Beurre & Boulanger : เบิร์ค แอนด์ บูลองเช่ 🥐

Beurre & Boulanger : เบิร์ค แอนด์ บูลองเช่ 🥐คาเฟ่สายครัวซองจากคนที่หลงรักขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส 🏠 ตัวร้านจะเป็นตึกเก่าอายุกว่า 80 ปีที่ถูกนำมารีโนเวทใหม่ โดยอนุรักษ์ความ classic ของอาคารเดิม และตกแต่งเพิ่มเติมด้วยเฟอนิเจอร์โทนสีไม้ โดยที่นี่มี 2 ชั้น ด้านในจะดูมีความ loft ปูนเปลือยขณะที่ตรงข้ามจุดรับ order ก็จะเป็นครัวเปิดแบบห้องกระจกใสที่เราสามารถเห็นเชฟทำขนมกันแบบสดๆ ส่วนด้านนอกหน้าร้านจะเป็นมุมยอดฮิตที่คนชอบมาถ่ายรูปกัน ได้ vibe เหมือนอยู่ต่างประเทศอยู่นะ 🌟ไฮไลท์ของที่นี่ก็คือ ตัวขนมอบประเภท Croissant & Vienoiserie (ขนมที่นำแป้งมาสลับ layer กับชั้นของเนย) สูตรต้นตำรับจากฝรั่งเศสที่ทางร้านคัดเลือกวัตถุดิบชั้นยอดมาจากแคว้นต่างๆของฝรั่งเศส แถมตัวเจ้าของร้านเองก็เป็นเชฟขนมอบจาก Le Cordon Bleu ด้วย การันตีความอร่อยแน่นอน 😋 🍯ในส่วนของพาร์ทเครื่องดื่มก็มีให้เลือกทั้ง coffee/non coffee และขนมหลากหลายเมนู โดยที่เราสั่งกันมาก็เช่น - Creme Brulee Croissant 🥐(155.-) อร่อยมากกกกก แป้งกรอบนอกนุ่มใน layer ครัวซองต์ที่ถูกต้อง เนยที่ใช้มีความหอมมัน นัว ตัว Creme brulee มีความหวานหอมจากการ burn มาให้ไหม้นิดๆ ด้านบนตกแต่งด้วยผลไม้ กินแล้วเข้ากันลงตัวมาก เมนูนี้ขอ recommended เลย อร่อยสุดๆ 🌟🌟🌟 - Ice-Butter Latte ☕️(110.-) เป็นลาเต้ใส่ซอสบัตเตอร์สก็อต มีความหอมนัวๆ สามารถเลือกระดับความหวานได้ 🕒 : 10.00-18.00 (ปิดทุกวันพฤหัสบดี) 🚗 : จอดรถหน้าร้าน หรือ บริเวณร้าน 📍 : 93-95 ถนนพานิช อาคารด้านหน้าโรงหนังเก่าใกล้กับร้านกล้วยทอด ทางเข้าร้านอาหารบ้านไม้ริมน้ำ ) #เที่ยวหน้าหนาว #คาเฟ่ห้ามพลาด #คาเฟ่ #อาหารอร่อย