นี่คือร้านอาหารที่ฉันชอบไม่มีใครพูดถึงร้านอาหารที่ดีที่สุดในบาร์เซโลนาและร้านอาหารที่เก้าในห้าสิบของโลกสามเชฟของร้านอาหารที่เกี่ยวข้องกับฟิลาตันเอเดรียและเป็นผู้รับผิดชอบความคิดสร้างสรรค์ของอดีตร้าน El Bulli ที่ร้านนี้เค้าสืบสานจิตวิญญาณของฟิลายัน สร้าง การแสดงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอาหารเมดิเตอร์เรเนียนได้อย่างละเอียดผ่านการปรุงอาหารโมเลกุล