1949 - Duck de Chine Review

北京有名的粤菜餐厅了，位于金宝街上，很低调，之前路过都不知道是餐厅。环境特别号，很适合商务宴请，是比较高端的餐厅了，获得很多奖项。服务特别到位，一看就是训练有素的。菜的出品非常棒，烤鸭很专业，特制的调料很棒。这个套餐两个人吃还有点多呢，会推荐给朋友们。

【环境】餐厅是王府改建的，装修风格古典雅致，处处彰显高档气息【服务】一流的服务，态度好【口味】皇帝鸭：鸭皮厚脆，鸭肉嫩弹，肉香伴随油香，饱满浓郁，搭配餐厅自制的配料简直完美金汤藜麦花胶：一道非常营养、健康养生的汤，金灿灿的汤汁里除大块的花胶，还有着煮熟的藜麦好似圈圈的花蕾，使人胃口大开。

一条15斤重的牙片鱼让我陶醉，油淋葱椒香气扑鼻。葱烧一头活海参，个大肉弹汁浓。几道小海鲜更是让我们拍手叫绝，比如鲜辣椒炒海兔、清拌皮螺肉。蜂巢苦瓜出其不意的好吃～

1949全鸭季位于老牌繁华街区金宝街，藏身精致气派的 19492 院内，是这里当仁不让的招牌餐厅。来这里，体验别具一格的“中味西搭”——招牌烤鸭佐以柏林格香槟：只选用40年以上的枣木挂炉烤制，65分钟的精确时间，确保了全鸭季烤鸭品质的始终如一。

对大隐于市的“1949全鸭季”早有耳闻，这回携程美食林“旬味会”的活动刚好就远在这里，和老饕们一起享受一场丰盛美好的秋日盛宴。👏🏻黄焖大鲍翅、招牌皇帝鸭、茅台醉蟹、蛋白花雕蒸阿拉斯加雪蟹……餐单上各种高端美食轮番登场，一点没有在客气！😍好食材配上精湛厨艺，美味颜值双双在线！餐厅的环境也非常棒，新中式风格低调奢华，幸福感满满的一餐。

1949-全鸭季位置在金宝街98号(近金宝汇)，2021年评委黑珍珠一钻餐厅，乘地铁5号线灯市口站C口出。1949在繁华商业区 – 金宝街。午餐，亦或晚宴，佐以柏林格香槟，尽情享受多姿多彩的美食盛宴，置于庭院内的独特全通透烤鸭房更突显出创意的睿智。

地理位置好，出行都很方便，而且团购的券也很划算，推荐大家来体验！店里的座位很舒服，软软的，看得出来很注重用户体验，服务员响应很快，确实不错