สองปีของ Cevicheria เป็นดาวใหม่ของอาหารลิสบอน นิตยสารวิถีชีวิตที่ฉันชอบกินfolk ใช้เวลามากในการรายงานพิเศษเกี่ยวกับมันและพบว่าในคู่มือการเดินทางที่สนามบินไปเมืองยังรายงานของผู้ก่อตั้งร้านอาหาร นายคิโกมาร์ตินเรียนในปารีสบลูเทป 2010 ปีแรกและเดินทางไปทั่วโลกกับภรรยาของเขาผ่าน 26 ประเทศที่พวกเขากินกับคนท้องถิ่นและเมื่อเขากลับไปโปรตุเกสเขาได้ออกหนังสือสองเล่มและเคยเป็นนักวิจารณ์ของเชฟ Academymy และ Cook off ” เพื่อไม่ให้คิวยาว ทันทีที่ฉันวางกระเป๋าลงฉันก็ตรงไปที่ร้านอาหารและโชคดีมากที่ได้มาถึงก่อนเวลา 12:30 น. พอกดประตูก็เห็นประติมากรรมปลาหมึกยักษ์ขนาดใหญ่ที่เป็นสัญลักษณ์ การตกแต่งโทนสีอ่อนของทั้งร้านแตกต่างจากร้านอาหารเก่าแก่หลายแห่งในลิสบอน มีกลิ่นอายของทะเลที่สดชื่นและทันสมัย สั่งเมนูชิมที่เชฟแนะนํามาทั้งหมดหกคอร์ส สามจานเป็นเชวิเช่ที่มีสไตล์แตกต่างกัน (เมนูซิกเนเจอร์ที่เดาได้จากชื่อร้าน - ปลาดิบติดส้ม) ถึงแม้โทนจะเป็นส้มแต่รสชาติไม่ซ้ําซากจําเจเพราะเข้ากันกับวัตถุดิบต่างๆ ปลาสะกั่วที่เป็นสัญลักษณ์และมันบดที่ดูดน้ําปลาหมึกมีรสชาติเข้มข้นและพิเศษ เชฟใช้ส่วนผสมมีความกล้าหาญมากขึ้น โดยรวมแล้วรสชาติเป็นนวัตกรรมมาก และคุณสามารถลิ้มรสร่องรอยของเชฟเดินไปทั่วโลกจากส่วนผสมอื่นๆ เช่น Kunbu เมนูชิมประมาณ 40+ ยูโร ไวน์ขาวท้องถิ่นของโปรตุเกสถ้วยละ 6 ยูโร ปริมาณมาก ดื่มแล้วเมาเล็กน้อย ราคาโดยรวมสูงกว่าราคาเฉลี่ยของลิสบอน แต่ 40 ยูโรสามารถลิ้มรสผลงานระดับนี้ได้ ยังเป็นความสุขที่ทําได้เฉพาะในโปรตุเกสเท่านั้น