Review

แม้ว่าชาวปักกิ่งจะไม่มาที่หน้าประตูบ่อย แต่ถ้าคุณทํางานที่หน้าประตู ก็ยังเป็นทางเลือกที่ดีที่จะกินที่นี่ อาหารคู่ที่ซื้อกลุ่มไม่สามารถกินได้เลย สองจานและข้าวสองชามถูกบรรจุไว้ แนะนําเลย เป็ดย่างครึ่งจานบวกอาหารร้อน 3 จาน อาหารเย็น 1 จาน 2 ของว่างปักกิ่ง

ราคาถูก ตัวแทนของเป็ดย่างเตาอบจีน! เป็ดย่างสองสายมีสไตล์ที่แตกต่างกันและมีรสชาติที่แตกต่างกัน สําหรับนักชิม พวกเขาสามารถเห็นได้เพียงคนต่าง ๆ และเลือกสิ่งที่ดี! ราคาถูก เนื้อเป็ดที่เลือก บางไปหน่อย ไม่柴 เนื้อแน่น ไม่มีกลิ่นไหม้ของเตาไฟหลังย่าง มีกลิ่นด้านล่างของเป็ดด้วยต้นหอม เป็ดย่างในเตาอบเปียกปักกิ่ง ยกย่อง!

ชื่อเสียงที่นี่ไม่ใหญ่เท่ากับเป็ดย่าง Quanjude ตลอดเวลา แต่ก็เป็นสถานที่สําคัญในใจคนปักกิ่ง เป็ดย่างที่นี่คุ้มค่ามาก เหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัย รสชาติดีกว่าเยอรมันบางแห่งจริงๆ และเครื่องดื่มก็ดี

อยากกินเป็ดย่างมาตลอด เลยเลือกตัวนี้ราคาค่อนข้างดี เพราะกลัวรอ เลยมาถึงร้านอาหารตอน 4:30 น. แน่นอน เป็นโต๊ะที่สอง นี่คือร้านอาหารตามสั่ง ฉันมากินเป็ดย่างเป็นหลัก เพื่อนของฉันมากินขนมปักกิ่งเป็นหลัก ดังนั้นฉันจึงสั่งเป็ดย่างครึ่งชิ้นและไอวูวว หนึ่งหยุนตูม กินขนมปักกิ่งก่อน หยุนโดโรลอร่อยตามตํานานจริงๆ ชั้นสีขาวด้านนอกเป็นหยุนถั่วบดและแน่น ละลายในปาก ไม่ปลอมเลย หวานแต่ไม่เลี่ยน อร่อยเป็นพิเศษ ไอวูววว ส่วนตัวคิดว่าธรรมดาไปหน่อย รสชาตินุ่ม ข้างนอกเป็นข้าวเหนียว ด้านในห่อด้วยไส้ถั่ว ขนมหวานเยอะไปหน่อย กินสองคน หวานเยอะ กินไม่เยอะ กินเยอะ กินเป็ดย่าง กิน แม้ว่าจะเป็นครึ่งชิ้น แต่ฉันไม่สามารถกินมันได้คนเดียว ฉันม้วนสามชิ้นและฉันก็อิ่ม เป็ดย่างรสชาติดีจริงๆ ฉันชอบใส่หนังไขมันสองชิ้นในเนื้อบริสุทธิ์และใส่แตงกวาและต้นหอม (ฉันชอบต้นหอมในปักกิ่งครั้งนี้) เลยอร่อยมากเมื่อฉันออกจากเตา ต่อมาฉันบรรจุมันและนํามันออกมาเป็นอาหารเย็นตอน 11 โมงที่อ้วนยังคงอ้วนมาก

อดีตเก่าแก่ เหลืออยู่ตรงนี้

เป็ดย่างที่ราคาถูก ว่ากันว่าการทําแบบโบราณและยากทางเทคนิคค่อนข้างมาก เป็นการต้มเตาร้อนก่อนแล้วดับไฟ ใส่เป็ดย่างในเตาและต้มเป็ดด้วยอุณหภูมิที่เหลือของเตา เป็ดย่างเตาเป็นบรรพบุรุษของเป็ดย่างเตา