Brasserie 1893 (Waldorf Astoria Beijing) Review

วอลดอล์ฟปักกิ่งร่วมกับแบรนด์ของเล่นเยอรมันอายุนับร้อยปี STEIFF สไตฟ์ ชายามบ่ายถูกขายแล้ว อุปกรณ์ปรับแต่งชายามบ่ายถูกสร้างขึ้นจากนาฬิกาของวอลล์วอเมริกัน ดูนาฬิกาแกว่งไปมา เพลิดเพลินกับช่วงเวลาของชายามบ่ายของคุณเอง โยเกิร์ตรูปหมีมีมากมาย ใส่มะละกอเป็นโคลนแช่แข็งเป็นรูปหมี ใส่โยเกิร์ต แบคทีเรีย รังนกกระสาขนาดเล็กสุดท้าย เติมเต็มฉาก ไซคอนอังกฤษดั้งเดิม และ ช็อกโกแลต ช็อกโกแลต สามชนิด นําเสนอ ตีนหมี แน่นอนว่ายังมีเค้กขนสัตว์สีแดงวอลดอล์ฟสุดคลาสสิคนอกจากจะเป็นรูปหมีแล้วยังใส่โทนสีและรสชาติของแป้ง ป่าดําที่ทําจากฟฟร้อนนาช็อกโกแลตกลมกล่อม รูปตัวคาลิซเป็นบลูเบอร์รี่ห่อด้วยช็อกโกแลต รังผึ้งของมานูก้า มินิบอยน้ําด่างบวกไส้กรอก เบอร์รี่ชีส เสิร์ฟพร้อมแฮมเมล็ดปลา คุ้มราคาแน่นอน หน้าตาระเบิด ชุด Afternoon Tea และ น้องหมีชื่อ สเตฟฟ์ และวอลดอร์ฟ รออะไรอีก สาวงาม มาเช็คอินกันได้เลย สนุก สวย อร่อย afternoon tea [สี][สี][สี]

เมนูที่นี่ค่อนข้างเยอะ อาหารของทางร้านรู้สึกว่าวัตถุดิบสดใหม่ ปรุงอย่างพิถีพิถัน สีสันสดใส และหลากหลาย กินค่อนข้างสบาย ฉันคิดว่ามันเป็นร้านอาหารที่ดี ไม่เลว

สภาพแวดล้อมและการบริการเป็นมาตรฐานในโรงแรมระดับเดียวกัน ขนมสองมื้อก่อนอาหารมีโซเดียมสาหร่ายที่มีอาหารโมเลกุล และไอศกรีมแบคทีเรียแบบสร้างสรรค์ รสชาติถูกต้องและเน้นรสชาติของวัตถุดิบก็แรงมาก นี่คือข้อดีทั้งหมด เสิร์ฟสามารถแนะนําส่วนผสมโดยละเอียดทุกจาน หน้าอาหารมีสามชุด หนึ่งนุ่มและแข็งสองข้อ ข้อเสียสองอย่างคือมันแข็งเกินไป คุณสามารถทําเล็บขมศีรษะได้หากไม่มีน้ํา แต่ละจานมีความประณีต แต่มีความประณีตถึงระดับที่ไม่ได้สอดคล้องกับส่วนของอาหารหลัก 80g อาหารหลัก 40g อาหารเสริม 40g ซอส 20g จานหลักเพิ่มได้อาจจะมีน้ําหนักนี้ เหมาะแก่การดูเท่านั้น ไม่เหมาะที่จะกิน รสชาติขาแกะนุ่มพอ การจับคู่ของสาหร่ายเกาหลีก็โดดเด่นด้วยรสชาติของวัตถุดิบเช่นกัน สาหร่ายเกาหลีที่มีเนื้อเล็กน้อยสามารถนําความคิดใหม่ในรสชาติ เนื้อปลานุ่มเหนียวและเปลือกปลาก็กรอบพอแต่มีดลงไปหนังจะแตกก่อนเนื้อจะทําลายความรู้สึกโดยรวม สองวิธีของผักกระเทียมมีความคมชัดมากผัดโคลนเปรี้ยวเล็กน้อยในรสโคลนยังสามารถผสมกับความมันของปลาและรสเปรี้ยวเล็กน้อยของน้ําผลไม้ ส่วนของหวานก็ดี ชีสซ่า สร้างสรรค์มาก ตัดกับส่วนของช็อกโกแลตพันชั้น เข้มกว่านี้ได้ พันชั้นแป้งหวานมาก ช็อกโกแลตหวานมาก ซอสเนยหวานมาก แค่สองกลีบส้มเลือดเล็ก ๆ รสชาติยังถูกปกคลุมไปก่อนไม่ได้รับเปรี้ยวและสดชื่น

ในร้านอาหารที่มีชื่อเสียงของควาย 1893 เชฟมื้อใหญ่ที่ไม่เหมือนใครกําลังเตรียมไว้อย่างระมัดระวัง นี่ไม่ใช่แค่อาหารเย็นแต่ยังเป็นงานเลี้ยงรสนิยมฝรั่งเศสและเซอร์ไพรส์มากมายที่รวบรวมความทรงจําที่ดี จุดเด่นของเมนูไม่เพียงแต่คุณภาพวัตถุดิบที่สูงแต่ยังอยู่ในรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และการออกแบบที่สร้างสรรค์ ท้องทูน่าขนาดใหญ่ ในฐานะหนึ่งในอาหารเลิศรสในมหาสมุทร ท้องปลาทูน่าเป็นอันดับต้นๆของปลาแซลมอนมากมายอย่างไม่ต้องสงสัย ท้องปลาทูน่าในทะเลลึกไม่เพียงแต่รสชาตินุ่มแต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่น Omega-3 หอยเชลล์สดเนื้อแน่นและเพียงแค่ปรุงอาหารง่ายๆก็สามารถนําเสนอความอร่อยตามธรรมชาติ นําเสนอรสชาติหอยเชลล์ในสไตล์การปรุงสดใหม่แต่ละคําเหมือนจะเล่าเรื่องราวของทะเล ปลาฟันหมาเป็นปลาที่โดดเด่นและอร่อยที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมไปด้วย น้ําแข็งไวน์แดง ขนมโบราณ ความทรงจําหวานจะดําเนินต่อไปจนถึงค่ําคืน กลายเป็นความรักของผู้คนด้วยรสชาติที่เรียบเนียนและกลิ่นหอมของไวน์แดงที่เข้มข้น ชิมเบา ๆ คุณจะสัมผัสได้ถึงความอ่อนโยนจากฝรั่งเศส กลายเป็นเซอร์ไพรส์เล็กๆ น้อยๆ ในมื้ออาหารเพื่อให้ความทรงจําหวานดําเนินต่อไปจนถึงค่ํา วากิวออสเตรเลียระดับ M เนื้อวากิว นุ่ม ฉ่ํา รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทําให้เป็นวัตถุดิบระดับดาวของวงการเนื้อ เนื้อพรีเมี่ยมที่สัมผัสได้ถึงความกลมกล่อมของเนื้อทุกคํา นอกจากนี้ ราสเบอรี่สดที่เข้มข้นเป็นผลไม้หลังมื้ออาหาร สีสันสดใสและเนื้อผลไม้ที่เต็มไปด้วยผลไม้เปรี้ยวหวานสดชื่นและน่ารื่นรมย์ เพื่อสร้างบรรยากาศการรับประทานอาหารที่โรแมนติกและสง่างามมากขึ้นทางร้านได้จัดเทียนอุ่นๆ กับธีมคริสต์มาสและดนตรีเบาๆ รับประทานอาหารในบรรยากาศแบบนี้ไม่เพียงแต่จะได้เพลิดเพลินกับรสชาติอาหารที่อร่อยแต่ยังสัมผัสได้ถึงความรักและความห่วงใยที่แข็งแกร่ง ที่นี่ทุกรายละเอียดถูกสร้างขึ้นอย่างพิถีพิถันเพื่อสร้างความทรงจําดีๆ สุขสันต์วันคริสต์มาส 🎄 #ร้านอาหารโรแมนติก

ทัวร์ปักกิ่งเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว เพื่อนเก่าช่วยจองโรงแรมนี้และพักหนึ่งคืนใน Beijing Waldorf Hotel เปิดให้บริการในปี 2014 เป็นโรงแรมหรู โรงแรมมีสภาพแวดล้อมที่ดี สะอาด เป็นระเบียบ พร้อมสิ่งอํานวยความสะดวกครบครัน สระว่ายน้ํา ฟิตเนส ศูนย์ธุรกิจ ร้านอาหารจีน ร้านอาหารตะวันตก บริการไปรษณีย์และบริการเรียกรถ แต่มีค่าธรรมเนียมที่จอดรถ ห้องกว้างขวางและสว่างสดใส ห้องน้ํา อินเทอร์เน็ตความเร็วสูงในห้อง WIFI ฟรีในห้อง ห้องน้ําอัจฉริยะ ห้องอาบน้ํา ห้องพักปลอดบุหรี่ เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร ระเบียง เครื่องใช้ในห้องน้ําแบบใช้แล้วทิ้ง คอมพิวเตอร์ฟรีทุกห้อง สะดวกมาก มองจากล็อบบี้ของโรงแรม มองเห็นวิวเมืองหลวงแบบพาโนรามา เพื่อน ๆ ที่มีโอกาสมาปักกิ่งมาพักที่นี่หนึ่งคืนและสัมผัสกับทัศนียภาพอันงดงามของปักกิ่ง

บัตเลอร์โรงแรม Will ทัศนคติการบริการที่ดี

สภาพแวดล้อมของร้านอาหารมีความสง่างามและสะดวกสบายมาก วัตถุดิบสดใหม่ รสชาติไม่เหมือนใคร ซุปอร่อยมาก ของหวานประณีตเป็นพิเศษ สเต็กเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด 👍