ว่าฉันจะไม่ชอบกินขาหมูมากนัก แต่ฉันก็ยากที่จะได้เฉิงตูครั้งต่อไป ฉันต้องลองเสมอ มีร้านขายดอกสะโพกอยู่ใกล้ People's Park ซึ่งทั้งหมดเรียกว่าเป็นสาขาหลัก และฉันเลือกร้านที่มีชื่อเสียงมากขึ้น ตอนเช้ามีตัวเลือกไม่มากนัก และไม่มีดอกไม้เท้ามากมายบนอินเทอร์เน็ต มีเพียงดอกเท้าแม่และบะหมี่แม่ สองคนสั่งบะหมี่สองชามและดอกขาหนึ่งใบ ดอกขาเท้าเป็นซุปขาว ตุ๋นนุ่มมาก แต่ไม่มีรสชาติ จิ้มหอมแต่ไม่เค็ม บะหมี่เป็นเส้นบางและกว้าง รสชาติไม่เลว

ทิฮัวเป็นหนึ่งในซิกเนเจอร์ของอาหารเสฉวน ร้านนี้ไม่เพียงแต่ดอกสะโพกรสชาติดีเท่านั้น อาหารเสฉวนอื่นๆก็ต้นตํารับมาก โดยเฉพาะเต้าหู้มะโป หัวกระต่าย เนื้อหม้อ ซี่โครงหมูแห้ง ดีมาก

วันที่ 3 ตุลาคม ฉันตื่นแต่เช้าและมาที่สํานักงานใหญ่ของ Liao Mao Zhihua ตรงข้าม People's Park แต่น่าเสียดายที่ประตูไม่เปิด ฉันเลือกร้าน Ding Taipo ข้างบ้านและสั่งดอกขาเท้า 28 หยวน ขาหมูนุ่มไม่เลว แต่ซุปดูเหมือนจะผสมกับคูน้ําและรสชาติไม่หนา กลิ่นพริกหอมมาก อีกอย่างมีร้านขายดอกขาหลายแห่งในบริเวณใกล้เคียงซึ่งส่วนใหญ่เขียนว่าสาขาหลัก

ในฐานะสายกินเป้าหมายการท่องเที่ยวมักจะเป็นมาตรฐานของที่อร่อย เฉิงตูที่ขึ้นชื่อเรื่องความแซ่บและอาหาร เฉิงตู เป็นที่ที่รู้จักกันดีจริงๆ เพื่อนที่เคยไปเฉิงตูกลับมาบอกว่าเป็นสวรรค์ของนักชิม หลายคนเชื่อว่า แต่เมื่อเรามาถึงที่นี่จริงๆมันพบว่าแนวคิดของอาหารมากมายเกินจินตนาการ

มีร้านดอกเท้าหลายแห่งเรียงรายอยู่ติดกันบนถนน Dongchenggen และฉันไม่รู้ว่าร้านแรกสุด เข้าไปในร้าน Ding Taipo Flower ด้านในค่อนข้างกว้างขวาง ไปตอนเที่ยงคนไม่เยอะ สองคนต้องการดอกเท้าหนึ่งใบและหมูสับปลา ุ้นเท้าตุ๋นนุ่มมาก ปากทางเข้านุ่ม น้ําซุปก็หอม หมูสับหอมปลาจะแย่กว่านั้น หวานไปหน่อย กลิ่นหอมของปลาไม่ออกมา