เสี้ยนไม้ไผ่มีต้นกําเนิดมาจากเฉิงตูเสฉวน ไม่เพียงแต่เป็นหนึ่งในขนมดั้งเดิมพิเศษในมณฑลเสฉวนเท่านั้น แต่ยังเป็นภาพที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของอาหารรากหญ้า กลิ่นหอมของเสียบไม้เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของหม้อไฟ ดังนั้นผู้คนมักจะเรียกมันว่าหม้อไฟขนาดเล็ก ที่มาของชื่อ “Stew串” เพราะเป็นขนมที่ใส่ไม้ไผ่ไม้ไผ่มาใส่ในหม้อไฟแบบร้อนๆ หอมเสียบไม้ ที่มีเสน่ห์และโดดเด่นอยู่ทั่วเมืองหลายเมืองในประเทศจีน
ร้านเสียบไม้ทอดที่มีชื่อเสียงในโอซาก้า ดูเหมือนไม้เสียบเหมือนกัน แต่วัตถุดิบภายในต่างกัน มีหมูชั้นหนึ่ง กุ้งตัวใหญ่ และที่แพงที่สุดคือเนื้อวัว นี่คือร้านที่มีคนมากกว่า
รอเกือบชั่วโมงกว่าจะเข้าไป แต่รอก็คุ้มมาก คุชิคัตสึเป็นเมนูที่ขึ้นชื่อของโอซาก้า มีอาหารทอดหลากหลาย ร้านเล็กมาก เชฟดี เป็นกันเอง อาหารก็สุดยอด มีเมนูภาษาอังกฤษและคําอธิบายอาหาร
โอซาก้าต้องมากินเสียบไม้ทอดแน่นอน นิวซีเวิลด์นี้มีสาขามากมาย อย่างไรก็ตามรสชาติน่าจะใกล้เคียงกัน~ ใต้ Tsutenkaku หาง่ายมาก สภาพแวดล้อมดีมาก นี่เป็นมื้อแรกที่เราไปโอซาก้า เอ็นเนื้อแข็งมาก จําไว้ว่าจิ้มน้ําจิ้มได้แค่ครั้งเดียว ท้ายที่สุดทุกคนใช้สิ่งนี้ ไม่อย่างนั้นจะไม่ถูกสุขอนามัย รสชาติดี เค็มไปหน่อย~ แต่ก็ไม่ได้ทิ้งความประทับใจไว้มากเกินไป แค่มาเช็คอินเพราะแนะนํามัคคุเทศก์ ฮ่าๆ
มีร้านค้าทั้งหมด 4 แห่งใน Xinshie และ New World เป็นที่เข้มข้นในการทอดเสียบไม้ ไปที่บริษัทหลักเก่าที่เปิดในปี 1929 นี้ ผัดเสียบไม้ 39 ชนิด ทั้งหมดใช้วัสดุสด ๆ หนึ่งชุด 113 ถึง 226 เยน (7 หยวนถึง 15 หยวน) ราคาดีมาก! ดื่มเบียร์ขวดนี้เจ๋งมาก! นอกจากนี้ยังมีอาคารเก่าแก่และศาลาทองเทียนที่อยู่ใกล้เคียงก็มีชื่อเสียงเช่นกัน
เสียบไม้ทอดสไตล์ญี่ปุ่นทําได้ดีมาก ร้านเล็ก อร่อยทุกรส
แพนเค้กเสียบไม้ที่ได้รับความนิยมมากตอนนี้ทําให้คนมีรสชาติที่ไร้ขอบเขต