รสชาติของอาหารทะเลเป็นเรื่องธรรมดามาก เรารู้สึกว่าชั้นอาหารทะเลสําหรับสามมื้อ (1800 เยน) บางไปหน่อย แม้ว่ารสชาติของแซลมอนสุกและแซลมอนดองจะไม่เลวร้ายนัก ความรู้สึกโดยรวมอยู่ในระดับปานกลาง
มันอร่อยจนอธิบายได้คําเดียวว่าหลังจากกลับมาเซี่ยงไฮ้ สิ่งที่ฉันคิดถึงที่สุดคืออาหารทะเลที่นี่ ถ้าเหตุผลที่ฉันไปฮอกไกโดเป็นครั้งที่สี่ของฉันก็ต้องเป็นอาหารทะเลที่นี่ หอยนางรมสด ไข่ปลาตัวใหญ่ แนะนําเป็นอย่างยิ่ง
มีห้องซ่อนอยู่ในถนน Chaoshi ของฮาโกดาเตะ และฉันได้เห็นคําแนะนํามากมายก่อนที่จะไปฮอกไกโด บังเอิญไปพักที่สถานีรถไฟ Hakodate ก็มีการแนะนําและคูปอง 10[%] ไว้ให้ลองแต่เช้า บอกตรงๆ ท้องกินชิวๆ ซาซิมิไม่ได้มากแต่เช้า แต่อาหารทะเลสดสุดๆ กุ้งดอกโบตั๋น หอยนางรม , ความหวานของเมล็ดแซลมอนนั้นพิเศษเฉพาะของฮอกไกโดจริงๆ และแทบจะหยุดไม่ได้เลยแม้แต่ข้าวก็ข้าวฮอกไกโดด้วย อร่อยจนผมไม่กล้ากินข้าวกลัวอ้วน กินชามเช้าๆ มองกระจกได้ ข้าวนี้กินไม่ได้ในคันไซและโตเกียว
คนเยอะมาก ที่นั่งน้อยมาก ตอนแรกอยากไปกินซุปทะเล ไม่อยากกินดิบแต่เช้า แต่บอกไม่มี เลยผิดหวังนิดหน่อย สั่งข้าวหอยนางรมซีเรียล ไม่เป็นไร หอยนางรมยังดิบ อร่อยด้วยวาซาบิ
ที่ที่ดีในการกินหอยทากทะเลในตํานาน ไม่ไกลจากโรงแรมที่ฉันพัก ในฐานะคนที่ไม่ชอบอาหารทะเล ฉันไม่มีคําพูดมากเกินไป ฉันไม่เกลียดมัน และจานก็น่ารักมาก ฉันกินข้าว 4 อย่าง มีเนื้อปูหอยนางรมหรืออะไรซักอย่าง สิ่งที่ฉันชอบคือเนื้อปู