Review

 ส่วนตัวคิดว่าอาหารญี่ปุ่นของเค้าอร่อยมากจริงๆ ซาชิมิต้องลอง แซลมอน หอยนางรม ฯลฯ ถึงแม้ราคาจะไม่ถูกแต่ก็อร่อยสุดๆจริงๆ แต่ซาซิมิอย่ากินเยอะเลยนะ ดิบๆ

ที่นี่เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ราคาสูง บริการอยู่ในสถานที่ การตกแต่งที่สวยงามและมีลักษณะแบบญี่ปุ่น สิ่งที่สําคัญที่สุดคือวัตถุดิบที่สดใหม่ ช่างมีดเป็นชั้นหนึ่ง และเชฟคนนี้ไม่สามารถมองเห็นได้ว่าเป็นเชฟชาวจีนหรือชาวญี่ปุ่น แต่สิ่งต่าง ๆ นั้นคุ้มค่าเงินจริง ๆ

การใกล้ชิดทางภูมิศาสตร์ทําให้ต้าเหลียนและญี่ปุ่นมีความสัมพันธ์นับพัน นอกจากอาหารทะเลเสียบไม้ในต้าเหลียนแล้ว อาหารญี่ปุ่นยังต้องเช็คอินอีกด้วย โดยพื้นฐานแล้วฉันชอบร้านอาหารญี่ปุ่นทั้งใหญ่และเล็กในต้าเหลียนคือน้ําใสที่ได้รับการยกย่องจากคุณภาพของเชฟมิชลินสตาร์

น้ําใสถึงจิตวิญญาณ รสชาติดี อิ่มมาก อิ่ม

Dalian清水สู่วิญญาณ อาหารญี่ปุ่นไคเซกิ ไม่เพียงแต่มีอาหารญี่ปุ่นแท้ๆแต่ยังมีเพื่อนๆรออยู่มากมาย

น้ําใสถึงจิตวิญญาณเป็นมาตรฐานของไคเซกิญี่ปุ่น อาหารไคเซกิมีความปราณีต ไม่ว่าจะเป็นเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารหรือการจัดวางอาหารมีความจําเป็นสูง ไม่ดึงดูดกลิ่นหอม แต่ยังคิดอย่างแท้จริง" ✨ การตกแต่งที่นี่เป็นแบบ "บ้านหลังใหญ่" ในสมัยปีอันเงียบสงบของญี่ปุ่น วัสดุที่ใช้ในการตกแต่งทั้งหมดเป็นไม้โบราณอายุกว่า 300 ปี ความหรูหราต่ํา! อาหารญี่ปุ่นที่ทันสมัยที่สุดในต้าเหลียนไม่ใช่ที่นี่