[สิ่งแวดล้อม] อาหารที่ต้องไปกินในปักกิ่ง: หม้อไฟ เป็ดย่าง จุดแรกคือ Jubaoyuan ร้านหม้อไฟสีแดง ฉันมาถึงปักกิ่งเวลา 12.00 น. และมาถึงร้านอาหารหม้อไฟตอน 14 โมง ฉันคิดว่าไม่ควรมีคนเข้าแถวเมื่อพลาดอาหาร แต่มีคนจํานวนมากที่ประตู โชคดีที่คิวเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น ซึ่งอยู่ในขอบเขตที่ยอมรับได้ ร้านอาหารหม้อไฟเปิดอยู่ที่ชั้นสอง หลังจากขึ้นไปชั้นบนแล้ว ผู้คนก็เต็มไปด้วยเสียงและดอกไม้ไฟ เป็นร้านอาหารหม้อไฟทั่วไป [บริการ] คนเยอะมาก บริกรไม่กล้าเหยียบล้อลมและไฟ อย่าคิดบริการอะไร เป็นการดีที่จะช่วยคุณเสิร์ฟอาหาร อื่นๆ ก็ยังบริการตัวเอง มาเอง [รสชาติ] เนื้อแกะแคลเซียมสูงและเนื้อแกะสดที่ตัดด้วยมือ ปริมาณเนื้อมีมากและเนื้อแกะมีรสชาติเข้มข้น นั่นคือรสชาติ! ถ้าไม่ใช่เพราะตารางงานเร่งเกินไป ฉันสามารถทานอาหารได้ทุกวัน ขอแนะนํา!

[รสชาติ] โดยรวมดีค่ะ เป็นแบรนด์ดั้งเดิม เนื้อในร้านฮาลาลมั่นใจขึ้น [สิ่งแวดล้อม] สะอาด สว่าง เป็นระเบียบ [บริการ] ทัศนคติดี ความเร็วในการเสิร์ฟค่อนข้างเร็ว

ดึงหญ้าในร้านอาหารต่างๆ เป็นประจํา ยินดีต้อนรับสู่ [หม้อไฟ] [มิ้น] สิ่งแวดล้อม: ถนนทั้งสายเต็มไปด้วยบ้าน  หาง่ายมาก กินชาบูบนชั้นสองและมักจะซื้อเนื้อ .

ฉันชอบกินชาบูเนื้อแกะเริ่มต้นช้ามาก หลังจากนั้น Xiao Fat Sheep, Donglaishun และ Nanmen Shabu ล้วนเคยเยี่ยมชม ในความคิดเห็น ฉันเห็นว่า Jubaoyuan ชาบูฮาลาลที่เก่าแก่ที่สุดใน Niujie บน "ร้านอาหารที่ต้องกินในปี 2017" แฟนของฉันบอกว่าเธอควรสัมผัสมัน มาถึง Jubaoyuan (ร้าน Niujie Northkou) มากกว่า 10 โมงเช้า อากาศชื้นและร้อน มีคิวยาวที่ประตูสําหรับซื้อกลับบ้าน และส่วนใหญ่มีท่าทางที่จะซื้อกะหล่ําปลีเก็บในฤดูหนาว รีบเดินเข้าไปรับเลข - โต๊ะเล็กหมายเลข 8 ยังมีเวลาเปิดอาหารตอน 11 โมง (รีบไปมัสยิดใกล้ๆ ระหว่างนี้) พอกลับมาร้านอาหารก็จัดเรียบร้อยพร้อมต้อนรับแขก นั่งรอบนอุจจาระเล็กๆตรงประตูแล้วใครโทรมาก็เข้าร้านอาหารชั้นหนึ่งหรือสอง บริกรก็รวดเร็วทันใจ หม้อทองแดง วัตถุดิบ กระเทียม น้ําตาล กระเทียม เตรียมไว้ให้ หลังจากหม้อทองแดงร้อนเปิดการต่อสู้กับแกะและวัวเริ่มขึ้น "เนื้อแกะสดตัดมือ" แท้ๆ ขอแนะนํา: เนื้อแกะตัดอย่างสม่ําเสมอ เนื้อมีความชัดเจน สีสันเป็นธรรมชาติ อ้วนและผอม เข้ากัน กินได้สองครั้งในหม้อ แม้จะปรุงนานแล้ว พบว่าไม่เก่า กินนุ่มมาก ไม่มีกลิ่น "ซอสมะขาม" หอมแต่ไม่เลี่ยน เรียกว่าซอสวาซาบิ "บิสกิตทอด" เป็นสิ่งที่จําเป็น ดูเหมือนว่าจะมีข้อจํากัดในการซื้อกลับบ้าน บิสกิตมีขนาดเล็ก แต่หนามาก มีชั้นหลายชั้น และรูปร่างเหมือนเค้กเนื้อปักประตู กลิ่นงาด้านบนมีรสเค็มและเกลืออยู่ข้างใน ไม่มันหรือมัน! ... Jubaoyuan เป็นแบรนด์เก่า มีบริการจองที่นั่ง อาหารและน้ําเติมได้ทันท่วงที และราคาก็ไม่แพง ตั้งใจจะพาใครที่รักการกินเนื้อแกะชาบูแบบดั้งเดิมที่บ้านในครั้งต่อไป

#ประสบการณ์อาหารปักกิ่ง # Zhi [Jubaoyuan Shabu Niu Street Northkou] เป็นร้านชาบูเนื้อแกะที่มีชื่อเสียงและมีชื่อเสียงในปักกิ่งเก่า นอกจากนี้ยังเป็นร้านอาหารที่น่าพึงพอใจที่สุดยกเว้นร้านเป็ดย่าง Siji Minfu ร้าน Dengshikou ในทริปนี้ในปักกิ่ง คุณภาพของเนื้อแกะและช่างมีดนั้นยอดเยี่ยม ฉันแนะนําเนื้อแกะที่ตัดด้วยมือต่างๆ #เนื้อแกะสดบูติกตัดมือ # 36 หยวน/ชิ้น คุ้มราคา ต้องสั่ง แม้ว่าจะมีกลิ่นเล็กน้อย แต่เนื้อแกะในท้องถิ่นส่วนใหญ่เป็นเช่นนี้ ซึ่งไม่ส่งผลต่อประสบการณ์ แกะสดตัดด้วยมือและสมองของแกะถูกขายเมื่อเรากินหมายเลขที่เราสั่ง เราเลือกเอ็นเนื้อแกะสดที่ตัดด้วยมือเพื่อทําพิธีฟัน เนื้อนุ่มและกินอย่างมีความสุข คุณภาพของใบวัวยังดีกว่าที่คาดไว้ ซอสมะละกอที่มีกลิ่นหอมเข้มข้น ปรุงด้วยน้ํามันพริกคั้นสดแล้วจุ่มบนเนื้อแกะ สวย! แม้แต่กระเทียมหวานที่ฉันไม่กินก็อร่อยขึ้น ปัญหาเดียวคือคนเข้าคิวเยอะ! มีอุจจาระที่ประตู อดทนสําหรับอาหาร ใช้เวลานานในการรอคิวที่ไม่ใช่อาหารช่วงพีค ～

ร้านนี้ขอแนะนําอย่างแรง! หม้อไฟปักกิ่งเก่าแท้ๆ ที่กินเฉพาะใน Niujie! ใช้หม้อทองแดงถ่าน! อย่างแรกเลย แนะนําให้มาแต่เช้า มาเร็ว ไม่งั้นผลจะร้ายแรงมาก! นั่นคือการรอ! ยังคงมีคนจํานวนมากในสาขาเปิดตรงเวลาเช่นเคย! มาก! มาก! เพราะมันอร่อย! ทริปที่คุ้มค่า! บิสกิตสามารถกินได้เฉพาะในร้านเท่านั้น! ไม่มีของอร่อย! บิสกิตกรอบชั้นๆ เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดสําหรับทุกโต๊ะอย่างแน่นอน! อะไรดีที่สุดที่จะกินหม้อไฟใน Niujie! ! มันต้องเป็นเนื้อวัวและแกะ! ไม่ว่าจะเป็นเนื้อแกะสดตัดมือ เนื้อแกะบูติก วัวอ้วนตา เนื้อแกะแคลเซียมสูง นุ่มมาก! แม้กระทั่งกินหม้อไฟนับไม่ถ้วนแล้ว ก็ต้องไม่พลาดแบรนด์เก่านี้!

Jubaoyuan (สาขาหลัก Niujie) Jubaoyuan ได้รับความนิยมมาหลายปีแล้ว มันร้อนจริงๆ ถ้าอยากกินครั้งเดียวต้องวางแผนล่วงหน้าสองสามวัน มีสองจุดที่จะได้รับประโยชน์จาก Jubaoyuan หนึ่งคือประสบการณ์อาหารชาบู ประการที่สอง บริกรเป็นฉากจริงและต้องสัมผัสด้วยสายตาที่ชื่นชม แนะนําเนื้อแกะสดหั่นมือและบิสกิตชิ้นเดียว