Review

ทําไมฉันไม่กินบาร์บีคิวสักครั้งเมื่อฉันไปที่ Jiayuguan? ใช่ ฉันมาที่นี่ บาร์บีคิวแว่น คนเยอะมาก โต๊ะวางอยู่บนถนน ฉันสั่งบาร์บีคิวซิกเนเจอร์ ซี่โครงแกะย่าง ท้องแกะย่าง มันฝรั่ง เต้าหู้ปลา มะเขือเทศ เห็ดเข็มทอง เห็ด แนะนํา ซาลาเปาทอด ซาลาเปาทอดคู่กับ หัวหอม พริก และ ชีรัน อร่อยมาก

เมื่อฉันหยิบแว่นตา ฉันนึกถึงแว่นตาในฮีโร่หม้อไฟ ร้านบาร์บีคิวแห่งนี้ยังคงเป็นพื้นดินมาก รสชาติดี เนื้อแกะเสียบไม้ หัวแกะ และเบียร์รสผลไม้ ที่เราดื่มเมื่อเรายังเป็นเด็ก

ร้านบาร์บีคิว โรตีของร้านนี้อร่อยกว่า มีเนื้อแกะย่าง ขาแกะย่าง ขาแกะย่าง และท้องแกะย่าง แต่ฉันไม่เคยกินท้องแกะย่างจริงๆ ฉันรู้ว่ารสชาติคืออะไร ฮ่าฮ่า

ในความประทับใจของฉันสภาพแวดล้อมของร้านบาร์บีคิวมักจะเป็นภาพของร้านอาหารแมลงวันเดสก์ท็อปและพื้นดินที่มันเยิ้มและอากาศก็เต็มไปด้วยควันน้ํามัน แต่ร้านนี้มีสภาพแวดล้อมที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากความสะอาดและถูกสุขอนามัยแล้ว ยังมีภาพวาดตกแต่งที่มีลักษณะเฉพาะของท้องถิ่น "Jiayuguan Guancheng" และ "Flying Sky" นอกจากเก้าอี้นุ่มๆ ในห้องโถงแล้ว ยังมีตู้ที่หรูหราอีกด้วย มองไม่เห็นเลย นี่คือสถานที่กินบาร์บีคิว เชฟกล่าวว่าพวกเขาใช้แกะธารน้ําแข็ง Qilian ที่เติบโตในภูเขา Qilian ที่มีรูปร่างขนาดเล็กและอัตราการเจริญพันธุ์ต่ําแต่พวกเขาเป็นสัตว์ที่ดีที่สุดในแกะ โดยทั่วไปแกะที่เกิดจากหลังเทศกาลฤดูใบไม้ผลิหลังจากการเจริญเติบโตของ 6-8 เดือนและน้ําหนักถึง 10-15 กิโลกรัม เนื้อแกะนุ่มฉ่ําไม่มีกลิ่น เนื้อหนาและกระทัดรัด โปรตีนสูง ไขมันต่ํา เนื้อหบาง อัตราการกระจายไขมันระหว่างกล้ามเนื้อได้อย่างสม่ําเสมอ เราเห็นเชฟกําลังจัดการแกะ มีด ละเอียด เนื้อแกะและกระดูกแกะ คัดสะอาดมาก ไม่เสียเปล่าเลย เนื้อเสียบไม้ยังพิเศษมากสองผอมและอ้วนฉันได้ยินมาว่ารสชาติดีกว่าที่จะกิน โรตีส้อมแก้วแตกต่างจากโรตีที่ฉันเคยกินมาก่อน เราพบว่ามีถังเล็ก ๆ ข้างเตาอบซึ่งยังร้อนอบด้วย เชฟย่างเนื้อแกะบนถนนเปลี่ยนสีเล็กน้อย จากนั้นใส่ไม้เสียบไม้ลงในถังน้ํามันร้อนทันที ฟีลเหมือนทอดแล้วใส่ไม้เสียบไม้กลับเตา คลิ้งไปบนเตาถ่านอย่างรวดเร็วและโรยด้วยเครื่องปรุงรสอย่าง ซาลาเปา พริก และ โรตีที่ทํามาไม่เพียงแต่ไม่เลี่ยนไม่มีกลิ่นแกะแต่ยังน้ําเนื้อเต็ม กัดปากและฟันก็หอม

สภาพแวดล้อมดีมาก รสชาติเยี่ยม เกือบจะหิวตาย เป็นสถานที่ที่ดีสําหรับมื้อเย็น

รสชาติดี บรรยากาศดี บริการดี โรตีย่างอร่อย

รสชาติไม่เลว สิ่งแวดล้อม และบริการก็โอเค

สภาพแวดล้อมก็โอเค ฉันมาถึงร้านตอนสิบโมงเย็นและอาหารหลายอย่างหายไป ทันทีที่เจ้านายได้ยินว่าเราอยู่ห่างออกไปสองพันกิโลเมตร เขาสั่งเราจากเสียบไม้ที่เพื่อนทิ้งไว้ ซี่โครงย่างเปรี้ยวและเผ็ด พิเศษ น้ําเปลือกแอปริคอทค่อนข้างดีเป็นครั้งแรก ฉันสั่งผักรวมที่เรียกว่า หอมชา กินข้าวมันครั้งแรกก็สวยดี!