จองผ่านโรงแรมไฮแอท ร้านอาหารอยู่ที่สี่แยกเล็กๆ เนื่องจากเป็นแท็กซี่ของโรงแรม คุณปู่ที่ขับรถมาช่วยฉันไปที่ประตูเป็นพิเศษ สําหรับมื้อกลางวัน แขกคนแรกที่มาถึง และถั่วบิดเพียงอย่างเดียว บริกรก็ให้เมนูภาษาอังกฤษทันทีหลังจากที่รู้ว่าฉันเป็นชาวต่างชาติ แต่ละจานนั้นประณีตมาก แต่เมื่อกินแล้วรู้สึกว่าคนจะเวียนหัวและสนับสนุนได้ดี วัตถุดิบสดมาก มองดูพี่พ่อครัวจับปลาตัวเล็กจากแผงหน้าและแสดงให้แขกดู บริการดีจริงๆ มีน้ําสามแก้วต่อหน้าคุณ ในที่สุดเชฟก็ขอขอบคุณ อย่างไรก็ตาม มันเป็นภาษาอังกฤษ + ภาษาญี่ปุ่น หลังจากรับประทานอาหารเสร็จ บริกรก็ส่งออกไปตลอดทาง และเชฟยืนอยู่ที่ประตูและทักทายแขกทุกคน