เดินไปตามสะพาน Yinquan ไปยังตรอก Jiaer เป็นร้านฮาลาลที่อร่อย บิสกิตเนื้อ และเนื้อเสียบไม้ ราคาไม่แพงและรสชาติเป็นของแท้ ท้องระเบิดง่ายๆ จานเดียว ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ ทําความสะอาด ไปจนถึงการระเบิดน้ํา และส่วนผสมของวัสดุขนาดเล็กล้วนเป็นฝีมือที่สืบทอดมานับร้อยปี สดและกรอบ เต้าหู้หม่า น้ํามันแกะราดพริก หอมมาก โรตีเผือก ปรุงเองที่บ้าน เนื้อแกะเสียบแป้งทอด เนื้อนุ่ม กินเสร็จมาอีก 2 ตัว เนื้อคู่ก็ฟิน เนื้อเค้กกรอบ หอมกวาง งากลมกล่อม ข้างในนุ่ม น้ําจิ้มหลายชั้น อาหารเช้า สด สั่งกลับบ้าน ท้องระเบิด และบาร์บีคิว ธุรกิจครอบคลุมเป็นพิเศษ ทันทีที่อาหารมาถึง เสียงดังเล็กน้อย และบริการอยู่ในระดับปานกลาง