อาหารอหวู่ ตั้งแต่อาหารใหม่ที่ไม่มีใครรู้จักไปจนถึงเครื่องหมายการค้าที่มีชื่อเสียงของจีนในปัจจุบัน กับเวลาผ่านไป เป็น Awu ยึดมั่นในรสชาติที่โดดเด่นอย่างต่อเนื่องและอาหารคลาสสิกที่กลายเป็นที่สมบูรณ์มากขึ้น แนะนําปลาคาร์ฟแม่น้ําเหลือง ข้าวผัดอาหวู่ ฯลฯ เม็ดข้าวแห้งและเหนียว ไข่ก็บางและไม่เหนียว อาหารง่ายๆที่บ้านธรรมดาแต่ไม่ธรรมดา