Atsuta Horaiken Jingu Minamimonten Review

ใกล้พระราชวังเรตายาโนะ ひつまぶし ของร้าน Penglaixuan เรียกว่า "ข้าวปลาไหลสามมื้อ" คําอธิบายของสามมื้อดังนี้: อาหารแรกคือวิธีการกินดั้งเดิมของปลาไหลกับข้าวต้ม เติมข้าวปลาไหลในชามไม้ขนาดใหญ่และกินโดยตรง อาหารที่สองคือการเพิ่มสิ่งที่เรียกว่า "กลิ่นยา" นั่นคือสาหร่าย มัสตาร์ด และต้นหอมที่เตรียมไว้สําหรับแขก ผสมกับข้าวปลาไหลเพื่อเพิ่มความรู้สึกของรสชาติ อาหารที่สามคือการเทซุปสูงที่เตรียมไว้ลงในข้าวต้มและทําเป็นซุปเพื่อให้คุณสามารถกินความรู้สึกที่กลมกลืนกันที่ไม่ได้มีมาก่อน ดังนั้นวิธีการกินที่ถูกต้องควรเป็นเช่นนั้น: อย่างแรกแบ่งข้าวปลาไหลในชามใหญ่เป็นสี่ส่วน ส่วนแรกเสิร์ฟแล้วกินโดยตรง ส่วนที่สองบวกกับรสยา ส่วนที่สามจะกินกับซุป ส่วนสุดท้ายให้กินกับวิธีโปรดกินอีกครั้ง มันบอกว่าปลาไหลสามกินเป็นชิ้นเล็กๆเพื่อความสะดวกในการแบ่ง แน่นอนรสชาติดั้งเดิมเป็นสิ่งที่ฉันชอบมากที่สุด

ถ้าอยากกินข้าวปลาไหลที่นาโกย่าก็ไม่ลําบากเลยเพราะแต่ละห้างจะมีร้านข้าวปลาไหลอย่างน้อยหนึ่งร้าน แต่ถ้าอยากทานข้าวปลาไหลคุณภาพสูงสุดต้องมาชิมร้านดังสุดฮิตนี้ที่ย่านเรตัง เผิงไหลซุ้ม ต้องรออย่างน้อยสองชั่วโมงกว่าๆ ถ้าไม่ได้จอง แต่รอคุณภาพข้าวปลาไหลที่เผิงไหลซุนก็คุ้ม เพราะข้าวปลาไหลที่นี่เป็นซุปเปอร์คลาสแน่นอน

มาที่นี่ด้วยความภาคภูมิใจ เปิดเวลา 11:30 น. และเข้าแถวเวลา 11.30 น. แต่ไม่นานมาก กลุ่มแรกเข้าร้าน แต่ตําแหน่งนั่งไม่ค่อยดี... "ปลาไหลสามกิน" ปลาไหลสามารถเสิร์ฟได้เมื่อไหม้ไหม? มีชาวจีนมากเกินไปหรือไม่จึงไม่เหมาะสม? พูดตามตรง ฉันยังชอบข้าวปลาไหลเหนือยูเหมินตอนเช้า ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงจะทําให้ผิดหวังเสมอ...สามี "Long燒" บอกว่าค่อนข้างเค็ม...ยังไหม้...ไม่แนะนําให้กิน!

ทําเลที่ตั้งหาง่าย ระหว่างทางไปศาลเจ้า สถานีรถไฟใต้ดิน Tateyama ไปที่พระราชวังเทพเจ้า สังเกตทางด้านขวามือเมื่อคุณมองไปที่พระราชวังเทพเจ้าในระยะไกล ร้านนี้ธุรกิจดีมาก โดยทั่วไปต้องต่อคิวมากกว่า 20 คน แต่คุณสามารถรับหมายเลขและสื่อสารกับเจ้านายก่อน ไปที่วังเทพเจ้าเพื่อเยี่ยมชมสักพักและกลับมาโดยทั่วไปแล้วจะเข้าแถว สภาพแวดล้อมดีมาก ขอแนะนําที่ตั้งของระเบียงบนชั้นสอง หากคุณไม่พูดวิธีการกิน คุณรู้อย่างแน่นอน เน้นว่ายังไงก็ต้องจัดร้านนี้ให้ในทริป เพราะเป็นข้าวปลาไหลที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา! ถ้าให้หาเหตุผลเดียวไปนาโกย่าอีกก็เพราะเขา!

นาโกย่า ถามคนในท้องถิ่นว่าข้าวปลาไหลที่ดีที่สุดอยู่ที่ไหน พวกเขาจะแนะนําที่นี่เป็นอันดับแรก ฉันกล้าเข้าแถวตอน 11 โมงเช้า ข่าวที่ได้รับคือคุณสามารถเข้าร้านได้เวลา 12:40 น. และเวลารอนานกว่า 1 ชั่วโมงครึ่ง แต่อย่ารีบร้อน เดินไปพระราชวังเรตตาข้างๆ เวลากําลังพอดี มี 2 ภาคผนวกในพระราชวังเรตายามะ หนึ่งคือบ้านของเรา และอีกแห่งอยู่ในสาขาทางออกทางใต้ เลือกบ้านของเรา ในร้านนี้ในนาโกย่า ข้าวปลาไหลเรียกว่า: ひつまぶし นี่คือเครื่องหมายการค้าเข้าสู่ระบบของบ้านของเขา ก่อตั้งขึ้นในเมจิหกปีและมีประวัติยาวนานถึง 140 ปี ในการรับประกันคุณภาพครอบครัวของเขาสามารถอธิบายได้ว่าได้ทํางานหนักมากกับการใช้ถ่านที่สูงที่สุดธุรกิจขึ้นอยู่กับสูตรลับของบรรพบุรุษที่ไม่เคยเปลี่ยนการฝึกอบรมเทคโนโลยีของพนักงานเพื่อให้แน่ใจว่ารสชาติคงที่และปลาไหลมีชีวิตรับประกันความปลอดภัยของวัตถุดิบ พอเข้าไปในร้านก็เลี้ยวไปทางทิศตะวันออก มีที่นั่งเสื่อทาทามิและโต๊ะ ฉันโชคดีที่ฉันถูกจัดวางไว้บนโต๊ะ มิฉะนั้น ขาทั้งสองของฉันจะยืนไม่ได้หลังจากกิน เมนูมีไม่หลากหลาย เลือกแบบพื้นฐาน เป็ดสามมื้อ : วิธีกินแรก: ใส่ชามเล็กตรงทางเข้า เพลิดเพลินกับรสชาติต้นตํารับของเขา; วิธีกินที่สอง โรยด้วยหัวหอมเล็ก สาหร่าย ซาซิมิดิบ; รสชาติเข้มข้นมาก; วิธีกินที่สาม เหนือวิธีกินแบบที่สอง ราดน้ําน้ําพิเศษ ชงชา กินแบบที่สี่คือเลือกทานที่ถูกใจ . ชอบแบบที่สอง ปลาไหลกรอบนอกนุ่มในละลายในปาก ชีวิตมีความสุขสุดๆ ฉันสั่งตับปลาไหลย่างซอสด้วย แต่ภรรยาของฉันก็อร่อย ฉันเพิ่มจานโดยตรง ฮ่าฮ่าฮ่า อาหารกลางวันนี้ค่อนข้างหรูหรา แต่คุณค่าทางโภชนาการของปลาไหลก็มีประโยชน์เช่นกัน และอาหารเสริมอาหารก็สําคัญมาก

เนื่องจากสภาพแวดล้อมของร้านดีมาก ฉันจึงวิ่งไปเป็นพิเศษ แต่ฉันพบว่าฉันได้พักผ่อนในวันนั้นและกลับไปที่ร้านวัง ชั้นสองยังคงเป็นสไตล์ญี่ปุ่นมาก ฉันได้พบกับนักชิมท้องถิ่นจํานวนมาก ชายหนุ่ม โต๊ะหนึ่งคน โต๊ะของลุงที่นัดพบ คู่รักสองสามคน แฟนสาว และทั้งสองคนพาลูกไปทานอาหาร ดูเหมือนว่านักท่องเที่ยวไม่ได้เป็นเพียงการชื่นชม . . ฉันหวังว่าจะได้ไปร้านนี้เพื่อนั่งได้ถ้าฉันมีโอกาส! ! ! ภาพสุดท้ายอยู่ที่ประตูร้าน - สามมื้อปลาไหลเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดเพื่อตอบสนองความต้องการของนักชิม สัดส่วนและน้ําหนักของอาหารสามมื้อกําลังพอดี! แต่ฉันมักจะรู้สึกว่ามีแผลมากกว่าที่อื่น . . คุณสามารถรู้สึกชัดเจนเมื่อทานอาหาร แต่รสชาติค่อนข้างน่าพอใจ เราสองคนไม่หิว จานเดียวกําลังพอดี ฉันจําราคาไม่ได้จริงๆ . . แต่น่าจะประมาณ 300 ครับ - กระดูกปลาไหล ทางเลือกที่ดีสําหรับเครื่องดื่มและอาหาร! มันไม่มีรสชาติและไม่น่าทึ่ง แต่ก็มีความรู้สึกสดชื่นเล็กน้อยกับผงชาเขียว . . รสชาติน่าลอง - ตับปลาไหลย่าง รสชาติปรุงด้วยซีอิ๊วหวานของนกย่างก็ไม่เลว - ไวน์ หนึ่งคือคิน อีกอันดูเหมือนสามเดลีหรืออะไร อย่างไรก็ตาม ฉันเลือกอีกอันหนึ่ง หลังจากดูที่โต๊ะอื่นโดยทั่วไปไม่มีคลิน สามีของฉันบอกว่าพวกเขาอาจจะดื่มเบียร์ปลอมในประเทศ และไวน์บ๊วยที่ฉันชอบ! ต้องสั่งทุกที่! เปรี้ยวหวานและเบาอะไร! อย่าปล่อยให้มันไป

เลือกนาโกย่าเป็นจุดแรกนอกจากจิบบิลิปาร์คข้าวปลาไหลเป็นนามบัตรที่ไม่สามารถพูดได้ ท้องฟ้าสวยงามและฤดูใบไม้ผลิก็สดใส ฉันเดินออกไปจากพระราชวังเทพเจ้าเรเทียน ตรอกเล็กๆ ของถนนก็กลายเป็นเผิงไหลซุงที่มีชื่อเสียง ซึ่งแตกต่างจากความเจริญในประเทศ ผู้คนจํานวนมากที่ประตูร้านไม่ใช่แบบที่จินตนาการ พนักงานต้อนรับถามอย่างเงียบๆ ลงทะเบียนและนําทางไปที่ห้องรอ ไม่นานฉันก็เข้ามาและสั่งปลาไหลที่เป็นสัญลักษณ์สามมื้อ ลักษณะของอาหารญี่ปุ่นคือความรู้สึกพิธีกรรม จานเล็กมาโดยไม่พูดถึงรสชาติ แต่การจับคู่สีทําให้ตาเต็ม นอกจากนี้ คําแป้งในซุปมิโซะถูกสัมผัสอย่างสมบูรณ์ รู้สึกดีไหมกับการได้รับการเคารพในอาหาร! ฝาชามสําหรับมื้อเย็นเปิดออก และดวงตาของฉันเต็มไปด้วยปลาไหลที่เต็มไปด้วยการปกคลุมและกลิ่นหอม วัดอวัยวะภายในเริ่มโห่ร้อง ฉันรีบจัดชามเล็ก ๆ และกินคําใหญ่ กลิ่นหอมของอาหารในปาก กลิ่นหอมของปลาไหลและกลิ่นหวานของข้าวและปลาผสมกันจะถูกปล่อยออกมาหลังจากผสม ท้องอิ่มท้องก็พอใจ ความสุขก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ไม่ต้องคํานวณว่ากินปลาก่อนหรือกินก่อน ไม่ต้องนับอาหารปลาอีกสองสามมื้อ แม้ว่ามันจะสร้างเสร็จ ยิ่งกินยิ่งกิน ยิ่งหอม ยิ่งกินยิ่งติด ยิ่งเมา... จากเผิงไหลซุนถึงอิฟูจิ ข้าวปลาไหลสามารถให้คะแนนเต็มห้าดาวได้ ประสบการณ์เต็ม สิ่งแวดล้อม การบริการ รสชาติ ทุกอย่างยอดเยี่ยม เป็นประสบการณ์อาหารที่ไม่ควรพลาด มันเป็นอาหารที่ฉันคิดถึงมัน มันเป็นอาหารที่ฉันจะเช็คอินอีกครั้ง! เป็ด う おか ฟูจิ