晚上人好多，熙熙攘攘的。上菜很慢，人多吃起来很快就光盘了，后面过了一个小时才慢吞吞上来的黄鳝什么的都吃不下了。服务费为啥收200，感觉服务可不积极了，全程没有人倒酒倒饮料，收盘子收纸也慢吞吞。觉得比较好吃的有:千层肚，鹅肠，鸭肠，毛肚，藤椒肚丝。卤鸭舌就普通路边摊水平，平淡无奇。猫猫鱼不够热也不够香。这两个有点踩雷。脑花看着好吓人。

毛肚最好吃。其实这七上八下并非什么召唤仪式，它代表的是一个时间，七上八下刚好15秒。这是涮毛肚的最佳时长，在沸水中煮15秒左右的毛肚，吃着鲜脆美味，十分爽口。

【环境】环境不错，豪迈大气，上档次，属中高端，很舒服【服务】服务员素质很好，有问必答【口味】皇城老妈是属于成都口味的火锅，偏清淡，火锅有鸳鸯锅和红锅，味道不错；菜品种类不多，但菜品很好、很新鲜，鳝鱼、黄辣丁、鱼头、脑花、毛肚、基围虾等很好吃，正！

⚠️ นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้กินหม้อไฟที่จู้จี้จุกจิก จานในโซนของว่างมีขนาดเล็กมาก ❌ โต๊ะร้านอาหารไม่สามารถย้ายได้ ⭕️ เครื่องปรับอากาศส่วนกลางไม่สามารถปรับได้ ⛔️ ไม่มีพื้นที่จิ้มน้ําจิ้มแบบบริการตนเอง 🚫 ร้านอาหารหม้อไฟที่ไม่คุ้ม 🈲⚠️ ,️⃣ รวม 8 คน อยากจะนั่งบนโต๊ะและหม้อ ขอแนะนําให้ย้ายโต๊ะหม้อสองหม้อออกไปเพื่อความสะดวกในการนั่งสองคนรอบๆ บริกรบอกว่าท่อแก๊สใต้โต๊ะไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้ และห้องส่วนตัวไม่สามารถย้ายโต๊ะหม้อสองหม้อได้ ในที่สุดก็นั่งโต๊ะหม้อสองโต๊ะ 2️⃣ นั่งลงที่เครื่องปรับอากาศบนหัวหลังและเป่าโดยตรงเพื่อให้บริกรปรับให้เล็กลง บอกว่าแอร์กลางปรับไม่ได้ แค่นั้น! 3️⃣ ไปที่พื้นที่บริการตนเองเพื่อรับขนมและผลไม้ ฉันพบว่าจานเล็กและเล็กมาก ฉันไม่สามารถติดตั้งได้มากเกินไป กุ้งชิ้นใหญ่ๆ แบบนี้ ให้จานเล็ก ๆ แบบนี้ รู้สึกตั้งใจ 4️⃣ มากินหม้อไฟ จานน้ํามัน จานแห้ง และอื่นๆ จริงๆ แล้วต้องคิดค่าบริการจานละจาน เลยรับจริงๆ หม้อที่นํามา 5️⃣ ก็เล็กมากเช่นกัน โดยพื้นฐานแล้วซุปจะหายไปหลังจากปรุงอาหารสักพัก คุณต้องเพิ่มน้ํา มิฉะนั้น มันจะแห้งเร็ว ๆ นี้ และน้ําจะเพิ่มอย่างน้อย 7 ครั้งในระหว่างการกินหม้อไฟ 6️⃣ ราคาของอาหารทุกชนิดมีราคาแพงเกินไป วัตถุดิบสดมาก แต่อัตราส่วนราคา/ประสิทธิภาพต่ํามาก มีคนไม่มากนักที่ร้านระหว่างมื้ออาหาร คาดว่าคนที่มากินครั้งเดียวจะไม่มาอีก 🧭 โดยทั่วไปแล้วร้านอาหารหม้อไฟที่จะไม่มาอีก มีช่องหลายช่องมากเกินไป ‼️‼️

成都非常有名的一家火锅店，很有巴蜀特色，值得一去再去。

❤️❤️来了成都最应该吃的就是皇城老妈火锅🍲。非常的亲民。哪都喜欢。