ข้าวไข่ที่มีชื่อเสียงของโอซาก้ามีช่องว่างระหว่างรสชาติที่ฉันคาดไว้เล็กน้อย บางทีร้านนี้อาจจะได้รับการยกย่องว่าเป็นรสชาติแบบดั้งเดิม สั่งชุดข้าวไข่เนื้อชุดพร้อมกุ้งทอดสามตัวและซุปมิเซง ข้าวเนื้อผัดเนื้อเป็นชิ้นบางๆ และรสชาติค่อนข้างใกล้เคียงกับข้าวผัดญี่ปุ่น เมื่อเทียบกับข้าวไข่ยุโรปตอนนี้มีรสชาติน้อยกว่านมและเปลือกไข่นุ่มซอสควรเป็นรสชาติแบบดั้งเดิม