ร้านอาหารกวางตุ้งที่มีชื่อเสียงในปักกิ่งตั้งอยู่บนถนน Jinbao เรียบง่ายมาก ฉันไม่รู้ว่าเป็นร้านอาหารเมื่อฉันผ่านไปมาก่อน สภาพแวดล้อมพิเศษและเหมาะมากสําหรับงานเลี้ยงทางธุรกิจ เป็นร้านอาหารระดับไฮเอนด์ที่ได้รับรางวัลมากมาย บริการอยู่ในสถานที่โดยเฉพาะและได้รับการฝึกฝนมาเป็นอย่างดีในแวบแรก อาหารอร่อยมาก เป็ดย่างเป็นมืออาชีพมาก และเครื่องปรุงรสสูตรพิเศษก็เยี่ยม แพ็คเกจนี้ยังมีอีกนิดสําหรับสองคนและฉันอยากจะแนะนําให้เพื่อน
[สิ่งแวดล้อม] ร้านอาหารถูกสร้างขึ้นใหม่โดยราชวงศ์ สไตล์การตกแต่งเป็นแบบคลาสสิกและสง่างาม แสดงให้เห็นถึงบรรยากาศระดับไฮเอนด์ทุกที่ [บริการ] บริการระดับเฟิร์สคลาสทัศนคติที่ดี [รสชาติ] เป็ดจักรพรรดิ: หนังเป็ดหนาและกรอบ เนื้อเป็ดนุ่ม กลิ่นหอมของเนื้อ อิ่มและเข้มข้น กับส่วนผสมโฮมเมดของทางร้านเป็นซุปทองที่สมบูรณ์แบบ ซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสุขภาพที่ดีนอกจากชิ้นส่วนขนาดใหญ่ของกาวน้ําซุปสีเหลืองและข้าวสาลีสุกเป็นวงกลมที่ทําให้คนอยากอาหาร
ปลาสไลซ์น้ําหนัก 15 กิโลกรัมทําให้ฉันเมา และกลิ่นหอมของพริกหอม หอมหัวหอมเผากวางปลาทูทะเลสด เนื้อใหญ่ก็สด น้ําทะเลชิ้นใหญ่ก็เข้มข้น อาหารทะเลเล็กๆ หลายจานทําให้เราจู้จี้จุกจิก เช่น กระต่ายผัดพริกสดและเนื้อหอยทากใส แตงโมขมรังผึ้งอร่อยอย่างไม่คาดคิด ~
ฉันเคยได้ยินมานานแล้วสําหรับปีแรกของปี 1949 เป็ดเต็มรูปแบบที่ซ่อนอยู่ในเมือง ครั้งนี้ Ctrip Food Forest กิจกรรมของเทศกาลฤดูใบไม้ผลิอยู่ไกลที่นี่และเพลิดเพลินกับงานเลี้ยงฤดูใบไม้ร่วงที่อุดมสมบูรณ์และสวยงามกับนักชิมเก่า 👏🏻 ปีกเป็ดหอยเป๋าฮื้อตุ๋นสีเหลือง เป็ดจักรพรรดิซิก ปูเมาเหมาไถ ปูหิมะอลาสก้านึ่งรูปปั้นดอกไม้โปรตีน... อาหารระดับไฮเอนด์หลากหลายบนเมนูขึ้นซ้ําแล้วซ้ําอีก ไม่สุภาพเลย! 😍 ส่วนผสมที่ดีพร้อมทักษะการทําอาหารที่ยอดเยี่ยมและความงามที่อร่อยออนไลน์! สภาพแวดล้อมของร้านอาหารก็ดีมากเช่นกัน สไตล์จีนใหม่ที่หรูหราและหรูหรา และอาหารที่เต็มไปด้วยความสุข
ฤดูเป็ดทั้งหมดตั้งอยู่ในย่านที่เจริญรุ่งเรืองของถนน Jinbao เก่าที่ซ่อนตัวอยู่ในลานที่สวยงามและงดงามของ 19492 เป็นร้านอาหารที่เป็นสัญลักษณ์ที่ห้ามพลาด มาที่นี่เพื่อสัมผัสกับรสชาติจีนและตะวันตกที่ไม่เหมือนใคร - เป็ดย่างซิกเนเจอร์ที่มาพร้อมกับแชมเปญเบอร์ลิน: เลือกเตาอบไม้อินทผลัมที่มีอายุมากกว่า 40 ปีเท่านั้น และเวลาที่ถูกต้อง 65 นาทีเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของเป็ดย่างตลอดฤดูเป็ด
โดยรวมแล้วเป็นร้านอาหารที่ดี สภาพแวดล้อมที่บรรยากาศดีและการตกแต่งที่หรูหรา อาหารส่วนใหญ่เป็นอาหารกวางตุ้งและคุณภาพดี มาตรฐานของเป็ดย่างนั้นสมบูรณ์แบบเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตามการบริการเป็นข้อบกพร่องจริงๆ เมื่อทําการจอง บริกรไม่จริงจังมาก พูดและหัวเราะขณะรับโทรศัพท์ าหารก่อนเวลาในการวางตําแหน่ง กําหนดเวลาทานอาหารไม่เกินชั่วโมงครึ่ง (ถึงแม้จะไม่มีใครมากระตุ้นตอนท้ายก็วุ่นวายเหมือนกัน) และต้องให้หมายเลขคูปองซื้อของด้วย ไม่ได้กลิ่นอะไรเลยจริงๆ เมื่อมาถึงประตู พนักงานที่จอดรถขอให้คนเดินเท้ารีบจอดรถเพื่อให้ถนนก็ร้องไห้เช่นกัน หลังจากคนมาถึงแล้ว ให้คําสองครั้งเพื่อจะรู้ หลังจากเริ่มอาหารแล้ว ฉันก็เมาจริงๆ กับท่าทางนี้ ฉันทนน้ําเดือดหนึ่งถ้วยในราคาสิบหยวน ตั้งแต่ต้นจนจบไม่มีใครเติมน้ํา ฉันอายที่จะเรียกเก็บเงิน 2 หยวน (10[%] ค่าบริการ) มันยากที่จะทนต่อ โครงการเหล่านี้ข้างต้นหักคะแนนต่อคะแนนหนึ่งคะแนนเท่านั้น หนึ่งดาวโดยทั่วไปให้อาหารและสิ่งแวดล้อมอย่างสมบูรณ์ แน่นอนว่าแม้ว่าฉันจะเต็มไปด้วยความโกรธเกี่ยวกับบริการ แต่ฉันยังคงมีความคาดหวังพื้นฐานเกี่ยวกับอนาคตของร้านอาหาร เนื่องจากคุณภาพของอาหารนั้นดีจริงๆ ฉันยังคงมีความคาดหวังพื้นฐานเกี่ยวกับอนาคตของร้านอาหาร ฤดูเป็ดเป็นแบรนด์ดัง เป็นสิ่งที่คุ้มค่าจริงๆ สําหรับการฝึกอบรมบุคลากรลากขาหลัง
ฉันต้องยอมรับว่าเมื่อคุณมาถึงปักกิ่งคุณจะเป็นแฟนตัวใหญ่แค่ไหนคุณต้องสัมผัสที่เท้าของราชวงศ์และซ่อนอยู่ในถนนทองของดิน ทางร้านใช้ระบบนัดหมาย ผู้เข้าพักควรจองสถานที่ล่วงหน้าและเป็ดย่าง มิฉะนั้น คุณต้องมองไปที่ห้องครัวในผนังกระจกด้านตรงข้าม เป็ดย่างหมีไฟ ทนรอนานกว่าหนึ่งชั่วโมง เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร ประณีต น้ําจิ้มรสเด็ด เป็ดย่างอร่อย ค่าใช้จ่ายสูง พนักงานเสิร์ฟไม่ค่อยเอาใจใส่ ปั้นดินเผาที่หลงไหลยามค่ําคืน ประตูบัวอันวิจิตร เหมือนจะบอกเลยว่าเป็นร้านเป็ดย่างอันดับ 1 ของปักกิ่ง อดทนที่จะใช้ชื่อเสียงลอยขึ้นและเปลี่ยนเป็นความคิดที่อ่อนโยน ทันใดนั้นฉันรู้สึกว่ามีชาวต่างชาติมากกว่าคนจีน และค่าตอบแทนทางธุรกิจมากกว่าการสังสรรค์ของญาติ...
เพื่อนชาวออสเตรเลียชวนแขกไปทานอาหารก่อนออกจากประเทศจีนและจองฤดูเป็ดประจําปี 1949 บนถนนจินเป่า ฉันไม่เคยได้ยินมาก่อนและรู้ว่ามีร้านอาหารไม่มากนักบนถนนจินเป่า ถ้ามีก็ไม่ถูก แน่นอนว่าที่นี่สูง ไม่หันหน้าไปทางถนน ซ่อนอยู่บ้าง บรรยากาศการรับประทานอาหารดีมาก รู้สึกเงียบสงบ สง่างาม และบริการไม่ต้องพูดถึงอย่างแน่นอน เมื่อมองดูเมนูแล้วราคาก็ไม่พูด อันที่จริงมันแตกต่างจากเป็ดย่าง Quanjude มากนัก แต่จานดูดีกว่า รสชาติก็โอเค และราคาก็แพงกว่ามาก คนที่มาทานอาหารที่นี่ยังเยอะอยู่ มีเวลาแวะมาชมกันได้