รีวิวโดยรวม | การบริโภคขั้นต่ําในกล่องคือ 800 แต่มีแพ็คเกจสําหรับสิบคนจริงมาก (888 หยวน) เหลือสิบคนกิน เรียกได้ว่าจริงมาก! เหตุผลที่ร้านนี้แนะนําเพราะเฉิงตูเก่าก็แนะนําเช่นกัน เขาบอกว่าหลังจากดู Du Fu Caotang คุณต้องลองเต้าหู้ Chen Mapo ข้างๆ เพราะหลายร้านในเฉิงตูนับว่าเป็นของแท้ที่สุด! ทําเลที่ตั้งก็ดี ออกจากประตูของถนน Qinghua ของ Du Fu Thatched Cottage ไปทางขวา เดินไม่กี่ก้าว ข้ามถนน! รสชาติ | แนะนําอาหารแต่ละจานด้านล่าง จานแรกเป็นกระพงเย็น จานเย็นน่าทาน แถมยังช่วยแก้เผ็ดอีกด้วย ท้ายที่สุดจานส่วนใหญ่จะเผ็ด ส่วนที่สองคือหูหมู หอมกรอบ เผ็ด รสจัด เพลินมาก ส่วนที่สามคือ ข้าวเหนียว รากหวาน ช่วยแก้เผ็ด สดชื่น ชอบมาก มีความหอมหวานของข้าวเหนียวและกลิ่นอ้อยด้วย ส่วนที่สี่คือปอดคู่รัก หลายคนเข้าใจผิดคิดว่ามีปอดหมู จริง ๆ แล้วไม่มี เนื้อล้วนๆ จําได้ว่าแปลภาษาอังกฤษหลายๆ อย่างก่อนหน้านี้เข้าใจผิดก็ยังตลกดี เผ็ดกําลังดี อร่อย! จานที่ห้าคือเนื้อขาวกระเทียม ซึ่งเกือบจะหมายถึงปอดของคู่รัก รสชาติของอาหารเสฉวนมีกลิ่นกระเทียมและสดชื่น! กินเผ็ดไม่ไหวก็ผ่านน้ําใสได้ รสชาติดี กินเผ็ดได้โดยตรง จานที่หกคือวอลนัทผัดถั่วเหลืองซึ่งเป็นอาหารที่สดชื่นเพื่อบรรเทาความเผ็ด! ส่วนผสมของผักและวอลนัทนั้นยอดเยี่ยมมาก ส่วนที่เจ็ดเป็นไฮไลท์ เต้าหู้หม่าโป ทําเป็นชิ้นเล็ก ๆ คือดีมากทุกคนได้ลิ้มลอง แต่ก็ไม่ได้ทุกคนต้องเรียกข้าวมาเสิร์ฟด้วย ถือเป็นจุดเด็ดเรื่องการออกแบบปริมาณของจาน รสชาติเยี่ยม ท้ายที่สุด เป็นซิกเนเจอร์ ชื่อร้านชื่อเต้าหู้เฉินหม่าโป เข้าไปร้านไม่ได้ลองซิกเนเจอร์ได้อย่างไร คอร์สที่แปดคือกุ้งผัด ดําเนินการปกติ ส่วนที่เก้าคือไส้กรอกแห้ง หม้อแห้งแท้ๆ แม้ว่าไส้กรอกจะอ้วนกว่า แต่ฉันไม่ชอบสิ่งที่มันเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่ง แต่หม้อแห้งก็น้ํามันได้อย่างถูกต้องซึ่งมีผลที่แตกต่างกัน บทที่สิบคือซุปเปรี้ยวววัวอ้วน จําได้ว่าอาหารเสฉวนที่ฉันกินบ่อยมาก มีความประทับใจคือเลือดขี้ริ้ว ปลากะพง ฯลฯ หนึ่งในนั้นคือเนื้อวัวอ้วนซุปเปรี้ยว เนื้อวัวอ้วนมีรสเปรี้ยว รสเปรี้ยว แต่ยังเผ็ดอยู่บ้าง รสชาติดี ประการที่สิบคือหม้อบา อันนี้ถ่ายหลังการแสดง อันที่จริง อย่างแรกคือจานที่ด้านล่างของหม้อ จากนั้นเทซุปร้อนและผักมาด้วยมันดังเอี๊ยด หลังจากนั้นหม้อก็กรอบมาก กรอบ และหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งความเผ็ดที่สิบสองคือคั่วผักใหญ่ มีคอเหลืองที่ฉันชอบอยู่ข้างในซึ่งนับเป็นครึ่งเลือด มีเนื้อวัวและอื่นๆ อาหารจานนี้เผ็ดด้วย แต่การตกปลาลําบากกว่า มาตราที่สิบสามคือปลา ปลากะพงนึ่งแก้เผ็ดและสดชื่นด้วยสาหร่าย บทที่สี่คือกบวัว ฉันชอบมันมาก ฉันรู้สึกว่ากบวัวจะอ้วนกว่าไก่ทุ่งและมีเนื้อมากกว่า ซุปเป็ดสูตรที่สิบห้า ตุ๋นกับเห็ด เข้มข้น กลมกล่อม! ถั่วผัดจานที่ 16 ทานคู่กับไวน์และอาหารที่ดีที่สุด แพ็คเกจอาหารที่ 17 คล้ายกับภายนอก จานที่สิบแปด ปลายนิ้ว เกี๊ยว Zhong หวาน เผ็ดเล็กน้อย และกลิ่นกระเทียมเข้มข้น เรียกได้ว่าเป็นที่ชื่นชอบของฉัน! อร่อยมาก เกี๊ยวสองชิ้นหนึ่ง รสชาติที่ค้างอยู่ในคอไม่มีที่สิ้นสุด! บริการ | แย่ไปหน่อยคือไม่ได้เตือนเราถึงวิธีการใช้ตะเกียบ ตะเกียบว่างเปล่าและต้องติดตั้งหัวตะเกียบไม้ไผ่แบบใช้แล้วทิ้ง บริกรไม่ได้เตือนเราคิดว่ามันใช้โดยตรง จากจุดนี้ฉันไม่พอใจเป็นพิเศษ!