เน้นอาหารเขมร และ BBQ ปิ้งย่าง ปิ้งย่างภูเขาไฟกัมพูชา ผสมผสาน BBQ และหม้อไฟ หนึ่งในอาหารที่ต้องไปลองเมื่อมาเที่ยวเสียมเรียบ คือน่าสนใจจริงๆ ด้านอาหารยังใส่รูปสัตว์ตัวเล็ก ๆ มาแบ่งเนื้อตั้งแต่นั้นมา
รสชาติก็โอเค ส่วนใหญ่เป็นเพราะมันโดดเด่นมาก สดใหม่สําหรับชาวต่างชาติ บาร์บีคิวผสมผสานกับหม้อไฟ อย่าลืมอยู่บนชั้นบนริมหน้าต่าง เพลิดเพลินกับแสงนีออนหลากสีสันบนถนนบาร์ ฟังเพลง และกินอาหารแปลกใหม่ คุ้มค่ากับชีวิต!
ใครอยากลองหม้อไฟกัมพูชามาทานที่ร้านนี้ได้ ค่อนข้างท้องถิ่น และมีเมนูจีนที่เลือกได้อย่างลงตัวหรือหลีกเลี่ยงเนื้อแปลกๆ หลากหลาย ส่วนที่ไม่ใหญ่เกินไปถ้าเป็นชุดอาหารเดี่ยวดูเหมือนจะไม่เพียงพอ เชคไม่ได้ขายแผงขายของริมถนน
มื้อที่ฟินที่สุดระหว่างทริปไปนครวัดส่วนใหญ่เพราะมีเนื้อเยอะ บาร์บีคิวนี้พิเศษมาก ข้างบนเป็นหม้อไฟ น้ําจิ้มก็เปรี้ยวหวาน เนื้อเยอะมาก กินครั้งแรก
กิมมิคมีขนาดใหญ่กว่าความหมายที่แท้จริงมันดูน่าสนใจและด้านบนของบาร์บีคิว หม้อกลมด้านล่าง หม้อไฟผักรสชาติพอใช้ได้จริง ๆ และราคาไม่ถูกและส่วนไม่ใหญ่ สั่งสองคนก็พอกินคนเดียว เนื้อน่าจะมีปลา ไก่ หมู เนื้อวัว แกะ กบวัว จระเข้ ฯลฯ แตกต่างกันไปตามราคา พวกเขาทําเนื้อกบวัวและปลาหมึกคาวเกินไป เนื้อจระเข้เค็มเกินไป และไม่มีกลิ่นบาร์บีคิวแบบดั้งเดิม ส่วนใหญ่จะนําไปปรุงด้วยอุณหภูมิของหม้อ หม้อไฟด้านล่างเป็นเพียงบะหมี่ผักต้มน้ํา น้ําจิ้มสามจานมีรสชาติแปลกและไม่เหมาะกับความอยากอาหารของชาวจีน แต่จุ่มมันเบาเกินไป สรุปคือ ไม่แนะนําถ้าจะเพลิดเพลินกับอาหารหรืออิ่มท้อง อย่างไรก็ตาม ผักและบะหมี่สามารถต่ออายุได้ฟรียกเว้นเนื้อสัตว์!
เอ่อ! ฉันต้องประเมินสิ่งนี้! ฉันไปเพราะการประเมินสูง! ฉันไปก่อนหน้านี้และกลัวคนจะเยอะ! ไปตอน 6 โมงเย็นไม่มีใครมากินเสร็จ เกี่ยวกับเนื้อ อาจจะไม่ชินกับมันจริงๆ! เนื้อจระเข้! เนื้อฉลาม! เค็มไปหน่อย สาเหตุหลักคือไม่รู้ว่าเป็นเนื้อพวกนั้นหรือเปล่า! ใครที่แนะนําให้ไปสั่งไก่ หมู แค่หมู! อย่าสั่งจานอาหารจานเดียว! ทั้งสองสั่งอาหารเรียกน้ําย่อย ชุดเนื้อ 7 ชนิด และไอศกรีม! มีดทั้งหมด 30.75 แพงกว่าเล็กน้อย!
ในวันที่อากาศร้อนในกัมพูชา ร้านอาหารไม่มีเครื่องปรับอากาศ ลองนึกถึงความรู้สึกของการกินหม้อไฟที่อุณหภูมิสูง 30 องศา เป็นการทรมานทางจิตวิญญาณอย่างไร? ลักษณะของบาร์บีคิวนี้แตกต่างจากหม้อไฟแบบจีนดั้งเดิม มันย่างและมีเนื้ออื่นๆ มากมาย เช่น ปลาฉลาม นกกระจอก และอื่นๆ น่าสนใจมากค่ะ
ทานอาหารที่ Cambodian BBQ Restaurant แห่งนี้เมื่อมาเล่นที่ Pub Street พิกัดอยู่ตรงข้ามกับ Temple Club เลย เราสั่งเป็น Special Plate สําหรับ 2 คน มีเนื้อ 13 ชนิด ผัก ข้าว ก๋วยเตี๋ยว และซอสให้บริการฟรี เนื้อมีทั้งเนื้อ เบญจมาศ ปลาดาบ เนื้อกล้ามเนื้อ เนื้อจระเข้ เป็ด ขากบ หมูกระโจม หมู ปลาหมึก กุ้ง เนื้อฉลาม เนื้อแต่ละชนิด ยังมีป้ายพิเศษไว้ให้ลูกค้ารู้ น่าสนใจทีเดียว เนื้อฉลามไม่ต่างจากปลาอื่นๆมากนัก บริเวณรอบๆ จานย่างเป็นหม้อซุปใสคล้ายหม้อไฟซึ่งสามารถย่างและต้มผักได้ในเวลาเดียวกัน