Banh xeo Ba Duong Review

มาเที่ยวจีน-เวียดนาม ถ้าทานเฉพาะขนมพิเศษ อันไหนคลาสสิคที่สุด อาจจะหลายคนคงนึกถึง แพนเค้ก xèo เวียดนาม เป็นร้านแพนเค้กสุดฮิตที่ Bà Dương ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอย เริ่มต้นจากร้านเล็กๆริมถนนเล็กๆ กว่า 31 ปี บาดงได้กลายเป็นร้านดังที่รู้จักกันดีของแพนเค้กดานัง แป้งของแพนเค้กที่ทําจากนมข้าวและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเลือกข้าวอร่อยที่ผลิตในกวางหนาน ตัดกับแป้งขิงสีเหลืองทําให้แป้งแพนเค้กมีสีเหลืองทองสวยงามและใช้เตาถ่าน แพนเค้กกรอบหอมจะเสิร์ฟอย่างลงตัว ทานคู่กับซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษของทางร้าน หยุดได้คําเดียวจริงๆ

สุดซอยเล็กๆ รู้สึกเหมือนเป็นสถานที่เสียบไม้ของเวียดนาม เสียบไม้ดีมาก เสี้ยนขายทีละชิ้น แต่เสียบไม้หยาบมาก แตกต่างจากในประเทศ อาหารหลักคือ เค้กไข่เจียวเล็กน้อย

อร่อย สมคำล่ำลือ ราคาไม่แรงมาก อร่อยทุกเมนู

ดานังเป็นสถานที่ที่เหมาะแก่การท่องเที่ยวมาก แม้ว่าจะมีปัญหาทางการเมืองบ้าง แต่ก็ยังมีคนจีนที่เดินทางไปดานังค่อนข้างเยอะ ชาวดานังใจดีมาก ยังคงมีสถานที่แนะนําที่ดีที่จะกิน ไม่ใช่การเชื่อถือ เป็นร้านอาหารที่คนในท้องถิ่นจะไป มีรสชาติเนื้อคือดีจริงๆ

กลิ่นไวน์จริงๆ ไม่กลัวซอยลึก ร้านเล็กๆ ที่ซ่อนอยู่ในซอย ตามการนําทางไปบริเวณใกล้เคียง ถามคนรอบข้างและดูกระแสคนจะหาง่ายกว่า ชาวบ้านขั้นพื้นฐานจะริเริ่มที่จะแสดงให้คุณเห็นคุณที่สับสน เมนูมีแค่สี่จาน อย่างหนึ่งคล้ายกับแพนเค้ก โรตีเสียบ ก๋วยเตี๋ยว และชุดผักกาดขาว กินไม่ไหว สามารถสอบถามพนักงานได้ น่าจะเป็นวิธีกินเป็ดหนัง เค้กข้าว โรตีผักใบเขียว วางตามลําดับ โรยหน้าโรยถั่ว โรยถั่ว ค่อนข้างมีความเวียดนาม

วันนี้พาครอบครัวมาเดินจากหาดแม่ซีมา ซอยแคบและลึกจริงๆ เดินเกือบชั่วโมงก็ไม่คุ้มกับทริปนี้ ฝนตกคนเยอะมาก ไม่ต้องสั่งพิเศษ มาเสิร์ฟเป็นเซ็ต แค่ให้บริกรมาแบ่งเป็นสองสามคน เสิร์ฟเร็ว อดใจรอไม่ไหว น้ําจิ้มกะหล่ําปลี รสชาติอร่อย น้ําจิ้มพิเศษมาก น้ําข้าวโพดก็ดีด้วย ผู้ใหญ่ 3 เด็ก 1 คน กินได้ 248k ราคาไม่แพง คุ้มกับวิ่งไกลวันนี้