Review

โฮมเมดอวาฟ เกลือโซเดียมต่ํา ใกล้ชุมชน บรรยากาศดีมาก พี่น้องสองสามคนสามารถดื่มไวน์เล็กน้อยและอาหารสองสามจานได้ รสชาติดีมาก ฉันเคยไปหลายครั้งและส่วนก็น่าพอใจ

ฝีมือการทําอาหารแบบดั้งเดิม มีทั้งต้มตุ๋น เย็น ย่าง ทอด และเพิ่มผักเยอะ รสชาติเปรี้ยว เผ็ด หวาน สด ชอบปรุงด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว ซอสเปรี้ยว รสจัด โดยรวมถือว่าดี!

วัตถุดิบนอกจากผักและผลไม้เขตร้อนที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมันมีแนวโน้มที่จะสดชื่นตามธรรมชาติและรสชาติที่หนักและเปรี้ยวหวาน ลักษณะที่เบาและไม่มันและสัดส่วนของผักที่เพิ่มสูงและได้รับการยกย่องจากนักทานเพื่อสุขภาพ

ร้านอาหารในเครือภาคตะวันออกเฉียงเหนือในภูมิภาคต่างๆ ของ Qingdao ชื่อร้านมาจากด้านล่างของกระดูกซอสที่มีอายุมากกว่า 100 ปีของครอบครัวของเขา ดูเหมือนว่าแต่ละโต๊ะจะสั่งกระดูกชิ้นใหญ่นี้ ฉันคิดว่าเนื้อมีมากมายและซื่อสัตย์ แต่ความร้อนค่อนข้างเบา ฉันชอบสั่งซี่โครงตุ๋นแครอทขาว นุ่มและนุ่มกว่ามาก รสชาติดีกว่า บางร้านมีสตูว์หม้อแรงดันสูง ปีกไก่มันเทศต้องสั่งทุกครั้ง ฉันชอบรสนุ่มและอร่อย กุ้งฝอยใหญ่ของวังก็อร่อยเช่นกัน คุณสามารถล้างจานได้ทุกครั้ง เกี๊ยวหอยนางรมทะเลอร่อยเป็นพิเศษ อาหารอื่นๆ เช่น หมูห่อหม้อ รากข้าวเหนียว กุ้งทอด ข้าวโพดสน ... ดูว่าจํานวนคนเพิ่มต่อคนต่อคน ต่ํามาก ปริมาณอาหารใหญ่ รสชาติปานกลาง เหมาะสําหรับการสังสรรค์

สําหรับชาวอีสาน หาอาหารอีสานแท้ๆ น้ําตาจะไหลแรงแน่นอน เพราะมีรสชาติของพ่อแม่และความรู้สึกคิดถึงบ้านที่ลืมไม่ได้ อาหารอีสานขึ้นชื่อมาโดยตลอด และรสชาติที่สงบและเรียบง่าย แต่มีคนไล่ตามและไม่ได้เลียนแบบ อาหารจานนี้เป็นอาหารอีสานที่เราโปรดปรานหลังจากที่เรามาที่ชิงเต่า พ่อและแม่ของฉันจะยกย่องอาหารอีสานจานใหญ่ของทอดมาโดยตลอด อาหารเรียกน้ําย่อยนี้เหมือนซุปแบบดั้งเดิมของอาหารตะวันตก เย็นและสดชื่น ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มหรืออาหาร เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด กระดูกใหญ่ เนื้อบนกระดูกแต่ละกระดูกเป็นของแท้มาก ที่สําคัญคือกระดูกสามารถดูดได้นาน เนื้อบนกระดูกหอมที่สุด โยเกิร์ตเนื้อกระดูกไม่ชอบคนอีสาน เมื่อฉันยังเป็นเด็ก ดูเหมือนว่าจะมีผักดองเท่านั้นในฤดูหนาว แต่ฉันก็ไม่เบื่อเสมอ บวกกับวิธีการเปลี่ยนต่างๆ ก็กลายเป็นอาหารอีสานที่โดดเด่น ไม่มีใครรู้จักผักดองในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มันฝรั่งทอดแห้งจานนี้ถ้าไม่ได้ลองเอง นึกไม่ออกว่าทําไมถึงแนะนําแบบนี้ ด้านในมีมันฝรั่งทอดกรอบนอก มีรากบัวรสจัดจ้านและเส้นเอ็นขนาดใหญ่ เนื้อหม้อ เมนูอาหารอีสานที่โดดเด่นของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ อาหารที่ทุกคนที่เข้ามาในร้านอาหารอีสานต้องสั่ง และอาหารอีสานของร้านอาหารในร้านอาหารอีสานนั้นแท้จริงหรือไม่จริง และโดยทั่วไปแล้วจะตัดสินโดยเนื้อหม้อ เนื้อห่อหม้อของร้านนี้ ขนาดของเนื้อสไลด์จะเท่ากัน เนื้อสับบางมาก และแป้งที่ห่อด้านนอกก็กําลังพอดี กรอบนอกนุ่มใน ขนมปังปิ้งคนจรจัด เห็นขนมปังเค้กจะนึกถึงรสชาติของวัยเด็กหรือรสชาติของแม่ กัดน้ําตาลทรายขาวภายในก็ไหลออกมา

ค้นหาร้านอร่อยๆรอบๆ ร้านก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ เข้าไปชมวิว ที่ดึงดูดใจคือก๋วยเตี๋ยวไส้ใหญ่ แต่วันนี้มาที่บ้านเค้าไม่ได้กินเพราะต้องควบคุมตัวเอง 📍 ที่อยู่โดยละเอียด: 97 Zhangzhou 2 Road, Shinan District, Qingdao 🚗 คู่มือการจราจร: ขับเองลําบากหน่อย จอดรถได้โดยทั่วไปไม่ได้ แต่สะดวกมากที่จะขึ้นรถบัสและรถไฟใต้ดิน 🕙 เวลาทําการ: 9:00-4:00 เจ้านายต่อสู้กันแบบนี้ 🍽 เมนูแนะนํา: 1⃣️ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อผัดลื่น ➕ ก๋วยเตี๋ยวปลาเหลือง: เรากินสองเส้นนี้ เส้นเป็นเส้นที่ค่อนข้างภาคใต้ เนื้อดูเต็มไปด้วยซอส และกินมันก่อนที่คุณจะได้ชิมมันอย่างละเอียด ปลาเหลืองเส้นปลาเหลืองเป็นน้ํามันก่อนและรสชาติก็แท้มาก 2⃣️ ก๋วยเตี๋ยวลําไส้ใหญ่ ➕ ก๋วยเตี๋ยวปลากระพง: ลําไส้ใหญ่เป็นที่ชื่นชอบของม้าลายและเป็นสัญลักษณ์ของร้านนี้ เพื่อนที่สนใจในลําไส้ใหญ่กําลังต้ม แตงกวาถูกขายหมดแล้ว ถ้าไม่กิน คราวหน้าต้องรีบ 3⃣️ สเต็กหมูทอด ➕ ของว่าง: ลักษณะเล็กๆ ของเซี่ยงไฮ้ และการจับคู่กับบะหมี่ก็ดีมาก 🖼 สภาพแวดล้อมร้านอาหาร: ร้านเล็กแต่สะอาดมาก 💰 การบริโภคต่อหัว: ประมาณ 50

ฉันคิดว่ากระดูกซอส Wang Ji มีเฉพาะในภาคตะวันออกเฉียงเหนือเท่านั้น ฉันไม่ได้คาดหวังว่าจะพบหนึ่งในชิงเต่า ตั้งอยู่ที่สี่แยกถนน Yunxiao และถนน Minjiang อาคารทั้งหมดของโรงแรมเป็นอาคารเก่าแก่ที่ผสมผสานระหว่างจีนและมหาสมุทรในสมัยสาธารณรัฐจีน บ้านของเธอครอบครองอาคารเดียว สไตล์การตกแต่งร้านดูเหมือนจะเป็นสไตล์สมัยสาธารณรัฐจีนด้วย ฉันชอบหัวเป็ดเผ็ดหม้อแห้งของเธอมาก และกล่องกระเทียมหอม มื้ออาหารมา ที่จอดรถเต็ม แต่โชคดีที่จอดรถริมถนนได้ พอเข้าประตูหยิบตะกร้าเล็กๆ ตรงไปที่โซนสั่งอาหาร อดใจรอไม่ไหวที่จะพลิกป้ายเป็ดเป็ด แต่ฉันก็ลงจากชั้น ฉันไม่รู้ว่าหัวเป็ดร้อนเกินไปหรือมีคนกินน้อยเลย สิ่งที่กินไม่ได้จะโกรธอยู่เสมอ และฉันคิดถึงหัวเป็ดหม้อแห้งที่ไม่เผ็ดตลอดมื้อ ฮ่าฮ่า โชคดีที่กล่องกุยช่ายยังคงอยู่ ยังคงมีรสชาติ ~ ถ้าคุณไม่กินกุยช่ายสตาร์บอกว่าทางเข้าดีมาก รสชาติที่ทํากับแม่ กระดูกซอสของเธอค่อนข้างน่าพอใจ ไม่มีกระดูก ดูเหมือนว่าจะเป็นแบบแช่แข็ง กระดูกสันหลังซอสไม่อร่อย ผักโขมผัดก็ไม่เลว กินกระดูกแล้วมันเยิ้มมาก โดยรวมถือว่าโอเค ประมาณเจ็ดหรือแปดสิบต่อคน

อาหาร Dianchi มาจากประเทศจีนโบราณในสมัยสงครามฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงถึงสองฮั่น เกิดเป็นครั้งแรกในสมัยถังและราชวงศ์ถัง (ยุคหนานจ่าวและต้าหลี่) ผ่านการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่และการพัฒนาครั้งใหญ่ในสมัย Yuanming และก่อตัวขึ้นในตอนกลางของราชวงศ์ชิง เป็นระบบอาหารจีนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของอาหารชาติ นอกจากนี้ยังมีผักที่โดดเด่นในลักษณะของอาหารท้องถิ่น