ประสบการณ์การทําอาหารไคเซกิที่ยอดเยี่ยมและเพื่อน ๆ เห็นด้วยว่าหลักสูตรแรกนั้นน่าทึ่งที่สุด ความคิดสร้างสรรค์ของมิชลินสองดาวที่จะได้รับจานในอีกหลายวันต่อมาถึงกลิ่นหอมของดอกไม้และรสชาติปลาลื่น ครอบครัวเล็ก ๆ ของจีนต้อง ​

คุนาจิ ตั้งอยู่ที่ โตเกียว Akasaka6-13-8 107-0052 บรรยากาศดีมาก มีที่นั่งฝั่งตรงข้าม อาหารเกียวโตไคเซกิเด็ดๆ แต่ละจานใน 11 เมนู มีความประณีต การบริการเป็นกันเอง เค้าเปลี่ยนเมนูทุกเดือนเลย กลับมาอีกแน่นอน

เป็นอาหารญี่ปุ่นและอาหารที่ปรุงสุกค่อนข้างประณีต ซาซิมิด้านในคัดสรรมาอย่างดี มันดีมาก ซุปแผ่นเหล็กดีมาก เตาถ่านด้านล่างถูกความร้อนและพิถีพิถันมาก

จองผ่านโรงแรมไฮแอท ร้านอาหารอยู่ที่สี่แยกเล็กๆ เนื่องจากเป็นแท็กซี่ของโรงแรม คุณปู่ที่ขับรถมาช่วยฉันไปที่ประตูเป็นพิเศษ สําหรับมื้อกลางวัน แขกคนแรกที่มาถึง และถั่วบิดเพียงอย่างเดียว บริกรก็ให้เมนูภาษาอังกฤษทันทีหลังจากที่รู้ว่าฉันเป็นชาวต่างชาติ แต่ละจานนั้นประณีตมาก แต่เมื่อกินแล้วรู้สึกว่าคนจะเวียนหัวและสนับสนุนได้ดี วัตถุดิบสดมาก มองดูพี่พ่อครัวจับปลาตัวเล็กจากแผงหน้าและแสดงให้แขกดู บริการดีจริงๆ มีน้ําสามแก้วต่อหน้าคุณ ในที่สุดเชฟก็ขอขอบคุณ อย่างไรก็ตาม มันเป็นภาษาอังกฤษ ＋ ภาษาญี่ปุ่น หลังจากรับประทานอาหารเสร็จ บริกรก็ส่งออกไปตลอดทาง และเชฟยืนอยู่ที่ประตูและทักทายแขกทุกคน

มมิชลิน 2 ดาว เพดานอาหารญี่ปุ่น #2024 ไกด์อาหารปีใหม่ของคุณ #อาหารฟู้ดซีฟู้ด #อาหารท้องถิ่นที่กินได้

นี่เป็นครั้งที่สองที่ฉันมา ครั้งแรกที่ฉันมานั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันไม่ได้คาดหวังว่าจะมีเซอร์ไพรส์ใหม่ในครั้งที่สอง ฉันรัก ❤️

วัตถุดิบสดมากความเร็วในการเสิร์ฟเร็วมากและปริมาณก็เพียงพอ ฉันหวังว่าฉันจะยังคงดําเนินต่อไป ㊗️ ธุรกิจจะดีขึ้น!