BingSheng Private Kitchen (Tianhe East Road) Review

ในตอนบ่ายฉันบินไปกวางตุ้งเพื่อค้นหาอาหารกวางตุ้งแสนอร่อย ร้านอาหารร้อนและหายาก โชคดีที่ Bingsheng มีห้องครัวส่วนตัวซึ่งทําให้ฉันหิวโหย มื้อนี้สามคนของฉันสั่งอาหารต่อไปนี้เพื่ออ้างอิง 🖤 แตงกวาเผือกเผ็ดเผ็ดครีมตูม ⭐️⭐️⭐️⭐️ ทุกคนแนะนํา no.1 รสชาติดีมาก ปูมีสีเหลืองมาก แตงกวาจแช่ในกลิ่นปู แต่เนื้อปูอยู่ในระดับปานกลาง ปริมาณแตงโมไม่ใหญ่ กินแล้วรู้สึกเสียน้ําซุป [น่าสงสาร R] บางทีคุณสามารถใส่เค้กข้าวปีได้หรือไม่? กรุณายกโทษให้ฉันเป็นเค้กข้าวของชาวเจียงเจียงโดยทั่วไปมันเป็นอาหารที่คุ้มค่าที่จะลอง 🖤 ไก่อบหม้อหุงข้าว ⭐️⭐️⭐️⭐️ อาหารที่ไม่คาดคิด ฉันต้องการสั่งไก่เหี่ยวเหลียวเหวินชาง หลังจากรู้ว่าเป็นอาหารเย็น ฉันสั่งไก่อบหม้อหุงข้าวที่แนะนําโดย Baozi น้ําหนักมาก! หากคุณต้องการลองอาหารสองคนคุณสามารถพิจารณายอมแพ้ได้ เนื้อไม่ถ่านและฉ่ํากว่า และรสชาติของอาหารที่แท้จริงได้ [เช่น R] อาจกินไส้ได้ แอบมีแนะนําว่าคุณสามารถเปิดตัวครึ่งส่วน 🥹🖤 แก้วกรอบ นกพิราบหิน ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ จานที่ต้องจองล่วงหน้า ฉันกินมันน่าตกใจมาก (ขอโทษสําหรับฉันที่ไม่เห็น) เป็นนกพิราบที่ดีที่สุดที่ฉันเคยกินมา เปลือกกรอบและเนื้อในนุ่มและนุ่ม ครึ่งหนึ่งทําให้ฉันไม่พอใจ [สี R] [สี R] ฉันเป่ามัน 🖤 ซุปเกาลัด Huaishan Huaijiao ⭐️⭐️⭐️⭐️ ซุปที่จองไว้ล่วงหน้า (อันที่จริงฉันไม่ได้ยินว่าซุปคืออะไรเมื่อฉันโทรมา ฉันได้ยินแค่ความงามและยางพารา ฉันเริ่มอย่างเด็ดขาด [ขี้อาย R]) นําเข้าเป็นกลิ่นเกาลัดที่เข้มข้นและกระดานน้ําซุปสดและไม่มันเยิ้มและกาวดอกไม้ก็ชิ้นใหญ่มาก ถือว่าเป็นชีวิตชั้นยอดในซุปที่ฉันเคยดื่ม [ปาร์ตี้ R] 🖤 กุ้งน้ําหอมรสดี ⭐️⭐️⭐️⭐️ คนรักกรงเล็บไก่ร้อนแรง (ไม่กล้ามองตรงๆ ความร้อน [ยิ้ม R]) นํามาให้ความรู้สึกเหมือนน้ําจิ้ม ฮ่าฮ่า มันเป็นซอสที่ค่อนข้างเบา กลิ่นซอส ตําแหน่งเคี้ยวของขาไก่คือสิ่งที่ฉันชอบ ไม่เน่าและเคี้ยว กับน้ําหลัวคั่วและนึ่งซอสลิลลี่ที่ปกติกินคือรสชาติที่แตกต่างไปจากรายการอย่างสิ้นเชิง! 🖤 ดอกลิลลี่เก่านึ่งสด ⭐️⭐️⭐️⭐️ ปกติฉันกินลิลลี่นึ่งไม่มากนัก ลิลลี่นึ่งสดหวาน ผงในทางเข้า รสชาติไม่เหมือนใคร เหมาะสําหรับปากใสระหว่างจานใหญ่ (วิธีกินของฉัน 🧎🏼‍♀️ อย่าโทษ) คุณภาพของดอกลิลลี่ OK [Like R] 🖤 ไวน์ส้ม พีช นมสองผิว ⭐️⭐️⭐️⭐️ กลิ่นส้มที่ชัดเจนมาก ผสมกับแผ่นพีชที่แตก บวกกับนมสองผิวหนาปานกลาง ของหวานสดชื่น รสชาตินมเพียงพอ อย่าถูกหลอกโดยชื่อ มันไม่มีหยดแอลกอฮอล์ 🖤 ขิงครีมทรัฟเฟิลโบราณ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ขิงและนมที่สมดุลสมดุล! ชอบทั้งสนาม! เจ้าแม่ที่รักขิงชนนมควรค่าแก่การลอง เฮ้ แค่จับความเย็นของปูหน้าได้ (อันที่จริงฉันอยากกิน 😋) 🍴 โดยรวมแล้วบริการต้องปรับปรุงจริงๆ จานกระดูกไม่ทํางานพอ เข้าไปครั้งแรกถึงแม้จะไม่มีธุรกิจแต่รู้สึกวุ่นวายมาก พื้นที่ล็อบบี้มีขนาดเล็กมาก คุณสามารถได้ยินการสนทนาของโต๊ะอื่น แสงสลัวและไม่มีหน้าต่าง และสภาพแวดล้อมสามารถนับได้เท่านั้น คะแนนสุดท้าย (แทนบุคคลเท่านั้น): 8.5/10

Guangzhou Tour Shop ｜ หนึ่งวินาทีของหญ้า Michelin One Star Restaurant ❤️ ไปยังคําแนะนํา - จานรางวัลทอง ปูผัดขนดําตุ๋น 🧡 พาเพื่อน ๆ มาลองร้านอาหารมิชลินสตาร์เป็นเวลาสามปีติดต่อกัน จองล่วงหน้าและจองสถานที่ไว้บริการดีมาก แน่นอนตัวเลือกแรกคือถั่วลันเตาผัดเมลอนสีดําที่ได้รับการได้รับรางวัลทองเนื้อปูครีมหวานครีมปูอุดมไปด้วยน้ําปูที่ดูดซับเมล่อนสีดําหวานที่สุด 💚 หัวใจผัดสดที่ใช้ในการทําแบบดั้งเดิมใช้น้ํามันหมูซึ่งมีกลิ่นหอมมาก แต่ครัวส่วนตัวใช้หมูตุ๋นแทนน้ํามันหมู หมูสามชั้นอ้วนและผอม คุณสามารถผัดน้ํามันหมูหรือทอดได้อร่อย เชฟมีความคิดและความคิดที่ดี ไม่เลว ชอบมัน หัวใจผัดสดในวิธีนี้ค่อนข้างดีต่อสุขภาพมากขึ้นและรสชาติก็เข้มข้น หัวใจผักดูดซับกลิ่นหมูตุ๋นและกินมันสดชื่นและหอมกว่า ความลับหลักของหัวใจผัดสดคือ ความร้อนแรงพอ หม้อจะเร็ว ร้อนขึ้นก่อน และหัวใจผักจะไม่เก่า ธรรมดาและเทคนิค 💙 ยังได้กินปลาเชือกทอดทราย , กระเพาะปลาไข่มุกน้ําหมัก, ไก่เหวินชางไหหลําตัดสีขาว, แตงกวาขนดําตุ๋นปูทาโกเมน, ปลาเหลืองทะเลนึ่งน้ําเนื้อ, แพะดําตุ๋นทรัฟเฟิลดํา, แพะดําตุ๋นเขียว, หัวใจผัดผักสด, ราชาไส้แกะขนาดเล็กผัดเห็ด, เต้าหู้ภูเขาตุ๋นน้ํานกพิราบ, ทุกคนพอใจกับนมคู่ของเหล้าส้มและพีชพีช 💜 ของหวานเป็นนมสองผิวสีของไวน์ส้มและสตรอเบอร์รี่ตกแต่งบนพีชและนมสองผิวที่ด้านล่างนุ่มและอร่อยซึ่งเติมเต็มท้องของฉัน 🍽 ร้านอาหาร: ครัวส่วนตัว Bingsheng Group 🚗 ที่อยู่: 178 Tianhe East Road, Tianhe District, Guangzhou, Guangdong ⌚️ เวลาทําการ: 11-14 จุด, 17-22 จุด #ร้านอาหารมิชลินกวางโจว # #ร้านอาหารมิชลินหนึ่งดาว # #ร้านอาหารมิชลิน # #ร้านอาหารใน Tianhe # #กินในกวางโจว # #ปลูกหญ้าในเมืองเดียวกัน #

ร้านอาหารเก่าแก่ สะดวกสบายและระดับไฮเอนด์ ซ่อนตัวแรง ห่านตุ๋นหนังยูซุซึมซับความสําคัญของน้ําซุปอย่างสมบูรณ์ เนื้อห่านไม่แข็งเลย นุ่มและอร่อย เนื้อสันนอกอาร์กส์ เนื้อหนา หอมมาก ราดซอสสูตรพิเศษดีมาก ไก่พื้นเมืองอร่อย ไก่รสชาติเข้มข้น

ฉันรู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้เข้าร่วมกิจกรรม Ctrip Food Guide ขอบคุณ Bingsheng Private Chef สําหรับการต้อนรับของเขา ในฐานะแบรนด์ของครัวส่วนตัว พ่อครัวส่วนตัวเน้นวัตถุดิบธรรมดาและการผลิตอย่างระมัดระวัง แต่ละจานมีเวลากินและต้องชิมโดยเร็วที่สุด วันนี้ลองมา Signature มี #Chicken Local Potato # ต้องจองล่วงหน้าครึ่งวัน ไก่มีกลิ่นยา Tianqi อ่อนๆ เนื้อแน่น ไขมันใต้ผิวไม่เยอะ รสชาติดี #นกพิราบฉีกมือ #หนังบางกรอบ เนื้อไม่หนาเกินไป และแป้ง น้ําลื่นเนื้อไม่อ้วนมาก #ซี่โครงเนื้อลับ # รูปขายดีมาก เชฟแยกเนื้อกับกระดูกไว้ให้แขกทานได้สะดวก แต่ถ่ายรูปใช้เวลานาน วางไว้ในห้องแอร์นาน น้ําแห้ง เนื้อแข็ง รับรองว่าเชฟต้องมาเสิร์ฟทันที ที่นี่มีห้องตู้แค่ 13 ห้องเท่านั้น ต้องการทานอาหาร ต้องจองสถานที่ล่วงหน้า 1 ถึง 2 วัน โอ้

บิงเส็ง เคยทานมา รวมถึงน้องบิงเส็งของเค้า มาพูดถึงเมนูกันก่อน มีความสร้างสรรค์และรสชาติไร้ที่ติ เช่น ผักเย็น ขิงเปรี้ยวโฮมเมด นําแตงกวาดวน ผสมขิงเปรี้ยว พริกหวาน แตงโมหมัก เผือกทอด มารวมกัน รสชาติเปรี้ยวหวานกรอบ รสชาติผสมกัน สร้างสรรค์ ปูพริกไทยดําและซุปแตงโม冬เป็ดเก่าก็โดดเด่นเช่นกัน ฟักทองต้มข้าวโอ๊ต Huaishan เลือกฟักทองเก่าและ Huaishan มีคุณภาพดีเยี่ยม โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ชอบรสชาติเค็ม ขนมหวาน ขิงขิงตีนม น้ําร้อนดอกพีช ดอกกุหลาบ ดอกบัวคริสตัลก็ใช้ได้ มีสองข้อที่ต้องสงสัย หนึ่งคือฉันคิดว่ามันอ้วนมาก เพื่อนหม้อท้องถิ่นบอกฉันว่าชาวบ้านชอบสัตยากิที่อ้วนกว่า ฉันจะไม่โต้แย้ง ประการที่สอง มีปัญหากับห่านตุ๋นเผือกในจานซิกเนเจอร์ เผือกอร่อย คุณภาพดี และรสชาติแป้งมาก ห่านเป็นห่านแก่แน่นอน กัดไม่ได้ถ้าไม่ร้อนพอ พอบอกบริกร เธอบอกฉันคืนเงิน ฉันบอกว่าไม่ใช้ แต่พวกเขาไม่ได้คํานวณจานนี้เมื่อพวกเขาเช็คเอาท์ในที่สุด มันเป็นการสั่งซื้อฟรี ดังนั้นฉันจึงทําได้ดีมากจากมุมมองของการบริการ ฉันจะรับผิดชอบสิ่งนี้ถ้าคุณทําผิดพลาด ในฐานะร้านอาหารมาตรฐานสูงของมิชลิน ยังคงต้องให้ความสนใจ จานซิกเนเจอร์ไม่สามารถกัดได้ถือเป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่ การบริโภคต่อหัวประมาณ 500 และโดยรวมแล้วคุ้มค่าที่จะแนะนํา

#อาหาร ชื่นใจ หัวหน้า บิงเส็งส่วนตัว เข้าใจว่า เชฟส่วนตัวน้อยแต่ฝีมือดี แต่ละจานต้องจองล่วงหน้าเพื่อผลิต ได้ยินมาว่าอาหารจานนี้อร่อยและอร่อยมาก มาที่นี่ก็ไม่ใช่เรื่องเด็ดขาด อาหาร ได้แก่ นกพิราบหินกรอบ, ซาซิมิเนื้อหิมะ, โบลองผัดพริกไทยดํา, เห็ดขาวทอดแฮมแห้ง... ขอแนะนําเป็นพิเศษ: บอสตันล็อบสเตอร์กุ้งทอดพริกไทยดําประมาณสองกิโลกรัม 🦞 , เปลือกกุ้งเหนียวด้วยพริกไทยดําเล็กน้อย เม็ดกรอบและหอมหลังจากผัดกับกระเทียมหอม งเปลือกแสง เสิร์ฟมาก็อร่อยมากแล้ว เนื้อกุ้งแน่นๆ เด้งฟัน ไม่ได้จิ้มรสส่วนของเครื่องปรุง ยิ่งมีความสดใหม่ รสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบ คือหวานไปหน่อย อาหารอร่อยไม่แพ้ใคร

อีกห้องครัวส่วนตัว Bingsheng ที่ใช้เงินลงทุน 300 ห้าล้านในการตกแต่งที่สมบูรณ์แบบแสดงเสน่ห์อันสง่างามของความงามของประตู Xiguan ที่มีชื่อเสียง Bingsheng ภายใต้ทีมของทั้งพี่และสแตนดาร์ดเป็นร้านอาหารที่สร้างสรรค์อย่างต่อเนื่อง พวกเขาเข้าใจประเพณีอาหารกวางตุ้งและผสมผสานเข้ากับอาหารหลัก เพียงพอที่จะรับมือกับชื่อเสียงของทุกด้าน แขกที่จู้จี้จุกจิกที่สุดมา 30 ปี ซุปเป็ดใส ซุปมะเขือเทศซินเจียง ท้องปลาไหลทะเลตะวันออก ต้นหูหนาน อู๋หมัก ปูแดงนึ่ง ส้มป่า ปูแดงใหญ่ อาหารตามฤดูกาลหลายอย่างดูเหมือนจะเปิดประตูใหม่ของโลกอาหารของฉัน อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ฉันชอบคืออาหารจานดําที่ชวนให้ฉันฝันถึง ... ของครัวส่วนตัวใหม่ ผลิตภัณฑ์ที่กระตุ้นรสชาติมากขึ้นผ่านองค์ประกอบที่เหมาะสมเพื่อสะท้อนให้เห็นถึงสีของวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงเพื่อเพิ่มความซับซ้อนของอาหารที่เน้นอุณหภูมิและความร้อนเพื่อให้ทุกรสชาติภายในดีขึ้น ไม่มีการพูดเกินจริงเกินไปแต่รสชาติเบาของมังกร ชิงแชมป์ของชิลินเป็นตัวแทนของกวางตุ้งกวางตุ้งและภูมิใจอย่างแน่นอน